我的紅酒酒精含量是14度，保質(zhì)期10年。產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期限。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，并標(biāo)注在產(chǎn)品上，限定使用。保質(zhì)期不是鑒別食品等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，但可能是由于儲(chǔ)存方式、環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。根據(jù)國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定，從2006年10月1日開始，10度以上的酒精飲料可以豁免保質(zhì)期，這幾乎涵蓋了除啤酒以外的所有酒精飲料。

我有幾瓶2012年的紅酒，保質(zhì)期是3年，請(qǐng)問現(xiàn)在還能不能喝？

根據(jù)國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定，從2006年10月1號(hào)開始，10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，這幾乎涵蓋了所有的酒類不包括啤酒。產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時(shí)使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費(fèi)者可以安全使用。

保質(zhì)期不是鑒別食品等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，但可能是由于儲(chǔ)存方式、環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。首先，你應(yīng)該檢查一下你那瓶酒的酒精含量。10度以下，不能再喝了。如果高于10度，可以打開看看能不能喝。我的紅酒酒精含量是14度，保質(zhì)期10年。你的紅酒保質(zhì)期是三年，也就是說三年內(nèi)味道會(huì)更好。度數(shù)高一點(diǎn)的話，酒質(zhì)可能不會(huì)變質(zhì)，不能喝，但是口感肯定會(huì)變。沒有原來的味道好。