算上汾酒所有的成本,包括汾酒股份,汾酒集團(tuán),全國(guó)各地的汾酒廠,不到30元。全國(guó)各地都有統(tǒng)一門(mén)店。招牌不是汾酒五糧液,汾酒茅臺(tái),汾酒專(zhuān)賣(mài)店。正規(guī)授權(quán)店:【汾酒。竹葉青]在右下角有號(hào)碼:0001。這是汾酒股份的正規(guī)授權(quán)店,只能賣(mài)汾酒。所有酒精飲料的銷(xiāo)售都是有發(fā)票的,沒(méi)有假貨。(一旦確認(rèn)假酒可以懲罰他,就沒(méi)人會(huì)冒這個(gè)險(xiǎn)了。)婚禮派對(duì)多買(mǎi)幾瓶,剩下的可以原價(jià)退。
汾酒喝起來(lái)是怎樣的感受?
汾酒要喝汾酒廠股份的,四大拳頭產(chǎn)品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹葉青(保健酒),閉著眼睛買(mǎi),都不會(huì)讓人失望。這幾大系列,每一個(gè)都能開(kāi)宗立派。汾酒喝起來(lái),清香雅致,不艷麗,干凈利索,回甘明顯,入口綿、勁而甜、咽下去就是一股清流,層次遞進(jìn)上沒(méi)有迂回,但不失婉轉(zhuǎn)。汾酒,清香正宗,白酒的淵源。天然去了雕飾,白酒世界里一股低調(diào)、不奢華、有內(nèi)涵的清流。
堪稱(chēng)汾香!汾酒汾香和掐頭去尾的京酒二鍋頭還不一樣,因?yàn)楹笳咂^去尾的太狠,太過(guò)一清到底,汾酒的柔和度和酒體醇厚上拿捏的非常有度,口感圓潤(rùn)程度上要遠(yuǎn)超后者。這是一種圓融又不失通透的口感。很多人認(rèn)為清香型白酒不足以表達(dá)白酒酒體內(nèi)涵,不如濃香型來(lái)的生猛有勁。其實(shí),汾酒就好比素麗干凈風(fēng)華正茂的少女,不染風(fēng)塵,沒(méi)有鉛華,而濃香就好比涂抹了胭脂口紅打扮美艷的婦人,你喜歡哪個(gè),看你的喜好了!有很多大品牌白酒,都號(hào)稱(chēng)自己的白酒“綿柔”,其實(shí)綿柔不是說(shuō)出來(lái)的,凡是醇化好的白酒都綿柔。
以黃蓋玻汾為例,這個(gè)酒現(xiàn)在被大眾稱(chēng)為網(wǎng)紅。為了滿足市場(chǎng)需要,今年年初的生產(chǎn)日期都出來(lái)了??赡芎芏嗳撕攘瞬⒉徽Φ兀琅f被大眾熱愛(ài),因?yàn)橹颠@個(gè)50到60元的價(jià)味。這個(gè)酒,要想得到好的口感,務(wù)必存放一年以上, 它的酒體會(huì)醇化的非常好,打開(kāi)之后酒精的氣息不會(huì)過(guò)于沖鼻,入口綿柔感恰到好處,酒曲的味道也不會(huì)過(guò)于活躍,出口玻汾的口感就類(lèi)似于這種,不知不覺(jué)就會(huì)喝多了。
入口上就是清雅,綿軟,沖擊口腔力度溫和,酒體在唇齒之間不過(guò)分流連,入喉就是一股清流,談不上一線入喉,但幾乎能比較接近的來(lái)表達(dá)這一點(diǎn),接著就是回甘,唇齒之間再度被清香雅致所充盈,包括鼻腔,清香的氣息宛如夏日清晨荷塘里綻開(kāi)的蓮花。汾酒空杯,也是這樣的清香,干凈、利索、不油不膩。但這是針對(duì)經(jīng)過(guò)時(shí)間醇化的汾酒來(lái)說(shuō)的,基本上日期新鮮剛上市不久的,還不做到這一點(diǎn),實(shí)話實(shí)說(shuō),口感稍硬?。ㄍ辏?。
如何才能買(mǎi)到真正的汾酒?
全國(guó)各地有統(tǒng)一專(zhuān)賣(mài)店,招牌不是什么汾酒五糧液、汾酒茅臺(tái)、汾酒專(zhuān)賣(mài)店,正規(guī)授權(quán)店:[汾酒.竹葉青]右下角有編號(hào)ON:0001,這是汾酒股份有限公司正規(guī)授權(quán)店鋪,只能銷(xiāo)售汾酒,銷(xiāo)售酒都給發(fā)票,沒(méi)有假貨,(一旦確認(rèn)假酒能罰死他,沒(méi)人干冒這險(xiǎn))結(jié)婚聚會(huì)多買(mǎi)幾瓶,剩下的可以原價(jià)退,保存好發(fā)票 沒(méi)有票不給退。還有一個(gè)問(wèn)題說(shuō)明一下,估計(jì)你經(jīng)常能聽(tīng)到某朋友找關(guān)系從汾酒廠買(mǎi)的酒,這個(gè)是假的絕對(duì)不存在的,汾酒廠只有生產(chǎn)權(quán),沒(méi)有銷(xiāo)售權(quán),也沒(méi)有銷(xiāo)售點(diǎn)。
杏花村酒和汾酒口味差距怎么感覺(jué)這么大?
按說(shuō)不會(huì)呀。杏花村汾酒都是同樣的工藝,也廣泛的被大家認(rèn)為是一種酒,如果同等的品質(zhì)和價(jià)位,應(yīng)該不會(huì)有太大的區(qū)別的。汾酒是清香型白酒,常聽(tīng)有人說(shuō)清香和濃香不如醬香,這里我再來(lái)普及一下。無(wú)論是清香型濃香型和醬香型,只要按照傳統(tǒng)工藝流程操作,得到的肯定都是好酒。至于工藝上的區(qū)別,那只不過(guò)是原材料不同,水質(zhì)不同,溫度濕度以及氣候不同,各自根據(jù)自己所在地的條件逐漸改進(jìn)形成的,跟酒的品質(zhì)并沒(méi)有多大關(guān)系。
如果說(shuō)不同,那就是工藝和原材料造成的口感不同而已,并不代表這個(gè)酒好,那個(gè)就次!說(shuō)這個(gè)香型不如自己那個(gè)香型的,純粹是扯犢子話!打個(gè)比方,南方人愛(ài)吃米飯,北方人喜歡面食,你能說(shuō)面好吃米不好吃!酒也一樣,各自的地域不同,原材料不一樣,釀的酒是根據(jù)自身?xiàng)l件來(lái)發(fā)揮長(zhǎng)處規(guī)避缺點(diǎn)的,而不是說(shuō)你那個(gè)就都是好酒,更不代表你那個(gè)就不能造假。
所以,南甜北咸誰(shuí)也不能說(shuō)誰(shuí)的不好,要不然哪來(lái)的中國(guó)飲食文化的差異,哪來(lái)的出去旅游尋找美食之說(shuō)?有一點(diǎn)不可否認(rèn),清香型可以做快速發(fā)酵酒,這也使得很多清香雖然也是純糧酒,但是口感不如濃香和醬香醇厚,也不適宜存放。但是你不能就此說(shuō)清香沒(méi)有好酒,更不能說(shuō)凡是清香都不行。清香真正采用地缸發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng)達(dá)半年以上的,你喝過(guò)一次再也不會(huì)說(shuō)清香沒(méi)好酒了。
同樣,醬香也不是象他們吹噓的那么神奇,市場(chǎng)上也是魚(yú)龍混雜,什么玩意都有。有那些騙別人交智商稅的拿尾號(hào)帶九的一張換一箱(你不帶九去試試買(mǎi)一萬(wàn)箱看他給不給你),也有那些串燒賺黑心錢(qián)的。要不然都蒸餾,怎么可能一年就一池子酒能賣(mài)給你源源不斷的酒呢?。?!汾酒和杏花村,我記得有一次看到過(guò)標(biāo)簽名稱(chēng)就是:山西杏花村汾酒集團(tuán)。
說(shuō)明他們都是一家嘛。這幾年出現(xiàn)了這么一種狀況,很多大型酒企開(kāi)展了并購(gòu)。就是大魚(yú)吃小魚(yú)唄,這樣的好處一個(gè)是便于某個(gè)區(qū)域內(nèi)的酒企報(bào)團(tuán)取暖。再一個(gè)就是能有效的管理品牌,形成集團(tuán)優(yōu)勢(shì),充分利用品牌資源打入市場(chǎng)。把區(qū)域內(nèi)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)形成鏈條。至于你問(wèn)的口感差別大,估計(jì)應(yīng)該還是酒質(zhì)的問(wèn)題。因?yàn)闊o(wú)論哪個(gè)廠,同樣生產(chǎn)的酒總有一二三之分。
貴州茅臺(tái)有啥好的,為何可以賣(mài)那么高的價(jià)格?
茅臺(tái)酒有啥好的,為什么可以賣(mài)那么貴的價(jià)格?簡(jiǎn)單回答幾點(diǎn):1.飛天茅臺(tái)酒是最便宜的茅臺(tái)酒。如果只看53度、500毫升的茅臺(tái)酒,低度、小容量、系列酒不看,其實(shí)大家通常說(shuō)的飛天茅臺(tái)酒,已經(jīng)是最便宜的茅臺(tái)酒了。其他小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒酒質(zhì)的茅臺(tái)酒售價(jià)更高。2.貴在稀缺。貴州茅臺(tái)酒自上世紀(jì)五十年代初上市以來(lái),花了五十余年年產(chǎn)量才突破1萬(wàn)噸,胎生就稀缺。
雖然現(xiàn)在的年產(chǎn)量達(dá)到了世紀(jì)初的五倍左右,國(guó)強(qiáng)民富,需求也上去了。3.貴在匠心。一瓶茅臺(tái)酒,從生產(chǎn)、貯存到出廠需要五年時(shí)間,而且堅(jiān)持只用貴州當(dāng)?shù)氐呐锤吡?,?yán)格把關(guān)各生產(chǎn)流程,即便茅臺(tái)酒如今年產(chǎn)量數(shù)萬(wàn)噸,整體品控做得十分好。4.貴在品牌。其實(shí)這也是最重要的一點(diǎn),塔尖上的那個(gè)圈子認(rèn)茅臺(tái),社會(huì)認(rèn)茅臺(tái)。不論是品飲還是社交、收藏,是門(mén)票,有流通。
山西的汾酒買(mǎi)哪個(gè)公司的啊,怎么價(jià)格差距這么大?
汾酒買(mǎi)哪家公司的??jī)r(jià)格差距很大?事實(shí)確實(shí)這樣。和其他名酒比較,汾酒的廠家和品牌最多,挑選難度大。(本文配圖不是商品推薦)先說(shuō)汾酒的廠家為什么很多?⒈汾酒是我國(guó)最早的白酒。有證據(jù)支持的釀造歷史6000年,可參見(jiàn)1989年第四期《文物》雜志,題名《山西汾陽(yáng)孝義兩縣考古調(diào)查和杏花村遺址的發(fā)掘》文章。⒉汾酒是最具知名度的白酒。
《史記·北齊書(shū)》記載北齊武成帝愛(ài)喝汾酒;杜牧的“牧童遙指杏花村”的《清明》;1915年獲巴拿馬甲等金獎(jiǎng);開(kāi)國(guó)大典指定用酒等。包括孫中山、毛澤東的打卡。⒊汾酒在上世紀(jì)八十年代起,當(dāng)了十年白酒老大。繼1984年糧食市場(chǎng)放開(kāi)、1988年白酒價(jià)格放開(kāi)后,汾酒采取了“走出山西,投資建廠,全國(guó)開(kāi)花”的擴(kuò)張模式,在國(guó)內(nèi)選址興建了幾十家大型酒廠。
1985年就占據(jù)了國(guó)內(nèi)名酒產(chǎn)量的半壁江山,年產(chǎn)8000噸,并從此連續(xù)十年全國(guó)第一。再說(shuō)汾酒為什么價(jià)格差距很大?⒈酒質(zhì)決定的價(jià)格。老話說(shuō)得好,一分行錢(qián)一分貨,價(jià)格高的酒一般要比價(jià)格低的酒好喝,這是個(gè)天經(jīng)地義的道理。⒉名氣大的廠比名氣小的廠,價(jià)格有懸殊,前者價(jià)高,后者價(jià)低。這個(gè)也是市場(chǎng)規(guī)律。⒊廣告做得多的酒比廣告做得少的價(jià)格高,因?yàn)閺V告費(fèi)都要加到酒里面,等于你買(mǎi)他的酒,還要為他掏錢(qián)買(mǎi)吆喝。
最后說(shuō)怎樣買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的汾酒?⒈不是用來(lái)請(qǐng)客送禮需要,自己喝和朋友們喝,就不要買(mǎi)媒體上常見(jiàn)的牌子,因?yàn)槟嵌际菑V告,肯定貴。而且這個(gè)貴不僅僅指價(jià)格,還指性?xún)r(jià)比。譬如酒精酒,酒體成本不到二塊錢(qián),賣(mài)十塊錢(qián),同樣屬于貴。⒉糧食酒普遍賣(mài)價(jià)虛高。汾酒所有成本算上,包括汾酒股份、汾酒集團(tuán)、國(guó)內(nèi)各地的汾酒廠,不到30元。
因?yàn)榉诰坪煤鹊氖切戮?,不像醬酒的老酒好喝,所以成本比醬酒低,沒(méi)有時(shí)間成本。按著市場(chǎng)定價(jià)基本原則,汾酒價(jià)格超過(guò)一百塊錢(qián)就算高價(jià),超過(guò)三百就是天價(jià)。⒊很多中小酒廠,甚至家庭槽坊,基本都有好酒。他們的好酒同時(shí)具備三個(gè)特點(diǎn):傳統(tǒng)釀造的純糧食酒;價(jià)格在百元以?xún)?nèi),更多的在五十塊錢(qián)以?xún)?nèi);有年份,存放好幾年了。這樣的汾酒因?yàn)殇N(xiāo)路、知名度、廠家觀念等種種原因,沒(méi)賣(mài)出去。
茅臺(tái)是名酒,汾酒也是名酒,價(jià)格相差為什么那么大?
針對(duì)汾酒的低端市場(chǎng),茅臺(tái)只能說(shuō)針對(duì)高端的營(yíng)銷(xiāo)手段不一樣,有幾種貴的汾酒。至于接下來(lái)一堆吹噓茅臺(tái)貶低汾酒,我就笑而不言了。不同的人有不同的看法。年紀(jì)大一點(diǎn)的人都知道,在民國(guó)到90年代的白酒行業(yè)之前,汾酒是行業(yè)老大,地位可能比現(xiàn)在的茅臺(tái)還要高,因?yàn)?0年代附近的文水縣就有汾酒的造假窩點(diǎn),當(dāng)時(shí)毒死了很多人。驚動(dòng)了中央,所以暴跌。每次評(píng)酒都不是名酒,茅臺(tái)很會(huì)營(yíng)銷(xiāo)。什么巴拿馬破了一瓶酒吸引了無(wú)數(shù)人獲得一等勛章。看看季克良自己說(shuō)的,沒(méi)有這回事。都是炒作。我不否認(rèn)茅臺(tái)好喝,只是營(yíng)銷(xiāo)方式不同。你可以拿汾酒和茅臺(tái)在價(jià)格上比一比,除了香味不一樣,入口的味道不一樣,嘴后面的味道也不一樣。也可以看看貴州的縣志。世界上的白酒都姓汾,可以找找基本能統(tǒng)計(jì)出來(lái)的著名地方縣志?;旧隙际欠诰苽鞒邢聛?lái)的技藝,沒(méi)必要吹牛,縣志絕對(duì)不會(huì)編。明清到民國(guó),當(dāng)時(shí)的全國(guó)名酒是南邵北芬。