雙溝，被稱為中國葡萄酒的源頭，位于淮河和洪澤湖環(huán)繞的千年古鎮(zhèn)雙溝鎮(zhèn)。雙溝，被稱為中國葡萄酒的源頭，位于淮河和洪澤湖環(huán)繞的千年古鎮(zhèn)雙溝鎮(zhèn)。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。這一論斷已被收入《中國現(xiàn)代百科全書》。為了充分發(fā)掘雙溝作為中國葡萄酒源頭的古老內(nèi)涵，2001年，中國科學(xué)院考古學(xué)家對(duì)雙溝地區(qū)進(jìn)行了第二次更詳細(xì)的科學(xué)考察，發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前，雙溝地區(qū)就有古老的動(dòng)物群。
雙溝酒出自什么地方？
產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。雙溝被譽(yù)為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石，經(jīng)中國科學(xué)院古生物研究所的專家考證后，被命名為醉猿化石。科學(xué)家們推斷，1000多萬年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人，因?yàn)橥淌沉私?jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒，成了千萬年后的化石。
此一論斷，已被收入中國現(xiàn)代大百科全書，為了充分發(fā)掘雙溝作為中國酒源頭古老內(nèi)涵，2001年，中科院的考古專家們第二次對(duì)雙溝地區(qū)進(jìn)行了更為詳細(xì)的科考，結(jié)果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前，雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。據(jù)此，中科院古脊椎動(dòng)物與古人類研究所研究員尤玉柱徐欽琦計(jì)宏祥三位著名學(xué)者聯(lián)手撰寫了雙溝醉猿，并在海內(nèi)外發(fā)行。
雙溝酒是什么香型的？
雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。 雙溝被譽(yù)為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。屬于濃香型白酒。工藝特點(diǎn)泥窖固態(tài)發(fā)酵續(xù)糟配料混蒸混燒。口味特點(diǎn)香氣濃郁風(fēng)味純正入口綿甜酒體醇厚尾凈余長。在久遠(yuǎn)的歷史長河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊(yùn)。在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有曲哥酒妹神曲酒母傳奇等。
同樣是洋河酒廠的酒，洋河酒和雙溝酒哪個(gè)更好喝，性價(jià)比更高？
湯溝雙溝高溝洋河統(tǒng)稱三溝一河，是江蘇四大名酒。若論誰好誰差這要看在啥時(shí)候，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，洋河就名列酒首，那時(shí)的紅洋河綠洋河只有在春節(jié)時(shí)候南京居民每戶才能憑票兩瓶，而且不保證絕對(duì)買到，那時(shí)的洋河酒比現(xiàn)在的之藍(lán)系列都好！三溝系列不憑票，但酒質(zhì)是現(xiàn)代酒質(zhì)不能比的！現(xiàn)在的紅綠瓶洋河酒完全變味了，都是食用酒精勾兌酒看配方表，喝了頭不舒服！洋河鎮(zhèn)酒廠林立，同茅臺(tái)鎮(zhèn)一樣，所有酒廠都在賣洋河鎮(zhèn)酒，但實(shí)際沒幾家酒廠煙囟是冒煙生產(chǎn)的——勾兌為主！即使上市公司的洋河酒廠，你可以了解一下洋河里還有水嗎，有多深？用于生產(chǎn)打的機(jī)井現(xiàn)在達(dá)多少米了？幾十年的飲酒資歷，現(xiàn)在只認(rèn)為紅標(biāo)雙溝大曲還說的過去，也是近幾年首選的口糧酒！至于紅綠洋河早就拒飲了，過去南京的的分金亭乙種白酒81沖質(zhì)量都比它好！現(xiàn)在洋河做的是高端酒，湯溝做的是中端酒，雙溝是保持親民中低端酒不錯(cuò)，喝個(gè)遍，還是紅標(biāo)雙溝大曲有點(diǎn)味！。
洋河股份和雙溝酒業(yè)是同一家嗎？
洋河股份和雙溝酒業(yè)是同一家公司，均是蘇酒集團(tuán)旗下的公司，兩家酒企是于2010年合并為一家的。1.洋河股份002304洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考證的歷史已有四百多年，明末清初已聞名遐邇。當(dāng)時(shí)曾有九個(gè)省的客商在此設(shè)立會(huì)館，省內(nèi)外七十多位商人客籍于此，競釀美酒，使洋河鎮(zhèn)的釀酒業(yè)更加興隆繁盛。據(jù)泗陽縣志記載，明朝著名詩人鄒輯在詠白洋河中寫到白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風(fēng)二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來，居人自在洋河曲。
清朝雍正年間，洋河大曲已在江淮地區(qū)銷售，很受歡迎。福泉酒海清香美麗，口感江淮第一，列為清皇室貢品。據(jù)記載，清朝乾隆皇帝第二次南巡時(shí)，在宿遷建宮，逗留七日，品嘗洋河大曲后揮揮手，留下了醇酒佳釀的贊譽(yù)。20世紀(jì)初，洋河大曲的生產(chǎn)有了進(jìn)一步的發(fā)展。2.1910年，雙溝大曲被泗州政府推薦參加在南京舉行的南洋勸導(dǎo)會(huì)，被評(píng)為第一名酒。