是的，因?yàn)橘囀厦┚朴猩习倌甑臍v史了，也就是說有些上年頭的老酒，年齡可能比你我都大，酒是年代越久越有價(jià)值，所以賴氏茅酒是真正的正宗醬香白酒。

那是茅酒，是正宗的老品牌酒。再看看別人怎么說的。

是的，賴茅生肖酒跟之前買的賴茅其他系列的酒是一個(gè)味道的，大概是為了吸引消費(fèi)者的眼球，所以賴茅便生產(chǎn)了生肖酒，去年有戊戌狗年生肖酒，今年有己亥豬年生肖酒，而且我個(gè)人覺得這種生產(chǎn)的酒很有紀(jì)念意義，是正宗的哦，如果不放心的話還可以找瓶口處的隱藏金線，辨真假的標(biāo)識(shí)。

　　我不知道樓主是做什么的，關(guān)于你的問題，其實(shí)只要多讀讀歷史就知道了。 　　剛好我就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的人，至于你說的幾家酒廠俺正好都知道。 　　賴永初酒是賴永初兒子開的，酒廠名叫恒興，別人懷疑不懷疑他家是不是正宗的，我不得而知，但偶們當(dāng)?shù)氐馁I賴茅就只認(rèn)恒興出的，不為什么，我們就認(rèn)恒興出的賴茅，反正解放前賴茅源自恒興，現(xiàn)在賴茅也還是恒興產(chǎn)的好喝。 　　賴世家嘛，就他家說的歷史，我看就一個(gè)吹.....賴貴山解放前是做貿(mào)易的，壓根就沒有搞過什么酒。當(dāng)年恒昌燒坊想抵押給他。他怕虧，沒有接?，F(xiàn)在看別人紅火了，來(lái)插一腳，還改編下歷史。我不知道他家怎么就不怕別人揭穿。最簡(jiǎn)單的，要是他家說的是真的，茅臺(tái)酒廠給賴永初立什么像？還不如他家老爺子賴貴山搞一個(gè)得了？哎，那臉皮都快趕上大氣層厚了。至于你擺張賴茅注冊(cè)受理證道網(wǎng)上，就是真的了？那趕明咱茅臺(tái)人都去交點(diǎn)錢，遞個(gè)申請(qǐng)，都開賴茅酒廠拉到吧。 　　賴世剛和賴世家酒老板是親兄弟。都是賴永初的侄兒子。只是都姓賴，和賴永初沾點(diǎn)邊。談不上什么正宗。你們看他們的宣傳。說賴茅獲得巴拿馬獎(jiǎng)，，獲獎(jiǎng)的是當(dāng)時(shí)的華茅、王茅兩家。歷史都不知道，還談什么正宗賴茅。賴茅就是獲獎(jiǎng)后賴永初獨(dú)創(chuàng)的，不知道他們就敢扯上來(lái)用。 　　至于南國(guó)嘛，我都不希的說他。賴世家、賴世剛多少還和賴永初沾點(diǎn)親。你說一姓劉的人，又不是賴永初的灰孫子，咋的也學(xué)別人做賴茅？跑到香港注冊(cè)個(gè)賴茅商標(biāo)。就到處說他是合法的。呵呵...也就蒙下那些“商標(biāo)盲”。大陸和香港的商標(biāo)互不干涉，互不承認(rèn)的。你在香港注冊(cè)的要是在大陸合法，還不跟國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠打架？人家國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠在建國(guó)后就把“賴茅”給注冊(cè)了。人呀，明明就是條蛇，到其它地方搞倆樹丫帶頭上，硬說“我是條龍！”還“真正唯一合法的賴茅酒由南國(guó)酒廠出品”那臉皮絕對(duì)是曠古爍今，比大氣層厚多了....都和太陽(yáng)系有一拼了。再說了，你掛個(gè)“賴茅”就生產(chǎn)出“賴茅”味來(lái)了？人家配方你知道？要不你到賴家去當(dāng)孫子，還有點(diǎn)希望....搞個(gè)貍貓穿件衣服就說太子，這招過時(shí)了。古人在幾百年前就玩過了。 　　（以上是個(gè)人想法，如有雷同，純屬巧合。特此聲明）

NONONO。要知道，賴茅酒有“國(guó)民醬香”別稱，這是歸功于它的核心工藝是“回沙”工藝，這也是由賴茅始創(chuàng)的醬香型白酒的基本釀造工藝，簡(jiǎn)稱“12987”工藝?！?2987”工藝指的是端午制曲、重陽(yáng)下沙、1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵以及7次取酒。每一個(gè)工藝一點(diǎn)都馬虎不得。正因如此，賴茅醬香型白酒才能夠傳承百年，是正宗的茅系醬香酒。但這一切的前提是正規(guī)渠道買到正宗賴茅酒，只有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒，其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。

賴永初酒是賴永初兒子開的，酒廠名叫恒興，別人懷疑不懷疑他家是不是正宗的，我不得而知，但偶們當(dāng)?shù)氐馁I賴茅就只認(rèn)恒興出的，不為什么，我們就認(rèn)恒興出的賴茅，反正解放前賴茅源自恒興，現(xiàn)在賴茅也還是恒興產(chǎn)的好喝。 賴世家嘛，就他家說的歷史，我看就一個(gè)吹.....賴貴山解放前是做貿(mào)易的，壓根就沒有搞過什么酒。當(dāng)年恒昌燒坊想抵押給他。他怕虧，沒有接?，F(xiàn)在看別人紅火了，來(lái)插一腳，還改編下歷史。我不知道他家怎么就不怕別人揭穿。最簡(jiǎn)單的，要是他家說的是真的，茅臺(tái)酒廠給賴永初立什么像？還不如他家老爺子賴貴山搞一個(gè)得了？哎，那臉皮都快趕上大氣層厚了。至于你擺張賴茅注冊(cè)受理證道網(wǎng)上，就是真的了？那趕明咱茅臺(tái)人都去交點(diǎn)錢，遞個(gè)申請(qǐng)，都開賴茅酒廠拉到吧。 賴世剛和賴世家酒老板是親兄弟。都是賴永初的侄兒子。只是都姓賴，和賴永初沾點(diǎn)邊。談不上什么正宗。你們看他們的宣傳。說賴茅獲得巴拿馬獎(jiǎng)，，獲獎(jiǎng)的是當(dāng)時(shí)的華茅、王茅兩家。歷史都不知道，還談什么正宗賴茅。賴茅就是獲獎(jiǎng)后賴永初獨(dú)創(chuàng)的，不知道他們就敢扯上來(lái)用。 至于南國(guó)嘛，我都不希的說他。賴世家、賴世剛多少還和賴永初沾點(diǎn)親。你說一姓劉的人，又不是賴永初的灰孫子，咋的也學(xué)別人做賴茅？跑到香港注冊(cè)個(gè)賴茅商標(biāo)。就到處說他是合法的。呵呵...也就蒙下那些"商標(biāo)盲"。大陸和香港的商標(biāo)互不干涉，互不承認(rèn)的。你在香港注冊(cè)的要是在大陸合法，還不跟國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠打架？人家國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠在建國(guó)后就把"賴茅"給注冊(cè)了。人呀，明明就是條蛇，到其它地方搞倆樹丫帶頭上，硬說"我是條龍！"還"真正唯一合法的賴茅酒由南國(guó)酒廠出品"那臉皮絕對(duì)是曠古爍今，比大氣層厚多了....都和太陽(yáng)系有一拼了。再說了，你掛個(gè)"賴茅"就生產(chǎn)出"賴茅"味來(lái)了？人家配方你知道？要不你到賴家去當(dāng)孫子，還有點(diǎn)希望....搞個(gè)貍貓穿件衣服就說太子，這招過時(shí)了。古人在幾百年前就玩過了。 喝正宗賴茅，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)賴世家商標(biāo)！賴世家酒是唯一獲得在茅臺(tái)鎮(zhèn)賴字號(hào)的工業(yè)生產(chǎn)許可證的，賴永初的酒是在貴陽(yáng)生產(chǎn)也叫正宗，茅臺(tái)酒離開茅臺(tái)鎮(zhèn)也生產(chǎn)不出來(lái)正宗的茅臺(tái)酒，更何況是賴茅呢。研究顯示，在茅臺(tái)酒的釀造自然環(huán)境系統(tǒng)中 ，一個(gè)特殊的，具有決定性的因素，是微生物環(huán)境，種類繁多的微生物直接參與 了開放式發(fā)酵的釀造過程中，這些微生物環(huán)境的形成，是地理和歷史兩方面條件 綜合疊加，天機(jī)巧合的結(jié)果。對(duì)于克隆：而言，關(guān)鍵之處在于不能克隆釀造茅臺(tái)酒需要的微生物環(huán)境和地質(zhì)環(huán) 境，這就是離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，就無(wú)法釀造出來(lái)茅臺(tái)酒的根本原因!一、 離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，就無(wú)法釀造出茅臺(tái)酒的根本原因！上個(gè)世紀(jì)70年代，為了實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒達(dá)到1萬(wàn)噸的目標(biāo)，國(guó)家有關(guān)方面組織專門隊(duì)伍，在距茅臺(tái)100多公里的名城遵義市郊籌建了茅臺(tái)酒異地實(shí)驗(yàn)廠；從茅臺(tái)酒chang搬來(lái)的全套工藝，最好的釀酒師，甚至發(fā)酵的大曲，酵泥，但經(jīng)過了10多年的努力，釀的酒仍達(dá)不到茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)。二、今天，如何判別 真假“賴茅”酒？離開茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)上市的賴茅酒都不是正宗的賴茅酒。眾所周知，賴茅酒是茅臺(tái)酒的前身，生產(chǎn)原料，生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程是基本一樣 的，都是純糧釀造、醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩、酒體微黃、空杯留香，不上頭，不口 干的特點(diǎn)，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)科學(xué)證明離不開茅臺(tái)鎮(zhèn)生態(tài)園，那賴茅酒的生產(chǎn)與加工 也是離不開茅臺(tái)鎮(zhèn)的，也可以說，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)上市的賴茅酒都不是正宗的賴 茅酒。三、那么消費(fèi)者如何辨別真正的賴茅醬香酒呢？第一；看廠家注冊(cè)商標(biāo)產(chǎn)品是不是廠家直接自己生產(chǎn)的酒，這個(gè)很簡(jiǎn)單，所有老廠家都有自己的注冊(cè)商 標(biāo)，帶“R”的才是商標(biāo)局通過的注冊(cè)商標(biāo)，現(xiàn)在市面上眾多的打著商標(biāo)打著TM 字樣的賴茅酒，都是剛剛注冊(cè)的新商標(biāo)，隨意找個(gè)酒廠貼牌生產(chǎn)的酒，這樣的酒 一看就能知道它的身份。大家可以買商標(biāo)是‘貴州著名商標(biāo)的’賴茅酒才是真賴 茅酒。 而且一定要看對(duì)方有沒有在茅臺(tái)鎮(zhèn)的全國(guó)工業(yè)生許可證。唯一一個(gè)獲得在茅臺(tái)鎮(zhèn)賴茅的工業(yè)生產(chǎn)許可證的只有賴世家商標(biāo)的賴茅，所以請(qǐng)廣大的朋友注意了，喝正宗賴茅，請(qǐng)認(rèn)誰(shuí)賴世家商標(biāo)。