小白應(yīng)該為第一次品酒會做些什么準備？一般品鑒會提前發(fā)放當天品酒會的宣傳冊，上面會標注品鑒會的酒價。隨著生活水平的提高，接觸紅酒文化的人越來越多，越來越多的商家會舉辦各種品酒會。在這些品鑒會上，會準備一些食物，這些食物是什么？

舉辦紅酒品鑒會，準備些什么食物好？

有人說，喜歡紅酒，其實喜歡的是一種生活姿態(tài)，一個懂得品味紅酒的人，必然是懂得生活的人。紅酒如人生，一杯紅酒寫意著它的韻味。當她從酒瓶滲入酒杯，這應(yīng)該就是紅酒的追尋，是紅酒的歸宿，漫長的等待只為遇到那個可以 品味它讀懂它的人。隨著生活水平的提高，越來越多的人開始接觸紅酒文化，越來越多的商家會舉辦各類的紅酒品鑒會。

在這些品鑒會上，都會準備一些食物，而這些食物都有哪些呢？1如果是餐后酒會，那么只需要準備清水無味面包無味餅干水果盤，就足夠了。因為餐后，人們并不用攝入過 多食物，而僅僅是品嘗各類美酒，無味面包無味餅干水果清水，僅僅是為了讓味覺恢復(fù)，并不是填飽肚子。2如果是餐前酒會，那么除了上面提到的，還要準備一些可以果腹的小食物，避免空腹飲酒帶來的不適。

例如佐酒奶 酪魚火腿黑巧克力蔬菜沙拉曲奇餅干堅果其他一些小點心等。3如果是特色紅酒會，比如此次酒會用酒，都是某某地區(qū)出產(chǎn)都是某某品牌出產(chǎn)，這時就要詢問一下產(chǎn)地或品牌方， 他們建議搭配哪些食物，更能體現(xiàn)該紅酒的品味。這一點非常重要，卻往往被忽視，切記切記。記下以上三點，肯定可以舉辦一場有品位的紅酒會。

小白第一次參加紅酒品鑒會要做點什么準備？

問題小白第一次參加紅酒品鑒會要做點什么準備？回答我覺得看你參加品鑒會的目的是什么，是打算試喝點然后買點回家？還是打算進入葡萄酒行業(yè)呢？如果只是試喝買酒，那么需要從以下幾點準備第一，先提前學(xué)習(xí)正確握杯和晃杯。握杯主要分三種方式拇指和實指握住杯柄，其他三指自然貼在杯柄拇指和實指握住杯柄，剩下三指放在底座上最專業(yè)姿勢是整只手握住底座。

晃杯要逆時針晃杯，這樣就避免撒到別人身上了。第二，著裝要正式點，心情放松。如果是打算進入葡萄酒行業(yè)除了以上兩點，還需要提前準備第一，一般品鑒會都會提前發(fā)放當天品酒的小冊子，上面會標注品酒的酒款。可以提前去了解下這些酒款，比如都是什么類型的葡萄酒，哪個國家的，哪個產(chǎn)區(qū)的，做到心中有數(shù)。第二，簡單了解下描述酒款的詞匯，比如酒體豐滿，輕盈，充滿果香，巧克力的香味等等。

如何成為葡萄酒品鑒高手？

如何迅速提升你的品鑒能力？老司機是這樣說的......鑒葡萄酒時需要理智與感性并存，提升品鑒能力其實并不難品足夠多的美酒來陶冶味蕾花足夠多的時間去感悟思考鍛煉品鑒能力不僅適用于學(xué)者收藏家或潛在的侍酒師，也適合熱愛葡萄酒的人。不要讓記憶干擾你的判斷品鑒葡萄酒需要四種感官的協(xié)同合作視覺嗅覺味覺和感覺。

除此以外，有時記憶也會左右我們的判斷。但其實，記憶對于提升品鑒能力來說并不重要。更重要的是要多多品鑒葡萄酒，此過程可以幫助我們提升味蕾敏感度辨識出特定的風(fēng)味香氣，從而培養(yǎng)自信心和判斷能力。品鑒葡萄酒不等于猜測葡萄酒。不要讓主觀意識先入為主干擾你的思路，要憑著感官線索和直覺進行判斷，因為第一印象才是最準確的。

或者組織參與日常品鑒活動。如果你想知道和識別葡萄酒年份和生產(chǎn)商之間的細微差別，你需要積累的品嘗訓(xùn)練。許多專業(yè)人士每年都要花費數(shù)百個小時來鞏固他們的品嘗標準。對于葡萄酒愛好者來說，也建議做一些低強度的日常品鑒訓(xùn)練，比如每周或者一個月組織幾個小時和朋友一起品鑒各種葡萄酒。你可以選擇來自同一個生產(chǎn)商或者同一個產(chǎn)區(qū)的同一個品種的葡萄酒，仔細品嘗，討論其中的差異。