紅樓夢中的酒有很多種，書中記載的有一二十種，有新年酒、生日酒、慶典酒、待客酒、接待酒、實踐酒、中秋酒、雪花酒、花燈酒、戲酒、舞酒等等。從分類上來說，香檳是起泡酒，而葡萄酒是無氣葡萄酒?？梢娋圃诠糯L(fēng)俗習(xí)慣中占有重要地位，也是人們主要的娛樂方式。

濁酒是什么酒？

謝謝邀請。濁酒是一種沒有過濾完全的酒，酒里含有酒槽中的細小顆粒，所以看起來渾濁，飲用并無怪味，對人體無傷害，完全可以放心飲用。三國演義歌曲里有一壺濁酒喜相逢。歌曲中的濁酒仿佛帶著歲月的蒼桑，一下把我們與那個年代拉得更近了，給人一種非常親切和非常喜歡的感覺。據(jù)史書上記載，三國時期就已經(jīng)有葡萄酒甘蔗酒桂花酒等許多貧民化的家常飲用酒了，糧食酒主要以糯米高梁為主料用灑曲發(fā)酵釀造，價格也較高，但由于局限于當(dāng)時的釀造工藝，酒精度和純凈度都不是很高，我們在各種詩詞里所見的濁酒大多指的是糯米酒，由于過濾的不好，渾濁又有點發(fā)白象米湯，在那個時代也算高檔次的了，一般普道百姓是消費不起。

紅樓夢中的惠泉酒是什么酒？

可見而之酒在古代風(fēng)俗習(xí)慣中占重要的地位，也是人們用來主要娛樂的方式。書中提到的酒有黃酒，屠蘇酒，葡萄酒，以及果子酒，還有惠泉酒。紅樓夢中的惠泉酒，就是產(chǎn)于太湖之濱，惠山之麓，用純凈天然的惠泉之水釀造而，口感醇美。明代馮夢龍在三言二拍中的醒世恒言曾經(jīng)記錄過\

《紅樓夢》被稱為封建社會的百科全書，從某種意義上說，它是一部文化小說。它包含了豐富的服飾文化、茶文化、風(fēng)俗文化等。尤其復(fù)雜和經(jīng)典的是酒文化。曹雪芹在小說中對酒的描寫真的很全面，包括酒器、酒俗、酒禮、酒令、酒與養(yǎng)生，以及與詩歌的關(guān)系。它包含了豐富而深刻的酒文化。紅樓夢中的酒有很多種，書中記載的有一二十種，有新年酒、生日酒、慶典酒、待客酒、接待酒、實踐酒、中秋酒、雪花酒、花燈酒、戲酒、舞酒等等。