1,什么洋酒比較適合剛剛接觸酒的人
2,有沒有適合純飲的威士忌推薦
調(diào)和威士忌:尊尼獲加黑牌 口感柔和均衡,帶有蘇格蘭威士忌特有的煙熏泥煤,卻平衡的不硬朗不強(qiáng)烈,值得一試,性價(jià)比極高波本威士忌:不太建議純飲低價(jià)位波本,推薦兩款200以內(nèi)性價(jià)比不錯(cuò)的,四玫瑰,威鳳凰,可以試試看,口感相對(duì)粗糙一點(diǎn),低價(jià)位波本的通病前甜后苦回韻短,好就好在這兩款就算純飲接受不了也方便制作一些簡(jiǎn)易的雞尾酒,不至于浪費(fèi)麥芽威士忌:這類推薦就很多了,我列舉三款蘇格蘭相對(duì)具有代表性的格蘭菲迪12年:全球獲獎(jiǎng)最多銷量最高的蘇格蘭麥芽威士忌酒廠的基礎(chǔ)款,也是相對(duì)最常見的單一麥芽威士忌,很有斯佩塞特性,清爽的果香和柔和的口感,洋梨,香草,蜂蜜,為主調(diào)風(fēng)味,口感單薄一點(diǎn)但適合新手入門,可謂是單一麥芽入門酒款中最有代表性的。泰斯卡風(fēng)暴:因?yàn)楝F(xiàn)在10年漲價(jià)200以內(nèi)很難入手,所以推薦風(fēng)暴,這是蘇格蘭高地島嶼最具代表性的一款威士忌,強(qiáng)勁且具有層次感,風(fēng)味比起格蘭菲迪豐富很多,標(biāo)志性的煙熏風(fēng)味,沖擊力極強(qiáng),但是風(fēng)味也很甜美卡爾里啦12年:蘇格蘭威士忌圣地艾雷島代表酒款之一,有著艾雷島威士忌特有的泥煤風(fēng)味(類似消毒水,碘酒的味道)但是相比起來,算是最為清淡的泥煤風(fēng)味,很適合島酒入門的第一款
3,初次嘗試洋酒不知道哪一種適合初次品嘗者
你說的都是威士忌。杰克丹尼是美國人最喜歡的威士忌,更適合兌各種飲料喝,符合美國人隨性的性格;芝華士和百齡壇沒什么好感,芝華士的成本很低,只不過宣傳的力度大罷了,歐洲人不怎么喝。百齡壇屬于過氣品牌,成本比芝華士還低,口味淡的不像是威士忌。黑方全球銷量最大(除了美國),成本是這幾個(gè)牌子里最高的,本身就是調(diào)和威士忌,所以特別適合純飲。
剛開始喝酒的人威士忌很難品,尤其是純麥威士忌,酒齡不長(zhǎng)的人根本就喝不出好壞來。所以個(gè)人建議,從伏特加開始吧,和中國白酒最相似,所以更好接受,而且純度很高,喝了不會(huì)頭疼(假酒除外)。推薦斯米諾,全球銷量最大的酒,歐洲人美國人都喜歡,在美國除了杰克丹尼就是斯米諾紅,當(dāng)然黑牌更好,就是貴一倍。
喝慣了伏特加各種雞尾酒就不在話下,給以后品金酒和朗姆酒也打下了基礎(chǔ)。而且喝慣了伏特加,以后就算喝別的酒,都覺得沒它喝著順。我家里幾乎什么酒都有,但每天喝的最多的還是伏特加,喝干邑太麻煩,品起來費(fèi)勁,呵呵。
4,第一次喝洋酒有什么推薦的打算從網(wǎng)上買不太貴的
第一次喝洋酒,首先要知道的事,洋酒指的是威士忌 白蘭地 伏特加 朗姆酒 金酒 龍舌蘭等國外蒸餾烈酒或者調(diào)配酒的總稱,并不就是單單指一種酒。 比較常見的洋酒如威士忌 干邑白蘭地,都是國內(nèi)煙酒行或者餐飲行業(yè)比較流行的洋酒,也是國際上影響力比較廣的洋酒種類!廣東沿海地區(qū)與港澳地區(qū)人員往來比較多,受到港澳地區(qū)的飲食文化影響比較深,對(duì)干邑白蘭地有著比較熱衷的飲用習(xí)慣,粵菜多以海鮮食材烹飪,以鮮甜清淡保持食材的原汁原味為特點(diǎn),非常適合搭配飲用干邑白蘭地,在廣東商務(wù)宴請(qǐng) 喜事酒席用酒出現(xiàn)的頻率比國內(nèi)白酒還要高! 軒尼詩XO 廣東沿海地區(qū)海鮮特色菜品,干腌皮皮蝦和生腌蠔肉 干邑白蘭地酒款有著明確的酒質(zhì)分級(jí)級(jí)別,原酒在橡木桶熟成2年以上配制的VS級(jí)別,熟成4年以上配制的VSOP級(jí)別,熟成10以上配制的XO 級(jí)別,還有近年新推出比較爭(zhēng)議級(jí)別在XO 之上的XXO,再高年份的就不說了。 馬爹利 VS 雨燕 價(jià)格兩百左右 馬爹利 VSOP 金牌 價(jià)格在四百左右 馬爹利 XO 拱橋 價(jià)格在一千五左右 馬爹利 XXO 價(jià)格在四千左右 干邑三大巨頭公司分別是軒尼詩 人頭馬 馬爹利 馬爹利XO 馬爹利藍(lán)帶 軒尼詩XO 人頭馬XO 而威士忌在國內(nèi)出現(xiàn)的比較多的地方多是酒吧,酒款品牌如:尊尼獲加 芝華士 百齡壇等調(diào)和型威士忌,調(diào)和型威士忌它的釀制原料包括大麥 小麥 燕麥 玉米等谷物,口感易飲,且價(jià)格較為便宜。 尊尼獲加 黑牌 價(jià)格兩百左右 芝華士12年 價(jià)格兩百左右 百齡壇12年 價(jià)格兩百左右 而近年火爆了另一種威士忌,單一麥芽威士忌,指的是不添加其他谷物發(fā)酵釀制,原料只用大麥芽,釀制工藝也不同,純大麥釀制成本也比較高,酒款價(jià)格也要比調(diào)和型威士忌酒款高,有點(diǎn)像近年火爆的精釀啤酒和國內(nèi)水啤的區(qū)別。世界上的威士忌產(chǎn)區(qū)國家有很多,蘇格蘭和日本這兩個(gè)國家的威士忌酒款品牌是我比較推薦的,如蘇格蘭威士忌品牌的麥卡倫 百富,日本威士忌品牌的山崎 白州 宮城峽,日本威士忌品牌酒款由于近年在國際上一些專業(yè)知名的品鑒會(huì)上獲得多項(xiàng)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng),使得酒款價(jià)格一路上漲 ,如山崎 白酒一些酒款價(jià)格上漲趨勢(shì)可比貴州茅臺(tái)的飛天了!剛?cè)腴T接觸還是推薦蘇格蘭威士忌品牌,推薦品牌麥卡倫 百富,這兩個(gè)蘇格蘭威士忌品牌不但 歷史 悠久,獲獎(jiǎng)眾多,在蘇格蘭威士忌檔次也是比較高端的,口感也很醇厚,由這兩個(gè)品牌酒款入門,再去嘗試其他品牌酒款就會(huì)有一個(gè)比較明顯的比較。 麥卡倫12年 三桶 雙桶 單桶 推薦單桶款 雪莉桶 價(jià)格六百左右 百富14年 豬頭桶 推薦百富12年 單桶款 價(jià)格六百左右 歐摩12年 波摩12年 大摩18年 格蘭杰 與百富同屬格蘭父子公司的品牌,格蘭菲迪,是最早推出單一麥芽威士忌酒款的品牌,同級(jí)別酒款價(jià)格要比百富低! 格蘭菲迪12年 價(jià)格兩百左右 格蘭菲迪15年 價(jià)格四百左右 格蘭菲迪18年 價(jià)格六百左右 一些日本威士忌酒款 山崎 1923 無年份 八百左右(12年價(jià)格兩千左右) 山崎18年 價(jià)格六千左右 白州1973 價(jià)格七百左右(12年價(jià)格和山崎12年差不多) 山崎 白州 響三個(gè)品牌同屬日本三得利集團(tuán) 響 紅酒桶 調(diào)和型威士忌 價(jià)格1200左右 宮城峽 無年份 價(jià)格五百左右 余市 無年份 價(jià)格六百左右 日本威士忌酒款近年價(jià)格升的快,不具備性價(jià)比,還有一些其他洋酒種類酒款 朗姆酒和金酒 伏特加 龍舌蘭 這幾種洋酒凈飲比較少見,大多是調(diào)和其他酒或者果汁飲料成為雞尾酒 比較多。 路易十三比較好吧[大笑]1、百利甜(Baileys) 原產(chǎn)地在愛爾蘭,酒精度17%,百利甜酒要使用100%的純天然生產(chǎn)過程來將威士忌和奶油融合在一起。威士忌和奶油之間有著獨(dú)特的關(guān)系,這就是說奶油是靠威士忌來保存的。實(shí)際上奶油在威士忌中可以保存得很好,即使是一瓶保存了兩年的百利,你喝起來味道就和開瓶那天一樣新鮮。 2、野格(Jagermeister) 作為植物利口酒的一種,野格由56種不同的來自不同國家的植物,花朵,調(diào)味品和水果調(diào)制而成。這是來自德國的一款配制酒,綠色的瓶子加上麋鹿的頭像很有辨識(shí)度。開蓋就能聞到特別的香味兒,純飲入口有點(diǎn)急支糖漿那種味道,但是回味甘甜濃郁。 3、絕對(duì)伏特加 俄羅斯人吃黑魚子醬,喝伏特加酒,是極盡民族風(fēng)情的 美食 佳釀。所以在人們的印象中,只有俄制造的伏特加(Vodka)才是正宗的伏特加。絕對(duì)伏特加以冬小麥為原料,工藝特點(diǎn)是蒸餾次數(shù)更多,所以基本只有酒精味;絕對(duì)伏特加非常適合做基酒,純飲的話很清冽。 4、百齡壇(Ballantine’s) 百齡壇始創(chuàng)于1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇,是一款比較經(jīng)典的蘇格蘭威士忌,性價(jià)比非常不錯(cuò),口感醇厚,蘊(yùn)含著橡木的清香,余味綿長(zhǎng)不絕。 5、金賓(Jim Beam) 酒質(zhì)順滑香醇無比,是美國波本威士忌的代表性品牌,酒精濃度40%屬于波本威士忌中口感較輕柔的一族。 6、孟買藍(lán)寶石 被全球認(rèn)為最優(yōu)質(zhì)最高檔的金酒,與僅僅用4-5種草藥浸泡而成的普通金酒相比較,孟買藍(lán)寶石金酒將酒蒸餾汽化,通過10種世界各地采集而來的草藥精釀而成。酒體順滑、花香馥郁,口味活潑輕柔,回味較短。1、瑞典絕對(duì)伏特加,酒精度數(shù)40度,入口比較濃烈,厚重,可以直接飲用或者加果汁,100多的價(jià)位隨便拿下。 2、美國杰克丹尼,聞起來有一種美國東海岸的青草芳香,還有煙熏味,可以兌可樂飲用。700ml也是100多的價(jià)位。 3、孟買藍(lán)寶石金酒,這款在酒吧非常受歡迎,口感淡雅,入口回甘,飲用方式:金酒+檸檬+冰塊。 4、意大利馬天尼甜起泡酒,以麝香葡萄為原料釀制,入口絲滑,口感甘甜,有洋梨、菠蘿等水果的香味,十分適合女人小孩飲用,750ml不到100元的價(jià)格。 這幾款年輕人都比較愛,拿來自飲不錯(cuò),價(jià)格也便宜,但如果是買酒送人,像領(lǐng)導(dǎo)、老丈人等上點(diǎn)年紀(jì)的,可以考慮中高檔次的醬酒,比如茅臺(tái),上檔次又倍有面,想要性價(jià)比高的可以入手東方國賓陳釀,跟茅臺(tái)一樣的釀酒環(huán)境,同享一片釀酒微生物群,口感醇厚,三五百喝出上千的檔次。十幾年來有喝高度酒都是洋酒居多!從100多到2萬多一瓶的都嘗過。如果是要性價(jià)比高的世界洋酒品牌,推薦你格蘭菲迪12-15-18!這個(gè)品牌國內(nèi)的代理商10幾年來都沒操作起來,在國外跟其他人頭馬,馬爹利軒尼詩價(jià)差不多,但是國內(nèi)差20-30%的價(jià)。省錢又有面子,不過各渠道不同,一瓶酒差200-300都有。你平時(shí)喝什么酒?我自己最早是從金酒開始的,加冰塊和湯力水一起喝,味道很好,接下去就喜歡凈飲了,各種類型都嘗試 野格酒,草莓味的。
5,對(duì)洋酒比較感興趣想入門應(yīng)該買些什么酒來喝
干邑白蘭地;人頭馬,軒尼詩,馬爹利,拿破侖。其中我覺得人頭馬的比軒尼詩好喝,軒尼詩賣的多賣得貴無非廣告鬧的。馬爹利的藍(lán)帶也不錯(cuò)。VOSP會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)烈酒的辛辣。XO就會(huì)順滑的多。干邑白蘭地就凈飲。說兌這兌那都是扯淡。不同品牌等級(jí)越高的干邑他們的味道就越近。白蘭地溫度不要太低溫度低很難喝。威士忌;如果之前從來沒喝過入門買個(gè)芝華士12或者尊尼獲加黑牌就行了。味道比較淡,比較均衡。入門接受起來好些。如果喜歡威士忌的味道可以看看。格蘭多納。格蘭菲迪。麥卡倫之類的。單麥威士忌現(xiàn)在淘寶基本無假貨。威士忌每個(gè)牌子味道都有區(qū)別。每個(gè)牌子入1只。都喝個(gè)遍找到自己最喜歡的。金酒,就是杜松子酒。松子味道較濃。味道也很好。
洋酒?你指的是國外的蒸餾酒是么?大類反正就這幾種:白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆、龍舌蘭、杜松子酒(也叫金酒)“世界八大烈酒”另外兩個(gè)就是中國白酒和日本清酒,我估計(jì)你沒有把他們列入“洋酒”行列在中國見得比較多的就是白蘭地和威士忌,白蘭地的原料是葡萄(我們通常稱呼的紅酒也是用葡萄,但是只發(fā)酵不蒸餾),而威士忌的原料是麥子或者摻了玉米。主流的酒精度大概在40度上下,白蘭地的高檔酒比較多,什么軒尼詩、馬爹利、人頭馬這些耳熟能詳?shù)拿侄际前滋m地牌子,而vs、vsop、xo之類的字眼是形容白蘭地的級(jí)別、年份。威士忌相對(duì)來說更平民一些,但是不同牌子的威士忌口味相差很大,威士忌還分單一麥芽型和調(diào)和型兩大類伏特加的度數(shù)很高,我個(gè)人很不喜歡喝,覺得就跟酒精摻點(diǎn)水沒啥分別,北歐跟俄國比較親睞朗姆酒、龍舌蘭、杜松子酒都比較適合用作雞尾酒的基酒來調(diào),純喝的話也行(但是我本人喝不來)。朗姆酒的原料是甘蔗、龍舌蘭是一種草,產(chǎn)于墨西哥、杜松子酒則顧名思義就是用杜松子釀造