為什么買(mǎi)回來(lái)的醬香酒有異味？這個(gè)問(wèn)題的主人應(yīng)該心知肚明~你是不是在購(gòu)物網(wǎng)站上買(mǎi)了一瓶十幾塊錢(qián)的？是某新聞網(wǎng)站彈出的付費(fèi)“醬香酒”嗎？你聽(tīng)說(shuō)過(guò)電視廣告或者廣播里某醬香型酒廠家流血了嗎？或者哪個(gè)美食街的攤位賣(mài)“茅臺(tái)酒”？原因是買(mǎi)的酒質(zhì)量有問(wèn)題。
買(mǎi)的有些醬香白酒怎么有臭味？
買(mǎi)的醬香酒為什么會(huì)有臭味？這個(gè)應(yīng)該題主心知肚明吧~是不是在某購(gòu)物網(wǎng)站上買(mǎi)的十幾塊錢(qián)一瓶的？是不是在某個(gè)新聞網(wǎng)站彈出來(lái)的某到付的“醬香酒”？是不是聽(tīng)說(shuō)電視廣告、電臺(tái)上的某醬香酒廠家大放血？又或者是哪個(gè)美食街地?cái)傎u(mài)的“茅臺(tái)酒”？······究其原因，還是買(mǎi)的酒的品質(zhì)有問(wèn)題。估計(jì)你買(mǎi)的醬香酒有臭味，估計(jì)是串沙酒，串沙酒指的是坤沙蒸煮9次以后剩下的酒糟加上食用酒精蒸餾出來(lái)的酒，叫做串沙酒。
嚴(yán)格意義來(lái)講，就是食用酒精勾兌的酒，并不能稱(chēng)為醬香酒。醬香酒指的是純糧食釀造出來(lái)的酒，工藝分為坤沙、碎沙、翻沙，品質(zhì)分別由高到低。俗稱(chēng)的茅臺(tái)酒，正是坤沙工藝。要說(shuō)茅臺(tái)酒有什么異味，就可能會(huì)有點(diǎn)漆香味讓小部分人有點(diǎn)不適應(yīng)，其他的味道，都讓人舒心舒適。還要一些其他醬香的香味，一般市面上的酒也聞不到，那就是醬香老酒有種特殊的味道，我們貴州人稱(chēng)為：枇杷蟲(chóng)味。
至于說(shuō)是臭味，很顯然不會(huì)是好酒。文東也經(jīng)常品嘗過(guò)一些市面上的低端酒，大部分的臭味來(lái)自于酒糟味，很顯然就是串酒的味道，刺鼻、雜陳，聞起來(lái)讓人有點(diǎn)惡心，喝起來(lái)卻又能入得了口，更有甚者，能明顯感覺(jué)到添加劑的味道。這種酒，少喝為妙。文東之前說(shuō)過(guò)，百元以下的酒盡量別選醬香，要選可以選茅臺(tái)的迎賓酒、王子酒，習(xí)酒的紅習(xí)醬，郎牌郎酒等品牌酒。
要不就選其他香型，清香汾酒、濃香等。百元以下的醬香酒，賭的成分很大，賭你運(yùn)氣好不好能買(mǎi)到純糧的，更不用提三十元以下的醬香酒，這種酒看得不是酒質(zhì)，看得是體質(zhì)，體質(zhì)好的應(yīng)該沒(méi)事。酒這行水很深，連“陳靜替父賣(mài)酒”的情懷酒都火了好多年，剛開(kāi)始出來(lái)的時(shí)候在淘寶上火得不行，這不前陣子報(bào)道出來(lái)才被端了。所以買(mǎi)酒，一定要擦亮雙眼。
剛出來(lái)的白酒，酒糟味很重，存放兩個(gè)月能消除糟味嗎？
酒糟味太重確實(shí)口感差，現(xiàn)在都用蒸汽鍋爐釀，蒸汽釀的酒沒(méi)有那么多雜味口感要好些，但白酒存放時(shí)間長(zhǎng)口感要好些，剛釀的酒喝起不純和，放了2個(gè)月再喝口感比剛釀出來(lái)的酒口感好，如果經(jīng)濟(jì)條件好，買(mǎi)白酒一次買(mǎi)100斤用壇子封好，一年壓一年喝，今天存來(lái)明年喝，明年存來(lái)后年喝，存酒比存錢(qián)劃算，在農(nóng)村買(mǎi)糧食酒也不過(guò)10塊錢(qián)一斤左右，要是用壇子存3之5年，賣(mài)幾十，一百一斤是可以的，我老表在我們老家存了三年的酒賣(mài)120一斤。
白酒喝完放一會(huì)兒，杯子聞起來(lái)臭烘烘的正常嗎，什么原因？
喝完白酒杯子有臭味正常嗎？這是什么原因造成的？我相信付出愛(ài)是讓自己快樂(lè)的最好方式。我深信食物是安慰人的唯一方法。更多美食問(wèn)答，請(qǐng)關(guān)注尋找美食，讓我們來(lái)回答你的問(wèn)題！喝完白酒，我真的遇到了這個(gè)東西，它給我留下了深刻的記憶。故事是這樣的:故事發(fā)生在大約五年前，當(dāng)時(shí)我還在一家私企工作。辛苦了一年，終于到了臘月二十四。過(guò)了小年，公司開(kāi)始放假，我也開(kāi)始很愜意地享受假期。在家吃飯睡覺(jué)，偷懶了幾天，晚上開(kāi)始失眠，反正睡不著。其實(shí)我心里清楚，白天睡得太多了。既然睡不著，就起來(lái)找點(diǎn)事做。因?yàn)榭爝^(guò)年了，父母正在陸續(xù)進(jìn)行房屋大掃除，比如洗窗簾，打掃灶臺(tái)，打掃家里的床單被褥。這些天，我?guī)缀鯖](méi)有幫助他們。那天晚上，我睡不著，沒(méi)事找事，主動(dòng)幫家里收拾。我的主要目標(biāo)是清理客廳的酒柜和柜子；那些年，父親偶爾會(huì)喝一小杯酒。喝酒用的杯子是我媽特意準(zhǔn)備的。一個(gè)非常漂亮的小玻璃杯，簡(jiǎn)單而優(yōu)雅，也是我父親最喜歡的東西。對(duì)象不大，但確實(shí)很貴，父親也很珍惜。平日里，我也注意到，父親喝完酒后，母親似乎沒(méi)有清洗酒杯的習(xí)慣，而是直接放進(jìn)酒柜，和剩下的白酒瓶放在一起。既然是打掃衛(wèi)生，第一步就是把酒柜里的物品擺放整齊，把用過(guò)的酒杯和茶杯擦干凈，拿起爸爸的酒杯，擺弄一會(huì)兒，不經(jīng)意間就靠近了我的鼻子。我聞到一股臭味。第二天，我有點(diǎn)責(zé)怪我媽?zhuān)蔡嵝盐覌專(zhuān)野趾攘税拙票?，還是要經(jīng)常清洗，過(guò)幾天就臭了。我和我媽聊起了家里的玻璃。不幸的是，我的表弟來(lái)家里看望我的父母。聽(tīng)到我們的對(duì)話后，她還為我普及了一些關(guān)于白酒的知識(shí)。從那天開(kāi)始，我才知道，喝了一段時(shí)間白酒后，杯子會(huì)發(fā)出臭味的原因還是很復(fù)雜的，并不像我想象的那么簡(jiǎn)單。今天看到了題主的這個(gè)問(wèn)答:喝了一段時(shí)間白酒后杯子有臭味正常嗎？這是什么原因造成的？那我就說(shuō)說(shuō)我自己這些年的想法吧:1。有一種說(shuō)法，喝完酒，杯子有臭味，說(shuō)明你喝的白酒是濃香型的，是窖泥發(fā)酵的。因?yàn)榘拙浦泻幸宜嵋阴ィ@種物質(zhì)有點(diǎn)臭；2.不過(guò)對(duì)于上面的說(shuō)法，我覺(jué)得解釋的不算太詳細(xì)，因?yàn)檎５陌拙圃诳毡镉肋h(yuǎn)是香的。酒喝完之后酒杯有難聞的味道，可能是白酒的問(wèn)題；3.白酒的臭味道是由。多數(shù)情況下可能是原料發(fā)霉、釀造設(shè)備不衛(wèi)生、釀造溫度過(guò)高等原因造成的；4.以食用酒精為主的液體白酒，或者低端散裝白酒，只有甲醇含量超標(biāo)才會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題；5.很多喝酒的人都知道白酒含有異味成分。多數(shù)情況下是用有香味或刺激性的材料覆蓋，氣味不會(huì)太突出。當(dāng)我們喝完白酒，放置一段時(shí)間，會(huì)有一個(gè)發(fā)臭的酒杯；6.如果喝完白酒后的酒杯放置一段時(shí)間，酒杯有異味，可能是白酒質(zhì)量不太好的征兆；7.如果是糧食酒，空杯大概率發(fā)臭的可能性不大。如果玻璃放置時(shí)間長(zhǎng)，有臭味，玻璃上的一些物質(zhì)可能會(huì)發(fā)霉變質(zhì)；最后，我想說(shuō)幾句話。喝白酒后杯子有臭味正常嗎？這是什么原因造成的？我在家里遇到的可能是酒杯放久了，發(fā)臭了。酒杯上的一些物質(zhì)應(yīng)該是發(fā)霉變質(zhì)了；喝了一段時(shí)間白酒，杯子聞起來(lái)很臭，出現(xiàn)這種情況。大部分情況可能是釀造原料發(fā)霉、釀造設(shè)備不衛(wèi)生、釀造溫度過(guò)高等原因造成的；最后，感謝您的閱讀?？梢栽谠u(píng)論區(qū)給我們留言，談?wù)勀愕目捶?？分享快?lè)，我們?cè)谠u(píng)論區(qū)等你！我們會(huì)盡力通過(guò)原創(chuàng)圖文為您分享一系列菜品。它們好吃、漂亮、有營(yíng)養(yǎng)。你想要哪種食物？我希望我們能給你這里！。