勾兌是對白酒的精加工過程，所有的酒都需要進行勾兌處理。行業(yè)內(nèi)說的勾兌和消費者說的勾兌不是一回事，你說的是使用了食用酒精的叫勾兌，其實這只是酒廠勾兌很小的部分，低端價位的酒。中高端價位的酒就不會存在你說的問題。

也許是的。

現(xiàn)在的濃香型白酒可以說都是勾兌的，但不要誤會，這個勾兌是白酒的一個必要的制作工序，最有名的例子應(yīng)該屬五糧液吧，它應(yīng)該算是勾兌最成功的一款白酒，酒體可以說已經(jīng)達到了一種完美，市面上令人反感的勾兌白酒說的是用食用酒精勾兌出來的白酒，這種酒喝了以后不僅對身體不好，還容易上頭，一般用純糧基酒勾兌出來的白酒就沒有這個現(xiàn)象，會醉，但不容易上頭，分辨純糧酒和食用酒精勾兌的白酒很簡單，把白酒放入手心里一點，搓至發(fā)熱，然后聞聞看，有刺鼻酒精味的就是用食用酒精勾兌的，現(xiàn)在普遍30元以下的酒，大部分都是食用酒精勾兌的。

只有通過勾兌, 品質(zhì)和口味才會穩(wěn)定,就如蒙牛剛開始搶市場時, 就大力宣傳只有蒙牛的產(chǎn)品品質(zhì)最穩(wěn)定, 每批都達標, 蛋白質(zhì)是多少多少, 每批也不高也不低的, 那你想想, 農(nóng)產(chǎn)品能有這樣穩(wěn)定嗎? 現(xiàn)在的酒, 也是發(fā)酵的事, 也不可能每批都那麼平均, 就只能通過勾兌了.

看執(zhí)行標準，一般情況下“1”字頭開頭的是固態(tài)法白酒，以“2‘字頭開頭的是固液法或是液態(tài)法白酒。如果是喜歡喝酒的話可以私信我。

不都是

如果是去酒吧 估計絕大部分都是假酒。。。呵呵 應(yīng)該說100%是。。。利潤太高了 不做不行