stolichnaya伏特加,俄羅斯最著名的伏特加是哪一款

1,俄羅斯最著名的伏特加是哪一款

波士伏特加(Bolskaya)、蘇聯(lián)紅牌(Stolichnaya)、蘇聯(lián)綠牌(Mosrovskaya)、檸檬那亞(Limonnaya);斯大卡(Starka)、朱波羅夫卡(Zubrovka)、俄國卡亞(Kusskaya)、哥麗爾卡(Gorilka)。

俄羅斯最著名的伏特加是哪一款

2,伏特加是哪個國家產(chǎn)的酒調(diào)配什么最好喝

伏特加酒分兩大類,一類是無色、無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是將麥芽放入棵麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中,使其菌化后,再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩侵地通過白樺木炭層,制出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。 無味無臭,無色透明,酒精純度高是其受人喜愛的主因。此酒過濾次數(shù)越多,愈高級,愈清純。酒精度40~50度。有無徹底過濾才是決定品質(zhì)的重點。純喝時,必須冷卻后一口氣喝完為佳。另外,伏特加正因為其無味,可以添加到任何酒中而不破壞原來的風(fēng)味,因此大受雞尾酒調(diào)酒師的歡迎。成為調(diào)制雞尾酒必不可少的原料。
英文:VODKA 俄文:Водка伏特加語源于俄文的“生命之水”一詞當(dāng)中“水”的發(fā)音“вада”(一說源于港口“вятка”),約14世紀(jì)開始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。俄羅斯是生產(chǎn)伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優(yōu)質(zhì)的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰(zhàn)開始時,由于俄羅斯制造伏特加酒的技術(shù)傳到了美國,使美國也一躍成為生產(chǎn)伏特加酒的大國之一。伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中,使其糖化后,再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層,制出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。伏特加流行的牌子有:Smirnoff,Stolichnaya,Stolovaya,Wyborowa,Moskovskaya,Finlandia Blue,Absolut
英文:VODKA 俄文:Водка伏特加語源于俄文的“生命之水”一詞當(dāng)中“水”的發(fā)音“вада”(一說源于港口“вятка”),約14世紀(jì)開始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。

伏特加是哪個國家產(chǎn)的酒調(diào)配什么最好喝

3,伏特加的口感

紅牌伏特加(蘇聯(lián)紅牌)一種俄羅斯伏特加,也叫“斯托利”。純正的俄羅斯伏特加,真正稀有。口感綿軟纖細,香味清淡。以蝴蝶和奇花異草來指代該酒的高貴品質(zhì)。俄羅斯的傳統(tǒng)蒸餾酒。用燕麥、大麥、小麥等為原料,經(jīng)粉碎、蒸煮、糖化、發(fā)酵和蒸餾制成750ml Stolichnaya 蘇聯(lián)紅牌 綠牌伏特加 【MOSKOUSKAYA OSOBAYA VODKA】 商品產(chǎn)地:俄羅斯 酒精含量:40% 綠牌伏特加-Mosrovskaya Vodka最初用大麥為原料,以后逐漸改用含淀粉的馬鈴薯和玉米,制造酒醪和蒸餾原酒并無特殊之處,只是過濾時將精餾而成 750ml 每瓶絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)都產(chǎn)自瑞典南部的一個小鎮(zhèn)。那里特產(chǎn)的冬小麥賦予了絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)優(yōu)質(zhì)細滑的谷物特征。經(jīng)過幾個世紀(jì)的經(jīng)驗已經(jīng)證實,絕對伏特加選用的堅實的冬小麥能夠釀造出優(yōu)質(zhì)的伏特加酒。 絕對伏特加采用連續(xù)蒸餾法釀造而成。這種方法是由“伏特加之王”Lars Olsson Smith,于1879年在瑞典首創(chuàng)的。釀造過程的用水是深井中的純凈水。正是通過采用單一產(chǎn)地、當(dāng)?shù)卦蟻碇圃焓菇^對伏特加公司(V&S Absolut Spirits)可以完全控制生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié),從而確保每一滴酒都能達到絕對頂級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。所有口味的絕對伏特加都是由伏特加與純天然的原料混合而成,絕不添加任何糖份。 如今,絕對伏特加家族擁有了同樣優(yōu)質(zhì)的一系列產(chǎn)品,包括絕對伏特加(ABSOLUT VODKA),絕對伏特加(辣椒味)ABSOLUT PEPPAR,絕對伏特加(檸檬味)ABSOLUT CITRON,絕對伏特加(黑加侖子味)ABSOLUT KURANT ,絕對伏特加(柑橘味)ABSOLUT MANDRIN,絕對伏特加(香草味)ABSOLUT VANILIA以及絕對伏特加(紅莓味)ABSOLUT RASPBERR。 1979年推出的絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)口感豐厚,并富有谷物順滑的特征。 1986年推出的絕對伏特加(辣椒味)ABSOLUT PEPPAR的口味混合著芬芳和些許辛辣。它綜合了辣椒中的辣的成分以及特別的墨西哥辣椒的味道。 1988年推出的絕對伏特加(檸檬味)ABSOLUT CITRON取材于桔類水果,其中以檸檬為主,而加入其他的柑橘口味,使得ABSOLUT CITRON擁有了更加豐富的味道——獨特的檸檬口味中夾雜著酸橙的絲絲甜味。 1992年推出的絕對伏特加(黑莓味)ABSOLUT KURANT原料為黑醋栗(葡萄家族的一種)。那是一種氣味芬芳的深色漿果,在灌木叢中能長到6尺高。帶有濃烈黑醋栗口味的ABSOLUT KURANT的口感酸甜,清新爽口。 1999年推出的絕對伏特加(柑橘味)ABSOLUT MANDRIN取料于柑桔類植物。為了使其口味更加豐滿,其他桔子類口味水果亦被添加,絲絲甜味,口感豐富。 2003年推出的絕對伏特加(香草味)ABSOLUT VANILIA由天然的香草制成。為了獲得豐富的香滑口味,取材時選用完整的香草。因此,ABSOLUT VANILIA的獨特口味中還混合著點點奶油香果和黑巧克力的味道。 2004年推出的絕對伏特加(紅莓味)ABSOLUT RASPBERRI選用新鮮多汁的覆盆子的成熟果實,富有濃郁、豐厚的野果口味。

伏特加的口感

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