回收價格比較低,逃稅,再以比市場便宜的價格流入餐飲,酒店,或市場,屬于差價盈利的模式.要不得哦.

第一，你要喜歡，對老酒，對酒文化感興趣，第二，盈利是第二位的，第三，能認識志同道合的朋友，互相交流，不亦樂乎；第四，要有一個平臺，比如你在經(jīng)營酒或做酒的朋友多。第四，要有耐心，不為賺錢才能賺錢

　　藏酒圈大概分以下幾種類型：　　一是酒器酒具古董收藏圈：我省文物收藏家張順魯和天下收藏負責人王安樂都收藏有不少古代酒器酒具，其中不乏稀世珍品；洛陽的“酒壺先生”將自己所藏古代酒器酒具，專門建立了私藏博物館?！　《抢厦剖詹厝Γ骸爸袊?a href="/pinpai/maotai/">茅臺收藏第一人”張總結(jié)集十年之功，收藏老茅臺1萬多瓶，價值數(shù)億。除了老茅臺之外，五糧液、劍南春、瀘州老窖及八大名酒，還有一些地方名酒，越老越值錢，成為藏酒玩家爭相追逐的寵物，也成就了不少囤積居奇的大玩家?！　∪蔷瓢媸詹厝Γ核^酒版，是指酒的樣板。酒版又稱酒辦、酒伴、酒樣、“迷你”酒，是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成，專為促銷宣傳、專家品鑒、收藏者收集而特意生產(chǎn)的微型瓶裝酒。　　酒版與原裝酒在外觀、材質(zhì)、酒液、酒標上完全一樣，瓶內(nèi)裝有30到50毫升的原酒。目前國內(nèi)專門收藏酒版的酒友已形成一個專業(yè)群體。開封的高廣聯(lián)就是這方面的杰出代表人物。走進高廣聯(lián)的家中，你可以看到每個房間的酒架布滿四壁，數(shù)千套國內(nèi)外的酒版密密麻麻擺滿酒架。　　四是瓶友圈。酒干倘賣無。專門收藏酒瓶子的也已形成一個龐大群體。所藏酒瓶，有古有今，有單個也有成套成系列的?！　〕酥猓詹鼐茐?、酒標，也是玩家一樂。古今中外，無所不收，只要覺好，就拿來主義?！　∈暌陨系钠放凭谱钣惺詹貎r值　　美酒收藏，最初只是一種對白酒的喜愛和對酒文化的欣賞。近幾年來，隨著名酒逐漸漲價，陳年老酒更具有了一種投資價值，引發(fā)美酒收藏日益升溫，美酒收藏已成為新時期流行的一種文化生活方式?！　≡诤幽喜鼐迫铮粌H茅臺、五糧液、劍南春等全國大牌名酒備受青睞，連河南地方名酒超過十年以上的也備受關注且價值倍增。在酒類收藏界，超過十年以上的品牌，就算老酒，有很高的收藏價值?！　±畈吒嬖V記者，十年前幾元錢一瓶的杜康酒，目前市場價已超過百元。于是，近年來已有不少酒類經(jīng)銷商把老酒回收和銷售當成一門生意來做，在鄭州煙酒店，老酒回收的招牌隨處可見。還有不少老酒收購業(yè)務員，活躍在全國各地市場，逐漸成為一個職業(yè)性隊伍?！　‘斍暗牟鼐泼耖g熱，也帶動了名酒企業(yè)的藏酒開發(fā)熱、推廣熱，甚至有人提出“開啟藏酒營銷元年，創(chuàng)造未來文化遺產(chǎn)”的口號?！　≡诿剖詹責岬氖袌霰尘跋?，各大名酒企業(yè)大都紛紛推出具有收藏、珍藏價值和標志性的限量版文化紀念酒、文化藝術酒、文化禮品酒等高端形象產(chǎn)品，并將其作為品牌宣傳和文化營銷的重要手段?！　?jù)了解，豫酒六朵金花(宋河、仰韶、杜康、寶豐、張弓、賒店豫酒)及一些地方名酒，大都推出一些限量版收藏酒作為形象產(chǎn)品，成為藏酒愛好者的新寵。

高度酒（低度酒時間長了酒精揮發(fā)完就成水了）。名牌酒（劣質(zhì)的酒渾濁，口感不好，藏了也白藏）

我是在長沙開名煙名酒店的，我們回收后有的在店子里買有的就發(fā)到外省去。

庫存管理是準確把握零售客戶需求、提高市場預測準確率的重要方法。那么零售客戶應該如何進行安全的庫存管理呢？記者就此采訪了一些經(jīng)驗豐富、經(jīng)營優(yōu)秀的零售戶以及專業(yè)的客戶經(jīng)理來教大家如何進行安全庫存。“1.5倍原則” 1.5倍原則法是指最安全的存貨量等于一個銷售周期正常銷量的1.5倍，按照這個原則確定每個訪銷周期的卷煙訂貨量。 據(jù)深圳煙草公司客戶經(jīng)理曹桂華介紹：“1.5倍原則”是一個安全存貨原則。安全存貨量=1個周期內(nèi)的實際銷量×1.5。在這個公式指導下，安全訂貨量=安全存貨量－現(xiàn)有庫存。 其中，要注意的是，現(xiàn)有庫存是陳列商品和儲備商品之和。abc分類法 成都市中新街中新店王老板有一套庫存管理法——2 8管理法則?！蓖趵习褰忉專骸皟H占銷量的20%的商品，卻占銷售利潤的80%，把這類...庫存管理是準確把握零售客戶需求、提高市場預測準確率的重要方法。那么零售客戶應該如何進行安全的庫存管理呢？記者就此采訪了一些經(jīng)驗豐富、經(jīng)營優(yōu)秀的零售戶以及專業(yè)的客戶經(jīng)理來教大家如何進行安全庫存?！?.5倍原則” 1.5倍原則法是指最安全的存貨量等于一個銷售周期正常銷量的1.5倍，按照這個原則確定每個訪銷周期的卷煙訂貨量。 據(jù)深圳煙草公司客戶經(jīng)理曹桂華介紹：“1.5倍原則”是一個安全存貨原則。安全存貨量=1個周期內(nèi)的實際銷量×1.5。在這個公式指導下，安全訂貨量=安全存貨量－現(xiàn)有庫存。 其中，要注意的是，現(xiàn)有庫存是陳列商品和儲備商品之和。abc分類法 成都市中新街中新店王老板有一套庫存管理法——2 8管理法則?！蓖趵习褰忉專骸皟H占銷量的20%的商品，卻占銷售利潤的80%，把這類商品分類命名為a類；占銷量的40－60%的商品，銷售利潤占15%，把這類商品命名為b類；而占銷量的30－40%的商品，銷售利潤卻只占5%，把這類商品命名為c類?！?王老板認為這種庫存管理方法相對簡便，他一直按照這種方法將商品進行abc分類庫存管理，在進貨資金的傾斜上，在庫存商品的數(shù)量、庫存商品的擺放上，都優(yōu)先考慮a類商品應。分類安全系數(shù)法 安徽合肥利泉名煙名酒站吳官付老板也給大家介紹了一種庫存方法——分類安全系數(shù)法。 吳老板介紹，分類安全系數(shù)法是根據(jù)店面經(jīng)營實際情況將卷煙分成4種類型，而它們的安全系數(shù)不同： 一、常銷品種：它的銷售有一定的規(guī)律性和周期性，而且?guī)齑嫦鄬^大，比較容易掌握，建議安全庫存量=訂貨周期平均銷售量×1.2。 二、贏利品種：它的銷售可以帶來較高的利潤，由于此類卷煙的消費者范圍較小，因此銷售速度相對較慢，而且沒有規(guī)律性，為了保證銷售的連續(xù)性，建議安全庫存量=訂貨周期平均銷售量×1.3。 三、季節(jié)性品種：此類品種的銷售隨機性較強，而且?guī)齑嫦鄬^少，如果按照正常的銷售量庫存，就會造成經(jīng)常性的脫銷斷檔，因此建議安全庫存量=訂貨周期平均銷售量×1.5。 四、新品種：首次上柜的數(shù)量應根據(jù)新品的價位，客戶的銷售結(jié)構(gòu)、水平來確定，一般不宜過多在1－3條之間。如果試銷的效果理想可以逐漸加大庫存量。存貨周轉(zhuǎn)法 福建怡靜煙酒店邱老板開店有10多年，經(jīng)驗豐富，經(jīng)營有方，他給大家補充了一個與前面幾種方法搭配運用的庫存管理方法：存貨周轉(zhuǎn)就是依據(jù)先進先出的原則對暫時未賣出的商品進行循環(huán)。存貨周轉(zhuǎn)直接刺激銷售，如果陳列在貨架或柜臺上的貨物賣完了，不及時補貨，就會失去許多銷售機會，而存放在倉庫里的商品也是無法賣出去的，失去的銷售機會將不再來?！?邱老板介紹，存貨周轉(zhuǎn)包括兩種類型：前線存貨和后備存貨。前線存貨是指陳列在貨架上準備出售的散裝貨物；后備存貨是指存放在倉庫內(nèi)用于補貨的貨物。做好存貨周轉(zhuǎn)，應定期做柜臺、貨架甚至倉庫里的商品的存貨周轉(zhuǎn)，將里面剩余的商品拿出來，將新貨放進去，然后再將拿出的商品擺放在外面，保證隨手可拿到的賣給消費者的卷煙品質(zhì)優(yōu)良。