一般來說，任何水果都可以做米酒。個人喜歡甜櫻桃米酒，顏值高，口感好。下面就來介紹一下。即使放了一點點米酒，發(fā)酵出來的酒喝起來也有點米酒的味道，口感不太好。味道怪怪的，很容易醉。米酒度數(shù)比較高，比較容易醉，得不償失。釀酒的時候加一點米酒。如果不是太多，也不會影響發(fā)酵。太多了就不行了。否則會變成果酒，比如桃金娘酒，楊梅酒。

蒸餾米酒加什么水果好？

一般來說什么水果都可以做米酒，個人喜歡甜蜜櫻桃米酒，顏值高味道好，下面就來介紹一下:制作材料:鮮櫻桃250克米酒75克鮮豌豆10克白糖200克糖桂花0.5克步驟1.櫻桃洗凈去核去梗，保持果形。2.豌豆用沸水燙熟，撈入涼水中冷卻，瀝干水分。3.炒鍋放到火上。舀入清水600克煮沸加入米酒攪勻。4.加入白糖，櫻桃，豌豆，糖桂花煮沸，撇去浮沫，關(guān)火，倒入碗中即可。

葡萄可以用米酒泡嗎？

能在成千上萬個問答中，回答您的問題，真心十分高興，分享一下我的看法吧?？茨闶窍脶勚破咸丫瓢?？釀制葡萄酒時加了點米酒進(jìn)去，不太多的話，不會影響發(fā)酵的進(jìn)行，太多就不行，否則會變成泡果酒，例如金桃娘酒，楊梅酒那樣子。就算放一點點米酒，但發(fā)酵后的葡萄酒有點米酒的味道，口感不是很好，喝起來怪怪的，又容易醉米酒的度數(shù)比較高，相對容易醉些，得不償失哦。

如果要釀酒，建議直接用葡萄發(fā)酵。溫馨提醒我釀酒時應(yīng)該注意的問題。1釀造葡萄酒所用的器皿一定要干凈，否則可能會影響發(fā)酵或造成發(fā)酵失敗。2釀造葡萄酒時，發(fā)酵罐不要裝得太滿，發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量氣體，可能造成壓力過大而爆瓶。3有人覺得外面買的酒有點澀，所以很多人習(xí)慣泡雪碧和酒。自己釀酒時，糖可以增加酒的甜度，同時糖還有殺菌的作用。