紅酒的酒精含量不高。在國內(nèi)的飲酒環(huán)境下，如果晚餐全部選擇紅酒，葡萄酒的價格可能會比白酒啤酒高很多。遺憾的是，雖然目前紅酒消費(fèi)趨于理性，但整體消費(fèi)水平仍然偏高。為慎重起見，不宜飲用過期的干紅葡萄酒。在國外，葡萄酒一般沒有保質(zhì)期。會選擇最佳飲用期的葡萄酒來飲用。

紅酒過期了怎么辦？

過期的干紅葡萄酒為了慎重起見，還是不喝為宜。在國外，葡萄酒一般都沒有保質(zhì)期的說法。會選擇在葡萄酒的最佳飲用期來飲用。如干紅干白葡萄酒，在出廠后的五六年之內(nèi)，就是最好的飲用期。在國內(nèi)，一般會認(rèn)為，過期的葡萄酒會出現(xiàn)渾濁沉淀，口感下降，但仍可以飲用。但是為了身體健康，還是不喝為宜。這里需要注意的是，未開瓶的葡萄酒是不會過期的，而且是越陳酒會越醇厚。

若葡萄酒已開瓶，葡萄酒會與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)而變酸。此時，葡萄酒要有適當(dāng)?shù)谋４娣椒?，那就是葡萄酒瓶?yīng)該臥放，溫度保持在1016，濕度要適當(dāng)，避免存放在冰箱里。對于過期的葡萄酒，倒掉很可惜，現(xiàn)在教您一些將過期的葡萄酒巧妙利用的方法1制作紅酒面膜。材料一小杯紅葡萄酒，兩匙蜂蜜。方法將紅葡萄酒與蜂蜜混合，調(diào)至濃稠狀，涂抹于臉部，八分干后再以溫水洗凈。

當(dāng)你喜歡上喝紅酒，自己又囊中羞澀怎么辦？

我是小逸，關(guān)注我們更懂酒?？赡苓@個問題，是大多數(shù)人的困惑。很遺憾目前紅酒雖然消費(fèi)趨于理性，但是仍然整體消費(fèi)層次偏高。紅酒的酒精度不高，在國內(nèi)的飲酒環(huán)境下，如果飯局全部選的紅酒，那么酒錢可能要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白酒啤酒等。那么我們怎么能夠在有限的預(yù)算下，喝到更多的好酒呢？1 免費(fèi)的品鑒會無論是對于國產(chǎn)葡萄酒還是進(jìn)口葡萄酒，中國市場都是非常有潛力的。

因此很多進(jìn)口商經(jīng)銷商經(jīng)常會舉辦各種大大小小的推介會，你可以一次喝到幾百上千種葡萄酒。比如ProwineInterwine和糖酒會等，小型的就比較多了就不一一列舉了。大家可以多關(guān)注一下教育機(jī)構(gòu)的公眾號，會及時發(fā)布一些免費(fèi)酒會消息，比如逸香國際葡萄酒與烈酒教育Decanter以及知味葡萄酒雜志等。2 AA拼酒喝酒的快樂在于分享，找一群同樣喜歡喝酒的小伙伴，定期AA拼酒，平分酒錢。

這樣可以在有限的預(yù)算內(nèi)喝到更多有意思的酒款，同時還可以交流思想。品酒香知酒事交酒友，畢竟是人生一大美事啊。3 自己買酒如果不是名莊大酒，日常小酌的葡萄酒幾十到幾百都有，正常人還是可以負(fù)擔(dān)起的哦。此外，如果一個人一天內(nèi)喝不完，建議購買個抽真空塞，這樣就可以保存3-5天啦。4 系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒知識如果確實(shí)喜歡葡萄酒，還是建議系統(tǒng)學(xué)習(xí)下葡萄酒知識，畢竟如果不懂酒，喝20和2000的又有什么區(qū)別呢？現(xiàn)在國內(nèi)葡萄酒教育非常普及，目前最權(quán)威的還是英國WSET品酒課程，其中WSET二級和三級是目前國內(nèi)學(xué)員比較多的，并且有中文版。

電視劇電影里的男女主角總會要一瓶紅酒。那么在現(xiàn)實(shí)生活中，如果開了一瓶紅酒，沒喝完該怎么辦？

我是小藝，關(guān)注我們更懂酒！葡萄酒開瓶后，與氧氣接觸會很難長期保存。我們需要做的是盡量減少與氧氣的接觸。常見的方法有:將喝不完的酒重新密封冷藏。可以把瓶塞放回瓶子里，然后放入冰箱的保鮮層，可以保存13天。換小容量的器皿可以根據(jù)剩余酒的體積換成更小容量的酒瓶。也可以放在塑料瓶里，擠出空氣，這樣可以減少瓶中的氧氣。