所謂竹筒酒，又稱鮮竹筒酒。竹筒酒，顧名思義，就是將原酒注入竹子中釀制而成的酒。說到竹筒酒，我真的很幸運的品嘗到了。我去廣西出差，主人招待我們喝竹筒酒，說是清香健康，淡雅醇厚，在竹子里經(jīng)過幾個月的凈化浸潤，對人體健康非常有益。主持人說，這種酒是在嫩竹筍長到幾米長的時候，用注射器從竹節(jié)上部注入竹筒的。隨著竹子的生長，酒成了竹子生活中不可或缺的一部分，與竹子相互依存，不斷吸收竹液，使酒更香。到了年底或者第二年春天，竹筒酒基本釀好了，竹子被砍去取酒。

竹筒酒的酒是怎么裝進(jìn)去的？

從竹酒的定義來看，指的是一種活竹釀酒工藝，通過將基酒注入活竹竹腔內(nèi)，使基酒與活竹融合，同輝同長一段時間一般最多不超過6個月，而后形成的天然美酒?！　『芏嗳嘶蛟S不知道，真正的竹筒酒是用鮮活竹子種出來的，這樣種出來的竹筒酒成酒色澤淡金黃，如同琥珀，酒質(zhì)芬香濃郁，竹香四溢，醇和甘爽，余味悠長。　　那么在竹筒里，到底是怎么釀成的呢？先精選優(yōu)等級糧食，釀成酒母也叫基酒，再將母酒注入幼竹竹腔，在遠(yuǎn)離塵囂的深山中，酒與竹一同自然生長，酒母在竹體中不斷發(fā)酵升華，飽吸天地循環(huán)之靈氣，珍藏日月陰陽之精華。

　　酒與竹在整個生理循環(huán)過程中，竹與酒相融，同輝同長！整個生長過程與大自然融為一體?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，適量飲用真正的竹筒酒，具有抗疲勞抗氧化涼血解毒舒筋活絡(luò)軟化血管清熱去悶延年益壽提高免疫力之功效。相傳，竹筒酒最早源于苗瑤之爭瑤族戰(zhàn)敗，南遷南蠻之地，深山育竹釀酒。經(jīng)竹林七賢時代的傳說而聞名，后一直流傳于我國的少數(shù)民族瑤族苗族等。

竹筒酒是怎么把酒裝進(jìn)去的？

所謂的竹筒酒又名鮮竹酒。是將白酒注入毛竹的竹腔之中，讓酒在竹腔之中二次發(fā)酵的一種酒。該酒色如琥珀，入口綿甜溫和，自然清純，竹味清香。那么，酒是如何加進(jìn)毛竹的竹腔之中的呢？據(jù)介紹，先選取生長旺盛的毛竹，然后，在毛竹的節(jié)間頂部鉆一個小孔，用注射器抽取基酒后注入，待基酒基本注滿后，用竹簽將小孔封嚴(yán)封實即可。

農(nóng)村里出產(chǎn)的竹筒酒，真的比酒廠里釀的酒好喝嗎？為什么？

竹筒酒，顧名思義，就是將原酒注入竹子中釀制而成的酒。說到竹筒酒，我真的很幸運的品嘗到了。我去廣西出差，主人招待我們喝竹筒酒，說是清香健康，淡雅醇厚，在竹子里經(jīng)過幾個月的凈化浸潤，對人體健康非常有益。真的很不一般。比我以前喝的竹葉青酒更有竹子的青香味。它是世界上的頂級產(chǎn)品，是大自然的杰作。主持人說，這種酒是在嫩竹筍長到數(shù)米長的時候，用注射器從竹節(jié)上部注入竹筒的。隨著竹子的生長，酒成了竹子生活中不可或缺的一部分，與竹子相互依存，不斷吸收竹液，使酒更香。到了年底或者第二年春天，竹筒酒基本釀好了，竹子被砍去取酒。