1,法國(guó)紅酒有哪些特點(diǎn)
法國(guó)葡萄酒以口味醇美最為稱頌,幾個(gè)著名產(chǎn)區(qū)的特色如下:波爾多口味純美爽凈,果味悅?cè)?;勃艮第酒味濃郁,單寧成分少,入口有豐富的變化感,羅納河葡萄酒香氣濃郁,帶有野性風(fēng)味;普羅旺斯陽光充足,葡萄酒的糖分和酒精度都比較高,那里盛產(chǎn)一種獨(dú)特的普羅旺斯桃紅。
青島艾芬特酒業(yè)有限公司所產(chǎn)葡萄酒為法國(guó)著名產(chǎn)區(qū)波爾多的老酒客莊園的酒。。。
這酒很不錯(cuò)
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2,法國(guó)紅酒的特性是什么想了解一下法國(guó)紅酒
法國(guó)葡萄酒依據(jù)葡萄酒法及其品質(zhì)而分成以下幾種』 A.O.C. Wine是指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒為名之葡萄酒的通稱,這種酒對(duì)于原產(chǎn)地(地區(qū)、村、葡萄園等)有很詳細(xì)的限定,指定區(qū)域大約有四百處。其標(biāo)示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE,于APPELLATION與CONTROLEE之間的ROMANEE CONTI則是酒園名稱。 Vin De Pays(地區(qū)餐酒)是在指定產(chǎn)地釀造的上好指定葡萄酒,暫時(shí)不會(huì)升格為AOC酒。其限制較A.O.C.所規(guī)定的少,價(jià)格也比較合理,找找看,也許能夠找到品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)的酒喔! Vin De Table(日常餐酒,又分三級(jí))1,Vin de Table Francais(高級(jí),只混合法國(guó)產(chǎn)的葡萄)2,Melange de Vins de differentsPays de Communaute Europeenne (中級(jí),混合歐聯(lián)諸國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒)3,Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten (低級(jí),不限定葡萄品種,在法國(guó)國(guó)內(nèi)釀造者)美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手,無等級(jí)之分。
法國(guó)葡萄酒世界出名,主要是根據(jù)產(chǎn)區(qū)和等級(jí)來分優(yōu)劣的,大多是混釀葡萄酒,飲酒規(guī)則較多,屬舊世界。澳洲是新世界酒,主要是以葡萄品種來分優(yōu)劣和口味的,初飲容易接受,酒規(guī)則少。像拉斐爾和vinospirit都不錯(cuò)的
你好!帶有野性風(fēng)味,葡萄酒的糖分和酒精度都比較高,入口有豐富的變化感:波爾多口味純美爽凈,單寧成分少,幾個(gè)著名產(chǎn)區(qū)的特色如下;勃艮第酒味濃郁,果味悅?cè)朔▏?guó)葡萄酒以口味醇美最為稱頌;普羅旺斯陽光充足,那里盛產(chǎn)一種獨(dú)特的普羅旺斯桃紅,羅納河葡萄酒香氣濃郁如有疑問,請(qǐng)追問。
3,法國(guó)波爾多的紅酒有什么特點(diǎn)啊
波爾多既是一座城市又作為酒的名字,迄今為止是法國(guó)最大的精品葡萄酒產(chǎn)地并且被視為法國(guó)著名的產(chǎn)區(qū)。位于法國(guó)西南部,加龍河,多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)。該區(qū)地域廣大,東西長(zhǎng)85英里,南北70多英里,有葡萄園近11萬公頃,年均酒5億瓶左右,是公認(rèn)的世界最大葡萄酒產(chǎn)地。由于地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有的葡萄酒都有生產(chǎn),有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或甜味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級(jí)佳釀到普通佐餐酒,應(yīng)有盡有,尤其以紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩。
波爾多既是一座城市又作為酒的名字,迄今為止是法國(guó)最大的精品葡萄酒產(chǎn)地并且被視為法國(guó)著名的產(chǎn)區(qū)。位于法國(guó)西南部,加龍河,多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)。該區(qū)地域廣大,東西長(zhǎng)85英里,南北70多英里,有葡萄園近11萬公頃,年均酒5億瓶左右,是舉世界公認(rèn)的世界最大的葡萄酒產(chǎn)地。波爾多,幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀制而成,主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。 提起波爾多,人們的第一印象恐怕就是波爾多聞名世界的葡萄酒。有人會(huì)說,除了一瓶瓶標(biāo)注“bordeaux”的葡萄酒,我們還能聊聊波爾多的什么話題呢?其實(shí),在一瓶瓶來自波爾多的葡萄酒的背后,凝結(jié)著波爾多地區(qū)醞釀和培養(yǎng)葡萄酒文化的悠久歷史。曼妙多姿的波爾多葡萄酒是波爾多這塊土地的化身,葡萄酒當(dāng)之無愧是波爾多得以文明的世界王牌?! 〔柖嗟貐^(qū),13000個(gè)種植者(酒莊或葡萄園) (約占整個(gè)法國(guó)的1/10),經(jīng)營(yíng)者113000公頃的葡萄園(約占全法國(guó)葡萄種植面積的1/8),分為57個(gè)獨(dú)立的aoc(原產(chǎn)地監(jiān)控命名)區(qū);每年出產(chǎn)8.5億瓶葡萄酒,全部為aoc酒,占全法國(guó)同類酒產(chǎn)量的1/4,假如把這些瓶子排隊(duì),就可以從地球排到月球!在波爾多有大約1/5的人口在以葡萄酒這一行業(yè)生活和發(fā)展。 波爾多是全世界最著名的葡萄酒產(chǎn)地,,每當(dāng)人們提起波爾多時(shí),聲音里總是充滿了敬畏和崇拜。也許你只是聽說波爾多,也許你或多或少了解波爾多的干紅葡萄酒,也許你還不知道波爾多的著名就裝;但直到今天,波爾多依然充滿了神秘的色彩,還有那么多的未知等著我們?nèi)テ平猓€有那么多的美妙等著我們?nèi)ネ诰颉! 〔柖辔挥诜▏?guó)西南地區(qū),其所在的緯度帶與我國(guó)的長(zhǎng)春差不多,但是,由于毗鄰大西洋,受大西洋的暖流影響,形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季干燥的獨(dú)特海洋性氣候。與我國(guó)所在的大陸性季風(fēng)性氣候相去甚遠(yuǎn),所以說,當(dāng)我們?cè)u(píng)價(jià)某地區(qū)是“中國(guó)波爾多”,那絕對(duì)是一種一廂情愿的事?! ×?xí)慣于中國(guó)北方居住的人們,乍到波爾多可能會(huì)不適應(yīng)這里的氣候。波爾多幾乎沒有冬季,所謂冬季,也很少有結(jié)冰的日子,更不用說下雪,上學(xué)也就成了一種奢侈。