高手背后都有高手。溫酒就是會(huì)做酒的能力。沒(méi)人敢當(dāng)?shù)谝?，因?yàn)樗軠爻鲎詈玫木?。這種酒已經(jīng)伴隨人類(lèi)幾千年了，人們做酒也有幾千年了。做酒沒(méi)人敢當(dāng)老手。就是告訴人們，人在世上做事要謙虛。你要知道，世界上有能力的人很多，如果你自己做不了一件事，你會(huì)覺(jué)得自己很了不起。無(wú)論何時(shí)何地，都要認(rèn)真向別人學(xué)習(xí)，這樣才能不斷進(jìn)步。

農(nóng)村老話(huà)熬酒煮酒，誰(shuí)也不敢稱(chēng)老手是什么意思？有道理嗎？

熬酒煮酒，誰(shuí)也不敢稱(chēng)老手。是用來(lái)比愉做人的道理的。過(guò)去人們喝酒，特別是喝白酒，主要是為了暖身子的，因而在喝之前，都要溫酒。先把酒倒在一個(gè)銅制的酒壺里，然后放進(jìn)熱水中，將酒溫?zé)帷Ｎ艺J(rèn)為這里的熬酒煮酒，指的就是溫酒的過(guò)程，不是指酒廠酒坊做酒的過(guò)程。酒這東西，伴了人類(lèi)幾千年，人們熬酒煮酒也已有了幾千年的歷史。

溫酒雖然很簡(jiǎn)單，但惹能溫出酒的最佳味道，也是很不容易。高手背后有高手，溫酒也就是熬酒煮酒的本領(lǐng)，能溫出最好喝的酒來(lái)，誰(shuí)都不敢稱(chēng)第一。熬酒煮酒，誰(shuí)都不敢稱(chēng)老手，是告訴人們，人在世間做事要謙虛些，要知道世界上能人很多，不能自己有點(diǎn)本事，就覺(jué)得了不起，無(wú)論在何時(shí)何地，都要認(rèn)真向別人學(xué)習(xí)，自己才能不斷的進(jìn)步。

酒和黃酒差不多，所以需要熱喝，涼喝傷人?，F(xiàn)在估計(jì)是沒(méi)人賣(mài)了，因?yàn)楝F(xiàn)在的就比他喝的高級(jí)多了，當(dāng)然，假酒除外。 東漢末期，曹操發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)已故縣令的家釀法九醞春酒法新穎獨(dú)特，所釀的酒醇厚無(wú)比。將此方獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝。這個(gè)方法是釀酒史上，甚至可以說(shuō)是發(fā)酵史上具有重要意義的補(bǔ)料發(fā)酵法。這種方法，現(xiàn)代稱(chēng)\

為什么古人愛(ài)做酒，現(xiàn)在都喝涼酒？