什么味道？葉青葡萄酒嘗起來有好有壞，所以不同的人有不同的看法。有些葉青酒很好喝，而有些則不好喝。竹葉青酒是保健酒嗎？我認為竹葉青酒不屬于保健品范疇，因為它不像“烈性酒”那樣帶有保健的標志。在夏芙蘭喝醉是莫大的榮幸。我來回答:竹葉青酒好喝嗎？見仁見智。

竹葉青酒好喝嗎？

在下芙蘭一醉，非常榮幸，我來回答：竹葉青酒到底好喝嗎？這個就得仁者見仁智者見智啦。喜歡的是真喜歡，不喜歡的是一口都不碰啊。讓我們一起來了解一下竹葉青吧！竹葉青酒是白酒嗎？從酒的大的分類來講，大體可分為蒸餾酒、釀造酒、配制酒，而配置酒中包含露酒。我們常說的中國白酒就是蒸餾酒、釀造酒就是我們常喝的葡萄酒，而竹葉青酒是配制酒中的露酒的一種，我認為它不屬于白酒范疇。

那么什么是露酒呢？通常使用蒸餾酒或發(fā)酵酒為酒基，勾兌一定量的果汁、糖汁、藥材或芬香物質配制而成。我們可以通俗的理解為混成酒。而山西的竹葉青酒則是以汾酒為酒基，搭配竹葉、橘皮、香排草、梔子、當歸、木香、山奈等等多種藥材配制而成的。竹葉青酒從什么時候開始流行的？竹葉青酒其歷史可追溯到南北朝時代，但在明清時代非常的流行，釀制技術也達到了頂峰。

在當時，竹葉青酒中最好的酒來自京城及宮廷的釀坊。而當時民間受竹葉青酒的吸引和影響，也開始配制這種酒品，從北到南，都有人模仿宮廷制酒的方法。明代小說《金瓶梅》書中就描述過竹葉青，書中寫到：……西門慶送了一壇貼著紅貼兒，封著白泥頭的酒，給他的情婦王六兒，……他說：“頭里我使小廝送來的那酒，是個內臣送我的竹葉青，里頭有許多藥味，甚是峻利……。

”所以，我們現(xiàn)在能喝到竹葉青酒，也是在繼承前人智慧結晶的基礎上，長期積累研發(fā)的好酒啊。竹葉青酒是保健酒嗎？我認為竹葉青酒不屬于保健品范疇，因為他并不帶有像“勁酒”那樣保健的標志。但是，從其釀造的工藝和傳統(tǒng)上來講，它又加上許多藥材作為配料，所以還是具有一定保健功能的，所以我認為竹葉青酒是以汾酒為基酒，多種藥材配制的具有保健效果的露酒。

有些葉青酒很好喝，而有些則不好喝。什么味道？葉青葡萄酒味道好壞，所以不同的人有不同的看法。我身邊的一些朋友喜歡喝酒，其實并不是因為喜歡藥的味道，而是因為愛它的保健功效。有些朋友不喜歡這個味道。事實上，竹葉青酒具有典型清香型白酒的特征，香氣淡雅。此外，該酒配有多種藥材，因此具有舒適的清香、藥香和香氣，頗具特色。入口相當綿軟，少了一點清爽的感覺，入口微甜，還有一絲苦澀。