貴州產(chǎn)好酒，有侗酒、金沙回沙酒、珍酒、椏溪窖酒，其他酒不產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)。如果你想問除了貴州茅臺(tái)還有什么酒值得推薦，可以看看下面這些酒。茅臺(tái)股份公司茅臺(tái)股份公司的酒不僅僅是貴州茅臺(tái)，還有其他酒，比如王子、迎賓、漢醬等，都比較知名。

貴州大曲和茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典哪個(gè)酒質(zhì)好？

每到幾種酒比較的時(shí)候，都會(huì)有人反對(duì)，總結(jié)下來其實(shí)就是因人而異。這兩款酒各有特點(diǎn)，貴州大曲是茅臺(tái)酒里命運(yùn)多舛的一款酒，經(jīng)歷了停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)的一系列操作，相對(duì)于醬香經(jīng)典來說，很多人更習(xí)慣貴州大曲的口感。而醬香經(jīng)典怎么說呢，有些酒友覺得新酒太爆口，需要放一段時(shí)間，香味會(huì)更好。個(gè)人而言我更偏向于貴州大曲，僅代表個(gè)人觀點(diǎn)。

貴州茅臺(tái)有啥好的，為何可以賣那么高的價(jià)格？

茅臺(tái)酒有啥好的，為什么可以賣那么貴的價(jià)格？簡(jiǎn)單回答幾點(diǎn)1.飛天茅臺(tái)酒是最便宜的茅臺(tái)酒。如果只看53度500毫升的茅臺(tái)酒，低度小容量系列酒不看，其實(shí)大家通常說的飛天茅臺(tái)酒，已經(jīng)是最便宜的茅臺(tái)酒了。其他小批量勾兌珍品陳釀特制陳釀年份酒酒質(zhì)的茅臺(tái)酒售價(jià)更高。2.貴在稀缺。貴州茅臺(tái)酒自上世紀(jì)五十年代初上市以來，花了五十余年年產(chǎn)量才突破1萬噸，胎生就稀缺。

雖然現(xiàn)在的年產(chǎn)量達(dá)到了世紀(jì)初的五倍左右，國(guó)強(qiáng)民富，需求也上去了。3.貴在匠心。一瓶茅臺(tái)酒，從生產(chǎn)貯存到出廠需要五年時(shí)間，而且堅(jiān)持只用貴州當(dāng)?shù)氐呐锤吡唬瑖?yán)格把關(guān)各生產(chǎn)流程，即便茅臺(tái)酒如今年產(chǎn)量數(shù)萬噸，整體品控做得十分好。4.貴在品牌。其實(shí)這也是最重要的一點(diǎn)，塔尖上的那個(gè)圈子認(rèn)茅臺(tái)，社會(huì)認(rèn)茅臺(tái)。不論是品飲還是社交收藏，是門票，有流通。

貴州茅臺(tái)酒，走進(jìn)系列的酒質(zhì)怎么樣？

走進(jìn)系列有375毫升750毫升兩種，一般認(rèn)為，375的是普茅酒質(zhì)，750的是陳釀酒質(zhì)。但是也有酒商認(rèn)為，375毫升裝的走進(jìn)系列酒質(zhì)稍好于普茅，也有酒友認(rèn)為，750毫升裝的走進(jìn)系列酒質(zhì)不及精品。信酒商的，還是同酒友的，見仁見智。關(guān)于這款酒的收藏價(jià)值，所長(zhǎng)認(rèn)為一般。理由主要有1.產(chǎn)品不算稀缺。新款走進(jìn)雖然沒有公布產(chǎn)量，但是通過酒商十分積極出貨來判斷，酒多。

茅臺(tái)的醬香型白酒中，哪種比較好？

對(duì)于醬香型白酒或者說茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒，我認(rèn)為除了飛天茅臺(tái)酒和茅臺(tái)股份的系列酒之外，其他酒無論是大廠小廠都是碰運(yùn)氣，也就是說茅臺(tái)酒廠股份有限公司的酒可能品質(zhì)一般，但是至少是良心純糧食酒，而其他酒廠不敢保證是良心純糧食酒。這也是目前貴州醬香型白酒的尷尬，雖然經(jīng)過這么多年的歷史沉淀和發(fā)展以來，茅臺(tái)鎮(zhèn)的私人酒廠已經(jīng)從過去的到四川拉濃香型白酒罐裝銷售發(fā)展到了現(xiàn)在的自己釀造為主和外購(gòu)酒為輔，但是也不能掩蓋其除了茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品以外，壓根就拿不出幾個(gè)市場(chǎng)上認(rèn)可度比較高的酒，目前雖然有2個(gè)貼牌產(chǎn)品在全國(guó)搞得紅紅火火，其實(shí)我們茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒人都知道人家是廣東做營(yíng)銷的人在茅臺(tái)鎮(zhèn)開發(fā)的酒，壓根與茅臺(tái)鎮(zhèn)沒有太大的實(shí)質(zhì)性關(guān)系。

歸根結(jié)底還是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的老毛病，除了混亂還是混亂，很少有人用良心做酒，大多數(shù)的人都是用賺快錢，能夠忽悠一票算一票的心里來氣做酒。所以說那些酒好不好我就不回答了，我來告訴大家目前醬香型白酒的幾種酒的釀造工藝與實(shí)際區(qū)別。坤沙酒坤沙酒以茅臺(tái)酒為代表，典型的12987工藝，但是新的坤沙其實(shí)不好喝，一來雜味重，二來太刺激，三就是酸澀苦不均衡。

但是，新坤沙酒沒有50元的貴，在大量購(gòu)買的前提下，你很難購(gòu)買到它。轉(zhuǎn)沙酒轉(zhuǎn)沙酒等于在坤沙的基礎(chǔ)上再做一遍。一般在七輪酒糟的基礎(chǔ)上添加少量糖化酶和醬香型大曲，目的是最大限度地提取坤沙酒糟中殘留的淀粉和香氣物質(zhì)，這當(dāng)然也是經(jīng)濟(jì)效益最大化的一種方式。從品質(zhì)上來說，沙鍋酒是最接近坤沙七輪酒的，尤其是焦燥味，苦味也特別重。