我知道納新紅酒就是做葡萄酒招商的，公司全稱好像叫長沙納新食品貿(mào)易有限公司

長沙柏翠斯酒業(yè)有限公司，地址：湖南省長沙市韶山北路81號君臨天下商務(wù)樓403室

湖南good 紅酒進(jìn)口商 推薦 常德泛歐酒類貿(mào)易有限公司 常德泛歐酒業(yè)四大優(yōu)勢： 1.市城區(qū)一瓶起免費(fèi)送。 2.每天24小時(shí)全程服務(wù)。 3.同類紅酒全城最低價(jià)。 4.原瓶進(jìn)口,假一罰十。 湖南著名餐飲連鎖機(jī)構(gòu)BOB中西餐廳指定進(jìn)口紅酒供應(yīng)商！ 公司地址: 常德市武陵區(qū)武陵大道379號 （紫云天大廈1302）

據(jù)悉，白酒新品“西域藏天紅”酒已順利完成前期生產(chǎn)，現(xiàn)已全面上市，相繼進(jìn)入了廣東、山東、呼和浩特等省市，市場反應(yīng)較好。　　為了更好地完善品牌和擴(kuò)大市場影響力，西域藏天紅酒業(yè)制定了2003年的工作重點(diǎn)：拓展與銷售為一體、全面培育品牌；以廣東省為核心重點(diǎn)和主攻市場，以山東、呼市、湖南為重點(diǎn)全面展開鋪市工作，力求使省、地、市、縣區(qū)域全面開花。 筆者從西域藏天紅公司了解到，目前山東工作正在如火如荼地進(jìn)行，呼市工作已取得階段性成效，湖南市場正全力攻克。

進(jìn)口人頭馬紅酒行不啊！

申太刺葡萄酒 承銓數(shù)碼為你解答 soso可查 是湖南的哦

如今國產(chǎn)葡萄酒的銷量不如進(jìn)口紅酒，很多進(jìn)口紅酒都是想象中那么貴的 大部分都是很親民的 您可以試著攙和一些進(jìn)口葡萄酒 這樣您店鋪商品豐滿 顧客來到您店里的選擇也會很多 推薦你問問法國藍(lán)菲城堡，這是他們中國總代理藍(lán)菲酒業(yè)的網(wǎng)站 您看看：http://www.lanfeicastle.com/?ss

簡介：注冊號：****所在地：湖南省注冊資本：500萬人民幣法定代表：王天林企業(yè)類型：有限責(zé)任公司（自然人投資或控股）登記狀態(tài)：存續(xù)登記機(jī)關(guān)：長沙市工商行政管理局芙蓉分局注冊地址：長沙市芙蓉區(qū)遠(yuǎn)大一路847號山水華景家苑南棟B座1801號法定代表人：王天林成立時(shí)間：2011-07-21注冊資本：500萬人民幣工商注冊號：430102000136108企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址：長沙市芙蓉區(qū)遠(yuǎn)大一路847號山水華景家苑南棟B座1801號

長沙市巴爾紅酒類貿(mào)易有限公司是2011-07-21在湖南省長沙市芙蓉區(qū)注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于長沙市芙蓉區(qū)遠(yuǎn)大一路847號山水華景家苑南棟B座1801號。長沙市巴爾紅酒類貿(mào)易有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是914301025786297451，企業(yè)法人王天林，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。長沙市巴爾紅酒類貿(mào)易有限公司的經(jīng)營范圍是：預(yù)包裝食品的銷售；自營和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口，但國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外。

剁椒胖魚頭 【原料】 胖魚頭1個(gè)(約1000克)，湖南特制剁椒適量，鹽、味精、紅油、姜絲、姜片、蔥花、白蘿卜片、熟油各適量。 【制作過程】 1、將魚頭洗凈，去鰓，去鱗，從魚唇正中一劈為二。 2、將鹽、味精均勻涂拌在魚頭上，腌制5分鐘后，將剁椒涂抹在魚頭上。在盤底放2~3片生姜和白蘿卜片，將魚頭放上面，再在魚身上擱切好的姜絲適量。 1、 上鍋蒸15分鐘，出鍋后，將蔥花撒在魚頭上，澆熟油，然后再放鍋里蒸2~3分鐘，即可食用。 特點(diǎn)：咸辣可口，佐餐極佳。

“煎炒烹炸，蒸煮熏醬”是中式菜肴的主要制作手段。“蒸宴”起源于民間宴用的“八大碗”，以后又逐步發(fā)展，形成一大菜系。清末北京前門外鮮魚口及西單缸瓦市等處，均有以蒸宴為主的飯莊，清宮中也常用，但如今卻幾乎被人們遺忘了。 這里，向您介紹一組喜慶蒸宴菜譜，祝全國千百萬個(gè)家庭，生活幸福美滿，日子蒸蒸日上。 冷葷 一、鵲梅報(bào)春 用料：水發(fā)發(fā)菜(可用海帶絲代之)5g，風(fēng)干香腸2根，櫻桃?guī)酌?可用菊花蕾代之)，松花蛋黃3個(gè)，胡蘿卜1小段。 做法：用白色中盤1個(gè)，用干腸2小段作樹干擺放盤中左側(cè)，再將干腸切成上尖下粗的形狀擺成樹枝，上端點(diǎn)綴上數(shù)枚櫻桃。將余下干腸、松花蛋黃，發(fā)菜絞成泥，在右側(cè)擺成喜鵲造形，嘴、眼、舌均可用胡蘿卜造形，放合適部位，然后上鍋蒸3分鐘即成。此菜為增強(qiáng)節(jié)日氣氛的觀賞菜。 二、水晶肘子 用料：熟豬前肘子1個(gè)，花椒、大科、白胡椒適量(用紗布包上，出鍋時(shí)撈出)，鹽、味精、醬油、香椿末少許。 做法：將熟肘子上鍋加科色，煮20分鐘，取出后裝入方形容器中(飯盒即可)，將原湯倒入與肉平，加鹽、味精，急火蒸20分鐘后，放在涼處冷卻，第二天用時(shí)扣出，用片刀片成長方形碼盤，將醬油、香椿末撤上即可上桌。 三、扒“熊”掌片 用料：牛掌肉500g，花椒、大料、砂仁各適量，丁香2粒做成料包，鹽、味精、香油、醬油、香菜末少許。 做法：將牛掌肉急火煮1小時(shí)，取出放于容器中，加料包，醬油、精鹽、味精撤在上面，不放湯，干蒸半小時(shí)，取出后取出料包冷卻。食時(shí)扣出，片成薄片碼盤，撒香椿末、香油即可上桌。 四、麻辣牛筋 用料：熟牛蹄筋400g，鹽、醬油、味精、辣椒油、香菜末各適量，炒熟芝麻20g。 做法：將熟牛蹄筋放在容器中，加鹽、醬油、味精上屜大火蒸20分鐘。冷卻后，扣出切片碼盤，上撒辣椒油、芝麻即可上桌。 熱葷 一、瑞雪豐年(雪花里脊) 用料：鮮外脊肉350s，雞蛋清5個(gè)，淀粉、蔥花、姜絲、花椒面、味粉、蔥花、姜絲、味精、鹽、香菜葉適量，紅櫻桃數(shù)枚。 做法：外脊肉切片與淀粉、蛋清抓勻，用文火過油，視肉片呈白色時(shí)，倒入漏勺。鍋加少量油，下蔥花、姜絲、花椒面、鹽、味精、肉片，勾米湯芡裝盤。在過油時(shí)，另一人將4個(gè)蛋清抽糊，肉片裝盤時(shí)，倒在肉片上面，速放幾個(gè)香菜葉、紅櫻桃，急火蒸3分鐘即可上桌。 二、龍眼肉 用料：瘦豬肉400g，生雞蛋2個(gè)，蔥、姜、蒜末各適量，鹽、醬油、花椒面、味精、淀粉少許。 做法：肉切片選。大勺添油25g，油開后放入蔥、姜、蒜、鹽、花椒面，隨即放肉片。肉變色后，用醬油調(diào)水淀粉勾芡，翻勻后裝盤，然后在上面對稱打2個(gè)生雞蛋，入屜蒸5分鐘出鍋，撒香菜末即可上桌。 三、佛手白菜 用料：牛肉豬肉混合餡350g，嫩白菜芯葉20個(gè)，留前端切成4～5cm長，雞蛋2個(gè)，大海米25g(水發(fā)后剁成末)，鹽、味精、胡椒粉、淀粉各少許，各種萊葉，品種不限，作點(diǎn)綴用。 做法：將混合餡、海米末、淀粉、鹽、味素、胡椒粉放在容器中，打入2個(gè)生雞蛋后拌均做成20個(gè)丸子，分別放在白菜葉上。把各種菜葉擺在四周，中間有規(guī)律地放上白菜丸子，每個(gè)丸子上放個(gè)香菜葉，入屜急火蒸10分鐘即可出鍋上桌。 四、福幫雙全 用料：豆腐皮150g，瘦肉250g，均切長絲；蔥、姜末、鹽、味隋、花椒面、淀粉蛋適量，香菜20g切細(xì)。 做法：大勺加油25g，放肉絲、花椒面、蔥姜末、鹽、味精，肉變色后放豆腐皮翻勺勾僭色米湯芡裝盤；盡量表面平整，用香菜末速撤“福壽”二字在上面，上屜蒸3分鐘即可出鍋上桌。 五、荷葉什錦 用料：嫩荷葉(可用白菜葉代)，瘦豬肉250g，香菇丁、鮮筍丁、海參丁各適量，鮮蝦仁40個(gè)，櫻桃、青豆各20粒，鹽、味精、蔥花、淀粉少許。 做法：將肉丁及配料丁用沸水焯后裝盤，四周擺荷葉，然后將40個(gè)蝦仁，背朝外每側(cè)擺20個(gè)，左側(cè)蝦抱一櫻桃，右側(cè)各抱一青豆(造型要美觀)，然后撤鹽、味精、蔥花，最后澆少許水淀粉，入屜大火蒸5分鐘，出屜上桌。 六、佛手送子 用料：白條仔雞1只，佛手2個(gè)均切成條；醬油、鹽、味精、花椒、大料、料酒、生姜汁、香菜末各適量。 做法：將佛手條及白條仔雞一同浸入上述佐料中漬半小時(shí)，撈出佛手?jǐn)[在盤四周；仔雞用油炸至呈金黃色取出，做形裝盤；用竹簽將雞頭支起，再撒少量精鹽、味精，入屜急火蒸5分鐘出鍋；準(zhǔn)備一段帶兩個(gè)葉的香菜梗銜在雞嘴上，即可上桌。 七、年年有馀 用料：30cm左右長的凈鯰魚2條，鹽、醋、生姜、胡椒粉、科酒、味精、香菜末各適量，去核山楂2個(gè)。 做法：先將魚一顛一倒放在魚盤中，再將料酒澆上，然后將鹽、胡椒粉、味精、生姜撤在魚背上，魚嘴中各銜一個(gè)山楂，上屜蒸10分鐘出鍋，撒香菜末即可上桌。 八、團(tuán)圓發(fā)財(cái) 用料：魚肉豬肉混合餡400g，發(fā)菜(或鹿角菜)、鹽、味精、青豆、淀粉適量，雞蛋2個(gè)。 做法：將發(fā)菜鋪在盤子四周，再將混合餡、2個(gè)生雞蛋(打出)、淀粉、青豆、胡椒粉、鹽、味精拌勻，擠成丸子裝滿盤心，再撤少量鹽、味精上屜，蒸10分鐘出鍋，撤香菜末上桌。 香蒸小排骨 材料：排骨半斤。 調(diào)味料：“A”、糖半茶匙，鹽半茶匙，生粉一茶匙，要味濃者可加入味精或雞精半茶匙，生油兩茶匙。“B”、腐乳一塊，炸香蒜末一茶匙，麻油一茶匙，紅椒絲少許，玉冰燒 一湯匙。 制作方法： 1.選用上好腩排，要肥瘦均勻，可要求肉檔師傅代斬碎，要求剁小塊一點(diǎn)，這樣容易熟，也容易入味。 2.洗凈排骨用毛巾吸干水分，把調(diào)味料“A”腌勻排骨放入冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)，或備作明天用也可。 3.要蒸排骨的時(shí)候把調(diào)味料“B”加入攪勻便可。 4.蒸排骨要用旺火蒸15至20分鐘，最終要看分量大小而定。 竅門解釋： 1.肉類輕冷藏，肉質(zhì)會更松及易吸收味道。 2.調(diào)味“B”的腐乳醬有生熟之分，把調(diào)味“B”與排骨即混即腌即蒸是生醬的做法，但缺點(diǎn)是生醬不能和肉類混合太久，要即混即蒸才有預(yù)期中的可口效果。熟醬的意思就是把調(diào)味料用慢火煮一次，令所有的質(zhì)都因煮過而穩(wěn)定下來。一般都是專業(yè)人員采用的方法。其實(shí)不管哪個(gè)行業(yè)的從業(yè)人員，只要用心做好每一個(gè)工序細(xì)節(jié)，都一定會做出成績來的

幾道家常菜做法 一、麻婆豆腐 原料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、料酒、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 做法： 1、鍋內(nèi)加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末。也可將牛肉末用上述調(diào)料腌好后一并加入。 炒香。 2、加入切成小塊的豆腐。改小火，煮沸。 待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、料酒、味精、醬油調(diào)好的芡汁。 3、待芡汁均勻附著后，關(guān)火，起鍋，撒上花椒面即可。 二、酸辣土豆絲 原料：一個(gè)土豆，一點(diǎn)小辣椒，一點(diǎn)花椒和蒜瓣 做法： 1、把土豆去皮切成細(xì)絲，過冷水去淀粉，再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒。 2、開火、坐炒鍋、添油。 油溫?zé)釙r(shí)，把花椒粒放進(jìn)去，炸出香味撈出。 3、油熱時(shí)，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味，加入土豆絲，掂鍋翻炒幾下，放白醋、鹽 。菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。 三、西紅柿炒雞蛋 原料：西紅柿兩個(gè)，雞蛋兩個(gè)， 1、兩個(gè)西紅柿切塊，兩個(gè)雞蛋打散。色拉油兩勺，油熱倒入雞蛋，加少量鹽，稍微熟即可，越嫩 越好，然后鏟出雞蛋備用。 2、鍋內(nèi)放油（如果鍋里還有油就不用加油了，或者從蛋碗里倒一些出來。）開旺爐子，翻炒西紅柿，放適量鹽(寧淡勿咸)和水，炒兩分鐘以后放入雞蛋，再放一勺糖，翻炒一下，再放些青蒜末就大功告成。 四、青椒炒肉絲 原料：豬肉100克，青椒300克，料酒，鹽，味精，干淀粉。 做法： 1、豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）淀粉拌勻。 2、青椒切成絲，加入鹽拌勻。 3、鍋內(nèi)加油八成熱，加入豆瓣，炒香后加入肉絲。 4、肉絲斷生后加入料酒和醬油拌勻 。 5、加入青椒絲炒勻，出鍋加明油。 要點(diǎn) ： 1、肉一定要先抹味。 2、青椒要先放鹽。 3、肉絲不要炒太久，否則口感不好。 五、可樂雞翅 原料：雞翅中400克，香菜3棵，可樂，醬油各適量。 做法： 1、 將雞翅中洗凈，用開水汆一下，撈出備用；香菜洗凈切段。 2、將雞翅中倒入鍋中，加入可樂，醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時(shí)翻動(dòng)，燒至雞翅熟爛、湯汁濃縮，出鍋即成。 六、水煮魚 原料： 草魚、鯰魚、豆芽、辣椒、麻椒等。 做法： 1、精選草魚、鯰魚、辣椒、麻椒等原料，對顧客所點(diǎn)的水煮魚全部現(xiàn)場宰殺，對宰殺后的魚進(jìn)行清理內(nèi)臟后進(jìn)入片魚環(huán)節(jié)。 2、將宰殺清理后的魚按規(guī)定的寬度和厚度片成魚片，用鹽、味精等多種調(diào)料和淀粉按既定比例配比后盛入盆中，然后將魚片放入盆中進(jìn)行碼味上漿。 3、在炒鍋中裝入白水，待燒沸后放入上漿后的魚片，飛水后撈出盛入盆中。再將色拉油倒入鍋中，加入辣椒、麻椒，燒熱后澆在盛有魚片的盆中，這樣一盆沸騰飄香的水煮魚就做成了。 七、糖醋排骨 原料：肋排500克， 香蔥1棵 ，生姜1塊， 大蒜2瓣， 淀粉適量。 調(diào)料：食用油500克（實(shí)耗45克）， 醬油半大匙， 香醋1大匙， 精鹽半小匙， 白糖1大匙， 味精半小匙 。 做法： 1.排骨洗凈剁成小段；姜、蒜洗凈切片；香蔥洗凈切末； 2.鍋內(nèi)放油，燒至五成熱時(shí)，將排骨炸至表面呈焦黃色時(shí)撈起瀝油； 3.鍋內(nèi)留底油，加入鹽、醬油、味精、姜片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘； 4.排骨入味香軟時(shí)，加糖、醋、香蔥末，用水淀粉勾芡，大火收濃汁即可。 八、紅燒肉 原料：帶皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。 做法： 1、帶皮五花肉洗凈，切成麻將塊；干山楂片沖水洗凈。 2、盆中裝入涼水，加入一大勺料酒，放入五花肉塊，浸15分鐘。 3、將浸好的五花肉塊和干山楂片放入砂鍋里，加入足量的水，至少高過肉塊兩寸以上，大火燒沸 30分鐘，中間不斷用勺子撇除表層浮沫。 4、轉(zhuǎn)小火微沸一個(gè)半小時(shí)，轉(zhuǎn)入炒鍋中，倒入老抽一大勺，中火燒30分鐘至湯汁收濃。 5、加入冰糖，燒到汁濃，加點(diǎn)鹽調(diào)整一下味道，最后點(diǎn)香油出鍋。 九、宮保雞丁 材料：雞脯肉400 克， 炸花生米50 克， 雞蛋1 個(gè)， 大蒜5 瓣， 淀粉適量， 干辣椒10 個(gè)。 調(diào)料：食用油500克（實(shí)耗50 克），香油1小匙，醬油大匙，料酒1大匙，香醋1 匙， 精鹽1小匙，白糖1小匙，味精1小匙. 做法： 1、雞肉洗凈切丁，用蛋清、鹽、淀粉腌拌均勻；蒜洗凈切末； 2、食用油入鍋燒熱，雞丁下鍋炸熟，撈起瀝油； 3、鍋中留油少許，爆香干辣椒、蒜，再下入雞丁翻炒； 4、最后放醬油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒勻并勾芡，最后加入花生米炒勻即可。 花生米一定要在菜起鍋前下鍋，以免長時(shí)間在鍋內(nèi)翻炒，影響花生米的酥脆感。 十、油燜大蝦 原料：對蝦10個(gè)。料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，姜片50克，清湯適量。 做法： 1、將對蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、姜片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時(shí)放入味精，淋入香油即成。

貴妃雞翅 【特點(diǎn)】 菜色澤金黃發(fā)亮，鮮中略帶小荔枝味，質(zhì)地柔糯，回味有葡萄酒的余香 【原料】 雞翅12只；胡蘿卜200克；川鹽4克，味精1克，胡椒粉1克，冰糖汁50克，紅葡萄酒150克，姜15克，蔥白50克，花椒10粒，清湯750克，芝麻油5克，熟蘋油100克。 【制作過程】 (1)將雞翅一一去掉翅尖，砍為兩節(jié)共24節(jié)，洗凈后用川鹽 （2克），胡椒粉拌勻，浸漬30分鐘，然后投入沸水中除去污沫撈出1 鍋，胡蘿卜削成“青果形”，用沸水炟熟。 (2)炒鍋置旺火上，下熟菜油、加姜、蔥白略炒，加清湯、冰糖汁、紅葡萄酒、花椒，投入雞翅，急火燒沸后，用文火慢煨約1小時(shí)。 待汁濃肉耙時(shí)，離火撤出雞翅取一小沙鍋，將小翅排放火鍋內(nèi)墊底，以大翅沿鍋邊整齊排放似菊花形，倒入原湯，加葡萄酒、味精 (3)色將鍋置旺火上，舀太熟豬油，燒至六成熱時(shí)，放入蔥段90克炸香，再放入冬菇翻炸幾下，而漏勺撈起，倒入沙鍋內(nèi)，蓋上砂鍋蓋，置做人煙約一刻鐘即成。種原料燒燴入味后勾榮，淋上熟豬油起錫裝盤即成。 莪開芯,。 2008-06-04 13:40

最簡單豆角肉沫炒蛋，豆角切粒。肉沫用生粉醬油鹽湯油腌一下，紅鍋下蒜蓉爆香，將腌好的肉沫下鍋香，再下豆角，把豆角炒到變色，再將打好的雞蛋放下去，不斷翻炒至雞蛋熟為止

西紅柿炒雞蛋：雞蛋打散放一點(diǎn)鹽攪勻、西紅柿切塊、蔥花、 做法：鍋里放油把雞蛋先倒入鍋內(nèi)炒炒稍一凝固馬上盛出來（不要時(shí)間長了要不就老了）然后再加入適量油，蔥爆鍋放入西紅柿炒炒，炒個(gè)幾分鐘放入剛才炒好的雞蛋一起炒炒，鹽、味精、香油出鍋即可。 大白菜燉豆腐：大白菜、豆腐、蔥、鹽、味精 做法：油燒熱放入蔥爆鍋，倒入切好的大白菜炒一炒放入鹽，再把白菜往鍋四周往外扒一扒，讓中間稍微留個(gè)空，倒入切好的豆腐在這個(gè)白菜中間這個(gè)空里，豆腐上稍微撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，假如適量水燉?？斐鲥伒臅r(shí)候加入雞精出鍋即可。 炸里脊：里脊、鹽、雞精、料酒、面粉、淀粉、雞蛋 做法：把肉切成條放入鹽、雞精、料酒腌制一會。另準(zhǔn)備個(gè)碗放入面粉、淀粉（1：1）放入適量水?dāng)嚢璩珊?，再加入一個(gè)雞蛋。把肉倒入這個(gè)糊的碗里讓它外面裹上這些糊，鍋里放入油燒熱，放鍋里炸熟了就可以了。