就單一口味而言，56度紅星(現(xiàn)在)就可以了。剛開始喝二鍋頭的時候，感覺很有攻擊性(和汾酒比)，有一種類似“麩皮”的味道，大概是紅星二鍋頭特有的香味。習慣了，就開始喜歡這種味道。北京最早的二鍋頭是紅星二鍋頭，60年代酒館最早的二鍋頭是散裝二鍋頭。

二鍋頭哪一款最好喝？

說起二鍋頭，年頭確實不少了。北京二鍋頭見到最早的是紅星二鍋頭，喝的最早的是在60年代酒館里的散裝二鍋頭。去過北京建國門外釀酒總廠，除了二鍋頭還有中國紅葡萄酒，喜歡聞的是一股酸酸的酒糟味。開始喝二鍋頭時感覺（比汾酒）很沖，并有一種好似“麩子”的味道，大概就是紅星二鍋頭特有的香味，喝慣了就開始喜歡這種味道了。

其中56度的味道比較濃，當然那時候主要原料是“高粱”。而牛欄山二鍋頭味道稍淡一些。還有十三陵，京都，永豐，北京二鍋頭，曾經(jīng)的“樂天瑪特”定制的北京二鍋頭，味道各有不同。對于王剛說的咱北京人愛喝的牛欄山二鍋頭，感覺太假了，因為王剛是哈爾濱人，一個話劇演員對于二鍋頭的了解實在不敢恭維。二鍋頭酒就是“二鍋頭”，不僅僅是北京生產(chǎn)，本人曾經(jīng)喝過山西晉城生產(chǎn)的二鍋頭和其他地區(qū)的二鍋頭。

同樣的二鍋頭，京都二鍋頭酒就沒有“麩子味”。二鍋頭只是釀酒工藝，北京釀酒總廠建立了一個二鍋頭酒“博物館”，有比較詳細的介紹。傳統(tǒng)的二鍋頭是以高粱和水為原料，那些摻入淀粉，食用酒精和香精的二鍋頭，不是那個味道。至于什么50度，46度，42度，由于含水太多，感覺不像二鍋頭。單就口感而言，56度紅星（現(xiàn)在的）還行。

那些“濃香型”或者“高檔”的只能說是金玉其外。傳承800年，百年歷史只是傳說。喝的是酒，不是故事，更不是價錢。對于陳釀一說，應該是釀造過程，不是放在瓶子里收藏。把陳酒和陳釀混為一談，用幾滴陳酒勾兌一下就敢稱陳釀，實在是低估了喝酒人的智商。二鍋頭兌酒精，香精和水是對不起喝酒人的嘴。二鍋頭不論好喝不好喝，都有點兒變了味。

42度白酒哪款比較值得買？

你好，我也喝過很多42℃的白酒。個人感覺不能喝。唯一口感好，適合的就是洋河藍經(jīng)典海藍。其他系列喝不起【張牙舞爪】。在酒質上，洋河酒的特點是柔和，是典型的濃香型白酒。不像其他白酒那么生硬，但是價格也不是很親民，對于大眾消費來說有點貴。但是對于喜歡喝酒的人來說，100多塊錢換一瓶喝久了還是挺劃算的。