1,所有洋酒種類及喝法
洋酒種類就分為2種威士忌和白蘭地!威士忌,一般都是兌飲料!什么都可以就看你自己喜歡什么樣口味的飲料,每個(gè)人有自己獨(dú)特的口味!喜歡什么就兌什么!給你介紹幾種大眾口味!杰克丹尼-可樂!黑牌—紅茶/綠茶,馬蹄氏—脈動(dòng)/菊花蜜,芝華士12年—綠茶/紅茶/脈動(dòng)/蘇打水/湯力水等,百嶺壇—脈動(dòng)/蘇打水/紅綠茶
白蘭地,一般都是喝純的,凈飲,加冰塊,也可以加飲料,但是那樣的話太奢侈了點(diǎn),因?yàn)榘滋m地都是最好的洋酒。年份很久了,洋酒一打開就會(huì)聞到一種獨(dú)特的香味,你兌飲料的話會(huì)把那種香氣兌掉,所以有點(diǎn)太那個(gè)了,人家也會(huì)說(shuō)你太沒有品位了,呵呵。。。。。。。
伏特加,都是兌果汁型飲料,象鮮橙多/番石榴等飲料。
杰克丹尼兌可樂或紅茶 芝華士?jī)毒G茶或菊花蜜 伏特加兌水晶葡萄 占邊對(duì)紅茶 一般都兌飲料哦
2,洋酒的洋酒分類
國(guó)外蒸餾酒(簡(jiǎn)稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國(guó)的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。此外,還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調(diào)香伏特加兩大類。國(guó)外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酒、泡盛酒和龍舌蘭酒(Tequila)。燒酎的工藝和食用酒精相同,泡盛酒工藝同中國(guó)的小曲酒類似,即半固態(tài)發(fā)酵,缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成,這三種蒸餾酒為少數(shù)國(guó)家獨(dú)特生產(chǎn),不帶普遍性。
3,想了解一下所有品種洋酒的味道希望懂酒的人介紹一下謝謝啦
樓主你好,洋酒分為6大類:白蘭地,威士忌,朗姆,伏特加,金酒,龍舌蘭。品牌:白蘭地:人頭馬,馬爹利,軒尼詩(shī)。威士忌:芝華士,杰克丹尼,占邊,尊尼獲加,百齡壇;朗姆:百加得,摩根船長(zhǎng),孟買藍(lán)寶石,哈瓦那俱樂部;伏特加;SKY 斯米諾,雷米諾,瑞典絕對(duì),芬蘭,法國(guó)灰雁,雪樹。金酒:哥頓金。杰彼斯金。龍舌蘭:奧美嘉金銀,雷博士金銀,懶蟲金銀。按照你說(shuō)的想喝些清淡的酒的話,要么是純飲要么喝雞尾酒,純飲的話個(gè)人認(rèn)為白蘭地是最香醇的,威士忌的糧食味煙熏味比較突出,朗姆是甘蔗酒比較發(fā)甜,金酒有濃郁的杜松子味,至于龍舌蘭和伏特加個(gè)人認(rèn)為不適合純飲,兩者都非常烈只有當(dāng)?shù)厝讼矚g純飲,現(xiàn)在大多數(shù)都是用來(lái)調(diào)雞尾酒的,伏特加無(wú)色無(wú)特殊的味道就是一股子酒精味。如果喝些清淡的雞尾酒話的兩者是不錯(cuò)的基酒。本人比較喜歡喝白蘭地,要喝的話就和VSOP級(jí)別的,VSOP是白蘭地的釀造年份一般都是20-30年,是白蘭地最佳飲用年份,市面上VSOP級(jí)別的白蘭地要賣到300左右。純手打,望采納。
威士忌:?jiǎn)我畸溠康耐考芍饕校夯ㄏ?、水果香、煙、泥煤、海水等不同的風(fēng)格,主要是由麥芽發(fā)烤,經(jīng)不同的橡木同陳化而成,所以,不同的威士忌酒廠有不同的風(fēng)味,這個(gè)是非常繁雜的。伏特加:純粹就是酒精味,當(dāng)然,有一些特色的酒廠釀制出口感優(yōu)質(zhì)、豐富的好酒。洋酒:我們將白蘭地(拔蘭地)叫洋酒,這個(gè)有點(diǎn)籠統(tǒng),這個(gè)也分很個(gè)層次的。這酒主要是由葡萄釀制,在橡木桶經(jīng)多年陳化而成,口感順滑,有豐富花香、水果香、橡木桶香。