20%。白酒基金止盈15%還是20%要根據自己的情況來定，基金止盈的目的是為了達到某種預期收益率的時候及時贖回來保障自己的預期收益，防止資金貶值。如果基金處在比較好的行情，一周中漲多跌少，可以把盈利目標設大點，也就是20%。

白酒基金排名第一的業(yè)績是招商中證白酒指數(17485.344， 179.57， 1.04%)基金因較強業(yè)績一直是備受市場關注的產品。截至二季度末，基金規(guī)模已逼近700億，持有人戶數也超過千萬，已成為持有人數最多的“國民基金”。9月2日，招商中證白酒指數證券投資基金發(fā)布公告稱，以8月27日為基準日進行年內首次分紅，可供分配利潤達388.19億元。從公告來看，截至基準日，招商中證白酒基金A份額和C份額的凈值分別為1.1893元和1.1891元，可供分配利潤分別為375.74億元和12.45億元，分紅方案均為0.12元/10份基金份額。實際上，在分紅公告發(fā)布前，招商中證白酒曾在8月27日發(fā)布一則限購公告，稱該基金將于8月30日起暫停單體單個基金賬戶單筆或累計超過100萬元的申購、轉換轉入以及定投申購業(yè)務。作為一只跟蹤中證白酒指數的細分行業(yè)指數基金，招商中證白酒指數分級成立以來業(yè)績突出，既是食品飲料及大消費板塊基金的領頭羊，在全市場基金產品中更是獨占鰲頭。Wind數據顯示，截至9月1日，招商中證白酒A近6年累計收益率達到525.02%，位居同期全市場基金業(yè)績榜榜首，成為近6年最“?！被?。近6年以來，僅招商中證白酒A一只基金斬獲超5倍回報，表現優(yōu)于多只重倉消費、新能源的主動權益基金。另外一只酒行業(yè)指數基金鵬華中證酒A業(yè)績也不錯，近6年累計收益率達387.02%，在被動指數基金行列中遙遙領先。值得注意的是，鵬華中證酒A跟蹤中證酒指數(9377.513， 104.55， 1.13%)，配置了多個種類的酒企。良好的業(yè)績受益于白酒行業(yè)股價的節(jié)節(jié)攀升。從2015年的弱復蘇起截至今年年初，這一輪白酒景氣周期長達6年時間。白酒行業(yè)的上市公司長期盈利水平很高，經常跑贏市場。過去6年，白酒指數漲了613.51%，在227個申萬三級行業(yè)中排名第2。

白酒主題基金 代碼 簡稱 基金類型 最新凈值 150229 鵬華酒指數分級a 股票型|分級 1.0190 150230 鵬華酒指數分級b 股票型|分級 0.6310 150269 招商白酒分級a 股票型|分級 1.017 150270 招商白酒分級b 股票型|分級 0.7590 150285 中融白酒指數分級a 股票型|分級 1.0330 150286 中融白酒指數分級b 股票型|分級 1.2920 160632 鵬華酒指數分級 股票型|分級 0.8250 161725 招商白酒分級 股票型|分級 0.8880 168202 中融白酒指數分級 股票型|分級 1.1630拓展資料：最近白酒接連遭遇大調整，也不能不說與基金經理們的喜好發(fā)生偏移相關。閑話少說，我們來看看基金五年期的收益排行榜吧！第一名，信達澳銀新能源產業(yè)股票近5年收益437.17%，近3年收益319.70%，近2年收益232.46%；馮明遠執(zhí)掌，目前規(guī)模115.54億。目前持倉以新能源車、半導體為主。第二名，農銀工業(yè)4.0混合近5年收益377.46%，近3年收益356.12%，近2年收益332.78%，近1年收益103.55%，可以說近期的收益越來越好。這只基金也是2020年的收益冠軍，看來這幾年也是穩(wěn)穩(wěn)取勝。第三名，招商中證白酒指數近5年收益373.75%，近3年收益177.00%，近2年收益106.90%，近1年收益36.77%，前幾個月還排名高居第一，現在卻已掉落第三。從數據看，近一年近兩年的不給力，是業(yè)績快速滑落的主要原因。第四名，中歐明睿新常態(tài)混合近5年收益373.16%，近3年收益281.54%，近2年收益206.49%，近1年收益79.32%，這只基金是科技混合型基金，以新能源車、電子、計算機等行業(yè)股構成，目前規(guī)模63.28億。第五名，泰達轉型機遇股票近5年收益345.93%，近3年收益432.72%，近2年收益323.43%，近1年收益133.73%，從業(yè)績表現來看，有越來越好的跡象，基金經理王鵬可謂功不可沒，投資行業(yè)也多為新能源相關。目前基金規(guī)模只有15.54億，算是規(guī)模較小也較靈活。