未成年人不得飲酒，包括其他含酒精的液體。我們在蒸餾葡萄酒的時候，蒸鍋里的溫度一般會達到79度左右，純糧白酒開始不斷被蒸發(fā)，進入冷卻器，變成流出的純糧白酒。要我說，我覺得5575純糧白酒比較好。做生意不僅不能喝白酒，更不能碰其他任何酒。

高度白酒真的那么好喝嗎？

感謝題主邀請回答這個問題。首先告訴大家:真正的優(yōu)質(zhì)的純糧白酒，國標65度75度的酒精度，品嘗起來，絕大部分人會誤認為只有45度55度?？诟猩系母杏X是飽滿，柔和，濃郁，酥香。題主的這個問題里面，實際上應該牽涉到一個高度酒與低度酒的劃分的學術(shù)性概念。關(guān)于這個問題，行業(yè)內(nèi)外歷來都是爭論不休，眾說紛紜。甚至有很多外行人充當專家，胡說八道。

高度酒與低度酒是怎樣區(qū)別的？這個沒有鐵板的標準。按照我的看法，低度酒與高度酒的分水嶺應該是50度。為什么呢？因為低于50度的酒基本上都是沒有酒花了，而且容易含有雜醇油。而高于50度的酒基本上都是有酒花的，而且不容易含有雜醇油。這是因為，雜醇油的沸點溫度基本上都在90度以上。我們在蒸餾酒的時候，一般蒸酒鍋里面的溫度達到79度左右，純糧白酒就開始源源不斷的被蒸發(fā)上來，進入冷卻器，變成純糧白酒流出來了。

伴隨著酒鍋里面的溫度不斷上升，酒鍋里面的酒精含量不斷減少，當酒鍋里面的溫度達到91度以上的時候，雜醇油開始被伴隨著酒蒸發(fā)上來了，這個時候來酒的酒精度一般會迅速低于50度了。所以我認為，低度酒與高度酒的分水嶺應該是50度。純糧白酒不是酒度越高越好喝，也不是低度酒好喝，這里是有一個寬范疇數(shù)值的。這個數(shù)值會隨著不同地區(qū)，不同年齡，不同性別，不同體質(zhì)，不同職業(yè)文化等等的不同而有所區(qū)別。

南方人會覺得25度45度的酒比較好喝。中原一帶會覺得45度55度的酒比較好喝。北方地區(qū)會覺得5565度的酒比較好喝。如果要我發(fā)話，我認為5575度的純糧白酒比較好喝。這是我的親身感受，我就是一個釀酒人，釀酒世家，醬香，濃香，清香，米香以及創(chuàng)新香型等等各種香型的白酒都不過如此。真正懂酒，會喝酒的人，應該是喝50度以上的高度酒，寧愿少喝點。

這是我們釀酒人對廣大消費者的一個忠告。為什么呢？上面已經(jīng)給大家分析了，低于50度的酒，容易混雜了雜醇油。很多人認為超過53度的酒就很難喝了，也認為只有53度的酒才是最好喝的，什么分子結(jié)構(gòu)云云。其實這些都只不過是一種故事，我認為沒有科學依據(jù)，甚至是偽科學。在不含任何食品添加劑的前提下，適合你的，才是最好的。

喝白酒真的可以壯膽嗎？

我認為酒是可以壯膽的，但是事無絕對，我們可以從多個角度來進行分析。第一，現(xiàn)實生活中很多人壓力過大，但是由于種種的原因，只能隱忍，憋在心里不能發(fā)泄出來，久而久之，他們變不自信，這個時候酒便是他們的寄托，喝了酒他們內(nèi)心便會得到安慰，感覺自己沒有那么累，生活的壓力沒那么大，身上的擔子可以暫時的放下，自然會感覺一身輕，變的自信起來，之前不敢說的話不敢做的事現(xiàn)在都有勇氣去說去做了。

第二，酒精可以給人體提供大量的熱量，促使體溫升高， 膽小的人往往對什么東西都會感到畏懼，具體表現(xiàn)就是身體發(fā)冷，手心出汗，面色蒼白，甚至于全身顫抖。對于此時的人來說，喝上一杯白酒，能夠使得他們的體溫有一個很大的升高，而且因為害怕而神經(jīng)的過度緊繃也會慢慢地得到一個釋放的渠道。于是，身體的體溫在逐漸的身高，然后害怕的感覺就會慢慢地降低，達到一個膽量增大的階段。

在什么情況下不能喝白酒？

身體健康有癥狀的人不能喝白酒。比如肝腎功能有潛在問題，就必須戒酒。當然，因為人的原因，身體狀況也有一些差異。但是，毫無疑問是為了在生命的盡頭加快節(jié)奏而有意為之。做生意不僅不能喝白酒，更不能碰其他任何酒。在有明確禁止的時間和空間條件下，以及在駕駛機動車輛時，公務人員不得飲酒。未成年人不得飲酒，包括其他含酒精的液體。