龍山原漿啤酒是我喝的最好的啤酒。200多年前，英國為在印度的殖民部隊送去解渴飲料。為了兩次穿越赤道防止炎熱氣候下的啤酒變質(zhì)，多次加入啤酒花防腐。恰好生產(chǎn)這份訂單的酒廠使用了石膏礦中含鈣離子的苦水，形成了一種風(fēng)味獨特的啤酒——印度小麥淡色麥酒(Indian wheat pale ale)，英國啤酒，也叫IPA。

遼寧所有的自產(chǎn)啤酒，哪個勁兒最大？口感最好的是哪個？

老酒鬼。來大連十年，從最早的凱龍，雪花，后來勇闖天涯，青島淡爽。山東人，我家那邊只認(rèn)一廠的青島。后來去沈陽喝老雪花，這貨勁絕對東三省最大后勁啤酒。12瓶不倒的量，下了動車中午兩瓶老雪花，下午頭疼了一晚上。后來找了本溪的對象，接觸了龍山泉。龍山泉原漿啤酒是我喝的最好的啤酒。當(dāng)初5塊錢一瓶?，F(xiàn)在漲價了喝不起了，改喝龍山泉原漿白啤了。

給你們普及下，現(xiàn)在中國的啤酒都是工業(yè)啤酒，半發(fā)酵半勾兌。我已經(jīng)不喝了?，F(xiàn)在每年去兩三次本溪，后備箱滿滿的龍山泉原漿。喝完了就喝教士。進口啤酒喝得多，大多都是假的國內(nèi)整得。買啤酒看配料。水，麥芽，酵母，啤酒花。除了這四樣其他都不行。要是進口麥芽更好。青島奧古特，雪花什么的，用大米忽悠我們，還賣那么貴。低端啤酒更是用淀粉。

幾塊錢的啤酒和幾十塊的啤酒有什么區(qū)別嗎？

特別喜歡鮮釀啤酒，于是一直想在家裝個自釀啤酒設(shè)備，考察了一圈，發(fā)現(xiàn)釀啤酒對設(shè)備要求并不高，無非是研磨糖化過濾和發(fā)酵，只用一個鍋和一個發(fā)酵桶，且自己釀酒成本不比外頭買便宜，百十塊錢麥芽和啤酒花也就釀個十幾瓶，比啤酒店七塊錢一斤不便宜。于是一直有疑問，外頭兩塊錢一瓶的啤酒成本怎么這么低，后來在海外淘來眾多進口啤酒，才覺得國產(chǎn)啤酒是那么的平淡無味，國外啤酒泡沫豐富口感醇厚，在口腔里形成的香醇感非不喝酒的人士能夠體會。

后來發(fā)現(xiàn)，中國釀酒毫無工匠精神，只是把酒當(dāng)成一般快消品流水化生產(chǎn)，沒有追求啤酒最應(yīng)該追求的口感。國外釀酒商對麥芽播種時的緯度選擇和品種栽培均已經(jīng)投入多少年的辛苦培育才行，到后期對釀造和發(fā)酵技術(shù)的精益求精的追求更是國產(chǎn)啤酒商難以達(dá)到的，就是一百多年前德國占領(lǐng)青島才有了青島啤酒技術(shù)，沙俄靠近俄羅斯才有哈爾濱啤酒。

喝白的不行喝啤的，你覺得啤酒好喝在哪里？

啤酒的好處那就是太多了！特別多的有點，我列舉以下幾點(僅供參考第一，啤酒里的二氧化碳可以讓人精神氣爽，在頻頻舉杯引而進的同時，又給了人心里莫名的自豪感。第二，啤酒冰鎮(zhèn)以后可以麻痹人的精神，讓他時刻處于興奮的狀態(tài)。第三，啤酒的醇香和酒后的回甘，更有一種不一樣的品味，不一樣的遠(yuǎn)見和不一樣的見識。第四，啤酒還有各種搭配，比如火鍋，比如炸雞，比如燒烤！這些都是其他就根本無法比擬和參與的項目。

國產(chǎn)哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？

首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來說，精釀指的是年產(chǎn)小于一萬桶，基本靠手工制作的，還有最重要的一點，酒精的來源是麥芽。你仔細(xì)觀察青島和嶗山，會發(fā)現(xiàn)，他們的配料里一個有大米，一個有糖漿，這就是他酒精的主要來源。而精釀啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麥芽，酵母，有些可能還有橙皮和芫荽苦味精釀精釀這個概念來源于國外，比較出名的就是英國的釀酒狗，還有比利時修道院，一般口味分三種苦味，醬油味，酸味。

有哪些好喝的啤酒用了啤酒花？

市面上賣的10元以下的水啤酒還有一個名字叫工業(yè)拉格。如果添加淀粉啤酒花提取物等合成產(chǎn)品，也會包含在其中。我的德國朋友古里經(jīng)常帶著他自己的私人啤酒來我家換白酒。他每次釀20升酒，每次要將近30天才能喂飽200多元。他的包裝是那種經(jīng)典的帶鋼膠帽的啤酒瓶。喝完再換回來不算勞力，而且已經(jīng)十幾塊錢一斤了，還不算電費。酒廠的包裝、儲運營銷、店面等等成本是多少？所以如果你想喝加了啤酒花的酒，這個要求是相當(dāng)奢侈的。然后去喝精釀葡萄酒。如果換成500ml的瓶子，40元起步價就不止人民幣了。venom現(xiàn)在出售67度的蛇毒。