廣州天氣比較潮濕，特別是回南天，復合地板和木地板不防潮，使用壽命非常短。 復合地板含有甲醛，甲醛是致癌物質，對人的傷害非常大，且十五年才會揮發(fā)完。最近某名牌地板的“毒地板事件”就是復合地板暴露出含有甲醛，其實復合地板普遍存在這個問題。 廣州人想用地板，可又害怕潮濕的天氣和可怕的甲醛。有沒有一種地板能夠彌補這種缺陷又到達到這種地板舒適、美觀、易打理的效果呢。是有的，其最好的就是市場上反映很好的多利居生態(tài)地板，這種地板采用貴州高純度優(yōu)質微晶石粉（也適用于化妝品、牙膏等做原材料），經過納米技術處理，達到防水、防火、零甲醛，其外觀高貴時尚自然。廣州目前已經有專賣店了，在天河區(qū)天盈建博會.

黃埔大道中的安華裝飾市場、南岸的羊城裝飾市場及廣東裝飾市場、石溪裝飾市場的復合地板價格比較實惠。至于牌子就有很多，去到哪里后可細細了解。

我用過一款的復合木地板很不錯，和其它的牌子地板不一樣，他是獲得國家專利技術，是一種美旋弧切新工藝雁型槽口，使地板邊角耐磨不反彈不崩邊，有效延長地板的使用壽命，性價比高地板價格經濟又實惠，非常實用。在廣州白云區(qū)柏頓地板。

寶寶濕疹，和悶熱，潮濕，母乳喂養(yǎng)等多種因素有關，一般大一些多可自行緩解，如果濕疹較嚴重的話可以抹點藥膏，比如魚肝油氧化鋅膏或者賽庚啶乳膏或者一些中成藥藥膏等，保持室內通風和適宜的溫度，如果是母乳喂養(yǎng)的話，寶寶的媽媽飲食也應清淡。

可以去買治寶寶濕疹用的郁美凈兒童霜，才幾塊錢一盒五包袋子裝的那種，即便宜 又管用，在涂之前先用金銀花水給寶寶洗臉，然后在涂，一天多涂幾次，效果很好 先用茶油把頭皮給浸透，最好的頭皮泡發(fā)開的那種，然后用棉簽一點一點的剝開，最后用清水清洗，千萬不要用手直接剝開，那樣會感染，一般四個月內的寶 寶都會長這個吧，要一發(fā)現就要去弄，要不然會越長越多的。

不用怕，很多寶寶都會出濕疹，大夫會開一些濕疹藥膏抹一抹，但是要注意平時護理，不要多給寶寶洗澡 ，穿衣不要太熱，可以給寶寶補充一些以唾液乳桿菌為主的抗過敏益生菌改善過敏體質，典型的抗過敏益生菌如康敏元可通過腸道調節(jié)提高寶寶免疫力

媽媽不用擔心，我寶寶也長過濕疹，我寶寶樹日記里就拍攝記錄孩子濕疹經歷的過程，希望對媽媽會有幫助，小兒濕疹，俗稱奶癬。其原因復雜，是遺傳性過敏體質對環(huán)境中某些因素的過敏反應。嬰兒皮膚發(fā)育尚不健全，最外層表皮的角質層很薄，毛細血管網豐富，內皮含水及氯化物比較豐富，故容易發(fā)生過敏反應

你好。如果濕疹嚴重，可以涂濕疹膏來緩解癥狀。但是含有激素成分藥膏不可以長期使用。等濕疹好點以后。用氧化鋅軟膏每天給寶寶擦。這就需要媽媽在護理方面非常注意。 另外，還要注意，患濕疹的孩子千萬不可以用有刺激性的香皂或浴液洗澡，清水洗就可以

寶寶起濕疹可以給寶寶抹點狼毒牌的寶寶濕疹膏，效果不錯的，我的寶寶用過，你可以給寶寶試一試看看效果怎么樣 。

你好 貴州藝培網 很高興能夠為你解答每天都不停的跟網絡和文件打交道，不停的為了生活而奔波成了房奴，車奴忘記了自己到底原來是什么樣子。有時候出門旅行并不是真正的渴望，一趟旅行渴望山水之美，只是想讓靈魂回歸自然被城市束縛太久的靈魂失去了屬于它的靈性。旅行的過程能幫助我們找回真正的自己在短時間之內恢復對生活的熱情和渴望?，F在人們生活水平在不斷的提高，越來越多的人加入到旅行這個大部隊當中。交通的不斷完善也方便了，人們的出行火車的軌道四通八達，幾乎遍布了每個城市，成為了不少人出門旅行的首選。紅色火車票和藍色火車票有何區(qū)別？售票員道出了“背后”的緣由說起火車票不知道大家有沒有發(fā)現我們在乘車的時候會看到有人拿著紅色的火車票和藍色的火車票，那紅色火車票和藍色火車票有何區(qū)別呢？售票員道出了背后的緣由。紅色火車票從上世紀90年代開始廣泛的被使用，摸著紅色的火車票，你會發(fā)現它的紙張非常的薄，而且印刷并不是很清晰，只能進行人工檢票。我們不難發(fā)現，在火車站大都拿著紅色火車票的是一些年紀大的人，他們已經習慣了人工檢票，對于現代的科技和網上訂票等等并不是很了解。但是隨著現代化的不斷發(fā)展，火車系統(tǒng)的不斷更新，有不少不懷好心的人，在人流高峰期利用不正規(guī)的渠道購買一些假的紅色火車票。而藍色火車票相當于紅色火車票的升級版，在紙張上也做了改良，不僅可以人工檢票，還可以用機器掃描，在車票內置了此卡更加方便安全。相關人士說藍色的火車票可以存放8年左右，那么紅色的火車票就存放不了那么久了，大概跟紙張材料有很大的關系。我國地大物博，有許多的偏遠地方還沒有把高科技的食品火車票的機器和設備普及，在許多地方仍然有紅色火車票的使用，只能人工檢票，沒有儀器掃描，更沒有售票網點的升級，取出來的只能是紅色的車票。而在我們現在許多的大城市，甚至連三四線的小城市，你都已經廣泛使用藍色火車票了，不過有的人覺得紅色的火車票更具有收藏價值，那就像一個人的愛好和信仰。對于紅色火車票和藍色火車票有何區(qū)別？售票員道出了“背后”的緣由，對此你有所了解了嗎？或者你還有其他的看法嗎？歡迎在下方評論區(qū)留言討論。 聲明：來源網絡 侵刪

應該可以吧。消毒，而且易揮發(fā)。清涼效果明顯燙傷后的急救措施： 1、迅速避開熱源； 　　 2、采取“冷散熱”的措施，在水龍頭下用冷水持續(xù)沖洗傷部，或將傷處置于盛冷水的容器中浸泡，持續(xù)30分鐘，以脫離冷源后疼痛已顯著減輕為準。這樣可以使傷處迅速、徹底地散熱，使皮膚血管收縮，減少滲出與水腫，緩解疼痛，減少水泡形成，防止創(chuàng)面形成疤痕。這是燒燙傷后的最佳的、也是最可行的治療方案； 　　 3、將覆蓋在傷處的衣褲剪開，以避免使皮膚的燙傷變重； 　　 4、創(chuàng)面不要用紅藥水、紫藥水等有色藥液，以免影響醫(yī)生對燙傷深度的判斷，也不要用堿面、醬酒、牙膏等亂敷，以免造成感染； 　　 5、水泡可在低位用消毒針頭刺破，轉運時創(chuàng)面應以消毒敷料或干凈衣被遮蓋保護； 　　 值得注意的是：燙傷發(fā)生后，千萬不要揉搓、按摩、擠壓燙傷的皮膚，也不要急著用毛巾拭擦。

燙傷的治療14法 大家在做飯總有不小心的時候希望下面的方法能幫大家：） 燙傷的治療一： 先用涼水把傷處沖洗干凈, 然后把傷處放入涼水浸泡半小時. 一般來說, 浸泡時間越早, 水溫越低（不能低于5℃，以免凍傷）, 效果越好. 但傷處已經起泡并破了的, 不可浸泡, 以防感染。 燙傷的治療二： 用淡鹽水輕輕涂于灼傷處, 可以消炎。 燙傷的治療三： 在受傷處, 擦上醬油或蜂蜜、豬油、狗油、生姜汁, 均能收效 燙傷的治療四： 用雞蛋清、熟蜂蜜或香油, 混合調勻涂敷在受傷處, 有消炎止痛作用. 燙傷的治療五： 切幾片生梨, 貼于燙傷處, 有收斂止痛作用. 燙傷的治療六： 小兒燙傷后, 用黑豆25克加水煮濃汁, 涂搽傷處, 有療效. 燙傷的治療七： 輕度燙傷, 可將干廢茶葉渣在火上焙微焦后研細, 與菜油混合調成糊狀, 涂搽傷處, 能消腫止痛。 燙傷的治療八： 手足皮膚燙傷后, 立即把酒精倒在盆內或桶內, 將傷處全部浸入酒精中, 即可止痛消紅, 防止起泡. 若浸1~2小時，燙傷的皮膚可逐漸恢復正常。 如傷處不在容易浸泡的部位, 可用一塊藥棉浸入白酒中, 取出貼敷在傷處, 并隨時將酒淋在藥棉上, 以防干燥. 數小時后也能收到良好的效果。 燙傷的治療九： 皮膚被油或開水燙傷后, 可用風油精、萬花油或植物油(如麻油)直接涂于傷面, 皮膚未破者, 一般5分鐘即可止痛. 燙傷的治療十： 用金霉素眼藥膏涂在傷處, 數分鐘后可以消腫止痛. 燙傷的治療十一： 燙傷后, 馬上抹些肥皂, 可暫時消腫止痛。 燙傷的治療十二： 輕度燙傷后, 馬上將受傷部位浸泡在煤油里, 數分鐘后可止痛, 并有消腫和防止起泡的作用. 燙傷的治療十三： 鱉甲1個, 燒灰或加冰片少許研細, 用香油調和, 涂搽傷面, 1日3次即可. 燙傷治療的十四： 發(fā)生小面積燙傷時, 立刻涂點牙膏, 不僅止痛, 且能抑制起水泡. 已起的水泡也會自行消退, 不易感染. 小面積二度燒傷1次即愈。 參考資料： http://www.qhdyezhu.com/printpage.asp?boardid=11&id=815

不可以

并不全是啊,其實都一樣的,四川人喜歡吃辣的?也全是,哪里的人都一樣,南方人只不過喜歡吃清淡的,因為天氣的問題很容易上火,想吃辣的也不敢吃,而北方天氣比較冷,特別是冬天吃點辣的還暖身呢!也有一部分是因人而議!

中國人口味之雜，堪稱世界之冠，但也有一定規(guī)律可循。有人說南甜北咸、東辣西酸，在一定程度上反映了我國飲食文化的地區(qū)差異，同時，也反映了人們的口味于地理環(huán)境存在著一定的聯系。 這一點，從主食結構上也可看出，我國南方氣候濕熱，盛產水稻，因此，以大米為主食；北方氣候相對干冷，適宜小麥等作物生長，因此，以面粉為主食。 山西人能吃醋，可謂“西酸”之首。他們吃飯前，往往先把醋瓶子拿過來，每人喝三調羹醋用以“解饞”。改革開放前，每逢春節(jié)，別處都供應一點好酒，太原的油鹽店卻都貼出一個條子：“供應老陳醋，每戶一斤?！庇腥藖斫o姑娘說親，當媽的先問：“他家有幾口酸菜缸?！彼岵烁锥啵f明家底子厚。另外，福建人、廣西人愛吃酸筍，越酸越能顯出制作者的水平。傣族人也愛吃酸，酸筍燉雞可是一道傳統(tǒng)名菜。 山西等地的“西方人”何以愛吃酸？打開中國地圖，可知這些地區(qū)，特別是黃土高原、云貴高原及其周邊地區(qū)的水土中含有大量的鈣。因而他們的食物中鈣的含量也相應較多。這樣，通過飲食，易在體內引起鈣質淀積，形成結石。這一帶的勞動人民，經過長期的實踐經驗，發(fā)現多吃酸性食物有利于減少結石等疾病。久而久之，他們也就漸漸養(yǎng)成了愛吃酸的習慣。 湖南、湖北、江西、貴州、四川及東北的朝鮮族等地居民多喜辣，我國流傳有“貴州人不怕辣、湖南人辣不怕，四川人怕不辣”之說。貴州人平生所吃辣椒極多、朝天椒、野山椒均不在話下。在川北，聽說有一種辣椒本身不能吃，用一根線吊在灶上，湯做好后，辣椒在湯里涮涮，就辣得不得了，因此叫“涮涮辣”，四川的“麻辣燙”更是全國聞名，可以說，沒有不辣的四川名吃，四川名吃不辣，也就談不上“名吃”。如今，人們除了管四川女子叫“川妹子”外，還稱其為“辣妹子”，原因大概也基于此。 喜辣的食俗多與氣候潮濕的地理環(huán)境有關。我國東部地處沿海，東北的朝鮮族當地氣候也濕潤多雨，冬春陰濕寒冷，而四川雖不處于東部，但真地處盆地，更是潮濕多霧，一年四季少見太陽，因而有“蜀犬吠曰”之說。這種氣候導致人的身體表面濕度與空氣飽和濕度相當，難以排出汗液，令人感到煩悶不安，時間久了，還易使人患風濕寒邪、脾胃虛弱等病癥。吃辣椒渾身出汗，汗液當然能輕而易舉地排出，經常吃辣可以驅寒祛濕，養(yǎng)脾健胃，對健康極為有利（對當地人而言）。另外，東北地區(qū)吃辣還與寒冷的氣候有關，吃辣可以驅寒，魯迅留學時為御寒也有了愛吃辣的習慣。 我國北部是內蒙古高原，過去新鮮蔬菜對北方人是罕見了，魯迅先生說“膠東的白菜運往北京，便用紅頭繩系了菜根，倒掛在水果店頭，美其名曰‘膠菜’”，就是指此。我國北方地處暖溫帶，冬季寒冷干燥，夏季溫和多雨，氣溫年較差大，在過去，即使少量的蔬菜也難以過冬，同時又不舍得一時“揮霍”掉，北方人便把菜腌制起來慢慢“享用”，這樣一來，北方大多數人也養(yǎng)成了吃咸的習慣。 人說蘇州菜甜，其實與無錫的相比，蘇州菜不過是淡。無錫炒鱔糊放很多糖，包子的肉餡里也放很多糖，對北方人講，根本沒法吃。廣東、浙江、云南等地居民也大多愛吃甜食。南方多雨，光熱條件好，盛產甘蔗，比起北方來，蔬菜更是一年幾茬。南方人被糖類“包圍”，自然也就養(yǎng)成了吃甜的習慣。北方人不是不愛吃甜，只是過去糖難得，只好以“咸”代“甜”來調劑口味了。雖說北方現在不缺“糖”，但口味一旦形成，不是一朝一夕就可以改變的。相信隨著社會的發(fā)展與時間的延續(xù)，這種咸甜相對的趨勢會減弱的。 當然，“南甜北咸、東辣西酸”只是個籠統(tǒng)而又相對的說法，我國地大物博，飲食習慣差異很大，甚至在局部地區(qū)也有許多不同之處，這與各地的經濟發(fā)展、民族習俗和個人習性也有重要關系。

紅燒排骨做法一： 原料：肋排或小排 配料：生姜、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水 做法：鍋里放合適的菜油，加熱后生姜蔥放入炒香，然后把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發(fā)白后，加入醬油、料酒、糖，然后加入剛好淹沒肋排的開水，大火燒滾后，改小火微燉20分鐘左右?？蠢吲乓呀洘隣€后，視咸淡加入適當的鹽，然后改大火收汁。 最后一道美味的紅燒排骨就做成了。 如果有人喜歡吃糖醋排骨的話，可以加入醋，糖需要多放一些。 紅燒排骨做法二： 紅燒排骨的原料： 排骨， 姜， 蔥， 香料（八角， 茴香， 山奈， 桂皮， 草果， 丁香， 香葉）， 花椒（少許）， 鹽， 味精， 白糖， 料酒， 醬油（老抽） 紅燒排骨做法： 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水撈起洗凈待用。 姜切片，蔥洗凈去頭拴成一結（3根左右） 鍋內倒油， 待油還是冷的時候同時放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），小火慢慢把糖炒化。待糖水開始變成棕紅色，且開始冒棕紅色的泡沫時，馬上把排骨倒入鍋中炒勻，接著放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少許料酒和醬油上色，摻入清水，加入鹽和蔥結，大火燒開后轉至小火慢慢燒至排骨粑軟，然后夾去鍋里的蔥和大塊頭的香料，大火收汁，待湯汁變濃時，加入味精起鍋即成。

貴州的辣子排骨，和辣子雞的做法一樣。

清水煮，煮熟后蘸蒜醬吃，可以保留排骨的原味。煮完剩的肉湯還可以加點青菜做成一個湯，

粉蒸排骨原料：肋排500g，豌豆50g，蒸肉米粉 配料：生姜，蔥，醬油（老抽），料酒，鹽做法： 排骨、豌豆分別洗凈，盡量瀝干水份，生姜切片，蔥切小段 將生姜、蔥、醬油、料酒、鹽放入裝排骨的盤中，拌勻，腌制20-40分鐘 腌好后將米粉倒入混合均勻，以保證每根排骨都被米粉包裹 另取一個干凈的碗，把豌豆均勻鋪在碗底，排骨放在碼放在豌豆上 蒸鍋加水，碗放入，大火將水燒開，轉小火蒸45分鐘左右，待排骨酥后即可關火★豌豆可用超市里的速凍代替，沒有豌豆可用土豆或者紅薯代替也一樣美味★如果不喜歡吃姜蔥可在放米粉前將之夾出，米粉有五香和麻辣之分★腌制時間越長越入味，家中有老年人蒸的時間可適當延長很多啊，你可以去下面的地址去看看 轉自： http://bbs.chan88.net/thread-110-1-1.html

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醬排骨 排骨，食鹽，清水，紹酒，蔥，姜，茴香，桂皮，醬油，白糖。 [烹飪過程] 將排骨先斬成小塊，用硝末，食鹽拌勻入缸內腌十小時左右取出，放入鍋內，加清水燒沸后，撈出洗凈， 將鍋洗凈，用竹箅墊底，將排骨和方肉放入，加紹酒，蔥，姜，茴香，桂皮，清水造量， 用大火燒沸后再加醬油，白糖， 用中小火燜燒一小時，至排骨酥爛，湯汁稠濃而香時即成，食用時取出改刀裝盤，澆上鹵汁。 [備注] 濃油赤醬，肉質酥爛脫骨，汁濃味鮮，咸中帶甜，香氣濃郁。 主料：精選排骨250克、干紅棗100克、黨參25克。 調料：花生油60克、生抽75克、料酒少許、黃酒少許、精鹽適量、雞精少許、大料、桂皮少許、大蒜數瓣、姜片少許、高湯。 制作過程：首先是做好前期的準備工作，把排骨洗凈改刀切成長條形，干紅棗也洗凈用涼水泡上備用，大概泡上20至30分鐘，接著把黨參也洗了泡在碗里，蒜頭掰開后剝去外皮洗凈，注意蒜瓣不要改刀切。 接著就開始正式做了。把排骨下鍋用熱水焯一下，這樣可去除排骨的澀味，同時也能讓排骨碼味時更好地吸收。把排骨撈出后盛盤中，淋上生抽、料酒、黃酒、精鹽攪拌均勻腌制一刻鐘。 待排骨腌制好后，就在炒鍋內加花生油，待油溫燒到6成熱后下蒜瓣，姜片炒出姜蒜香味后把腌制好的排骨倒入鍋內翻炒，把排骨炒到6成熟后下泡好的紅棗同時加入高湯（高湯要把排骨都給覆蓋上），并加入黨參、大料、桂皮一起煮上大概20分鐘，把高湯基本煮干（注意不是完全煮干要剩點高湯在里面），最后加點鮮雞精翻均勻就可以出鍋了！ 味道：排骨呈醬紅色、微甜咸鮮、排骨肉酥香、肉爛脫骨，紅棗清香爽口。 功效：紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等多種維生素還含有益于健康的化學成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋果酸、酒后酸等6種有機酸，黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。

韓國酸菜的做法：主料：圓白菜 (750克)、胡蘿卜 (25克)、青椒 (50克)輔料：蘋果 (100克)、洋蔥 (20克)、韭菜 (30克)、大蒜 (40克)、面粉 (35克)、姜末 (25克)做法：一：先把圓白菜洗凈撕成大片（切不可用刀切），胡蘿卜切長條，青椒切條。二：然后撒上鹽腌制，腌大約兩小時，韭菜洗凈，切一寸半長的段備用。三：把面粉放到鍋里，面粉中加入適量的清水攪勻。四：然后在火上加溫煮成較稠一些的漿糊，趁熱倒入粗細辣椒面攪勻。五：辣椒面攪勻后，趁熱再放入味精和白糖拌勻，趁余溫，再倒入適量的白米醋。六：再倒入適量的魚露拌勻，放入少許鹽拌勻。七：把蒜和洋蔥放入料理機中，高速攪打成茸，取出備用。八：把姜加少許礦泉水攪打成茸，把攪打好的三種茸倒入辣椒糊中拌勻。九：把蘋果切成小塊兒，放入料理機中攪打成茸，倒入辣椒糊中再次拌勻。十：最后，把事先切好的韭菜段放入糊中拌勻，幾種材料混合好后備用。十一：圓白菜腌制兩小時后，控凈腌出的咸湯不要，用清水漂洗干凈。十二：把事先拌好的辣椒糊混合料，倒入圓白菜中拌勻即已完成。十三：下面開始發(fā)酵，把拌好的圓白菜放入密封袋中，用手擠壓排出里面的空氣，按好拉鎖，為了安全起見不至于進入空氣，外面再套一個普通的塑料保鮮袋即可，要厚實一些的為好。十四：在常溫中放置兩小時后，下入冰箱冷藏，24小時后便可食用，冬季要時間久一些。至此操作全部完成。

你說的那個是泡菜吧

【先燒一大鍋水等著，把大葉青菜，最好的老一點的青菜(青菜和白菜大家分得清楚吧，要青菜哦，有苦味的)洗凈，待水開后放進鍋里燙一下(注意，是燙不是煮，時間不要超過15秒鐘)。接著撈起來放在壇子……壇子壇子在哪?對了，還得要一個容器，土陶壇子最好，大上海沒有土陶壇子的話用玻璃壇子也行，實在沒有壇子就用搪瓷缽缽裝了。連搪瓷缽缽都沒有，就別做了。接著講，撈起來放在壇子里，把燙青菜的水倒進壇子里，水淹住菜為好。然后放白醋，醋的多少看天氣，天氣熱就少放一點，冷就多放一點(計量容器是湯匙，不是碗!)。如果有豆腐水(豆腐腦、嫩豆腐里的汁)就不放醋了，豆腐水多放點沒關系。最后一步，蓋上蓋子(壇子要密封，別讓空氣出入。先用保鮮膜封住壇口，再蓋蓋子就行)1、2、3天之后，就可以開壇啦。嗯，好吃的勒~如果不好吃，別怪我的方法不好，這是云南貴州傳統(tǒng)的酸菜做法，而且我做過N次，都好吃好吃的勒~ :)切記幾點:1、操作過程不能沾油(不管什么油)，一切都得是素的，否則酸菜會爛在壇子里;←?這一點最重要，切切~~2、燙菜的時間不能過長，否則酸菜不容易變酸;而且存放時間也不長;3、壇子得密封，這樣容易早熟(青菜變酸菜所用時間短)。---------------泡菜的做法泡菜的做法泡菜(kimchi)是一種用白菜和蘿卜或黃瓜加上鹽,蒜,洋蔥,生姜,紅辣椒和海鮮等腌泡而成的辣菜. 它是一種發(fā)酵食品，它不但味美、爽口，而且具有豐富的營養(yǎng)，是餐桌上不可缺少的主要開胃菜.泡菜用魚醬、辣椒、蒜等作料配制而成.每個家庭制作出來的泡菜，其味道和營養(yǎng)是各不相同的。 朝鮮泡菜種類很多，按季節(jié)可分為春季的蘿卜泡菜、白菜泡菜，夏季的黃瓜泡菜、小蘿卜泡菜，秋季的辣白菜、泡蘿卜塊兒， 冬季的各種泡菜.下面介紹辣白菜的制作方法. 制作過程 1.將收拾干凈的整顆白菜分兩半或四等分(注:豎切)，腌于鹽水中; 2.將蘿卜切成細絲.;3.牡蠣(海蠣子)和海鮮用鹽水洗凈;4.蘿卜絲里放入適量辣椒面，將其攪拌; 5.將各種調料(蒜、姜等)搗成泥狀加入(4)里，加入適量魚醬、鹽、白糖調味拌均; 6.最后放入牡蠣拌均(餡制作完);7.將餡夾進腌好的白菜葉之間;8.從白菜芯開始抹餡，直到外層的葉子抹完; 9.最后用最外層葉包住，把辣白菜整齊地碼進缸里，上面用一層腌白菜葉輕壓.泡菜種類(共187種) 白菜泡菜25種 蘿卜泡菜62種 黃瓜泡菜10種 其他蔬菜泡菜54種 海藻類泡菜5種。泡菜的主要材料主材料:白菜，蘿卜，小蘿卜，茄子，黃瓜，辣椒，生菜等. 副材料:黃豆芽，辣椒葉，沙參，海芹，南瓜，梨，小蔥，韭菜，栗子，松子，凍 明太魚，野雞，雞，鰒魚， 比目魚，墨斗魚，蝦，柚子，黏米，尤魚，黃花魚，帶魚，野蒜 等。 作料類:辣椒面，蒜，姜，蔥鹽，白糖，芝麻 等. 魚醬類:蝦醬，帶魚醬，往湖醬，黃花魚醬 等.泡菜特點泡菜作為發(fā)酵食品，發(fā)酵程度不同其味道和營養(yǎng)也不同. 泡菜是一種以蔬菜為主原料，各種水果,海鮮及肉類為配料的綜合營養(yǎng)食品.所使用的原料、容器及天氣、 手藝的不同制作出的泡菜的味道和香味也各不相同.尤其在韓國，每個家庭都保留著其獨特的制作方法和味道.泡菜的營養(yǎng)成分維生素A,B1,B2,C,鈣，磷，鐵，胡蘿卜素，辣椒素，纖維素，蛋白質等。泡菜的保健效果泡菜中的綠色蔬菜和辣椒里含大量維生素C和胡蘿卜素，能起抗癌作用.蔬菜中的纖維素對便秘預防和抑制大腸癌有療效.泡菜的纖維素可降低膽固醇，對預防高血壓，動脈硬化等成人循環(huán)系統(tǒng)病癥有療效.泡菜中的辣椒，蒜，姜，蔥等刺激性作料可起到殺菌，促進消化酶分泌的作用.】

一道簡單的韓國小菜--涼拌黃瓜就做好了。放入保鮮盒后放到冰箱里冷藏半小時同樣是烤肉,韓餐卻與中餐有很大不同。中餐中的烤肉是將肉放在炙子（鐵條