各30克

各50克。

用白酒浸泡藥材，一般用量在10-20:1的量即可。一斤白酒浸泡30克黃精、20克枸杞子就行了，過多藥物濃度較大，口感不好。酒精度最適范圍在35-45度之間。

泡酒的話,要么單獨浸泡,要么按配方搭配泡酒,比如配方（僅供參考）：淫羊藿24克，陳皮、金釵石斛、牛膝、枸杞子各15克，紅棗62克，仙茅、黑豆各30克制法：將以上材料制為粗末，裝入絹袋，浸入白酒中，密封儲存，浸泡6個月左右即可

您好：一般來說藥酒的藥材與酒的一般比例是1:5,也就是藥材是1斤,則酒需要5斤的，可以參照這個做，祝您健康！

您好：一般來說藥酒的藥材與酒的一般比例是1:5,也就是藥材是1斤,則酒需要5斤的，可以參照這個做

靈仙脾30克、仙茅30克、巴戟天30克、黃精20克、枸杞30克，酒的重量是藥材的十倍左右即可

靈仙脾30克、仙茅30克、巴戟天30克、黃精30克、枸杞200克，共泡酒5-10斤。（最好泡上一月才吃）再看看別人怎么說的。

蓯蓉100克、鎖陽60克、枸杞120克、熟地75克、黃精80克、生地75克、當歸30克、淫羊籗45克、白術20克、丁香15克、甘草100克，以上藥材切豆大，篩凈雜質，放旺氣鍋上蒸10分鐘，取出自然晾涼。用蠶絲絹袋放藥，收口懸于酒中。

肉蓯蓉分為管花肉蓯蓉和荒漠肉蓯蓉，建議管花肉蓯容為主80-200g，鎖陽適量但一定要有100g，三分之一，四分之一都可以最后枸杞一小把，根據(jù)枸杞大小而定白酒65°燒刀子或者高度最佳，2斤（500g）如果酒量加了，其他遞增

自制黃酒的原料配方是 米（江米、大米均可）10公斤，水9．3公斤，培養(yǎng)曲（酒廠或腐乳廠有售）1公斤，酒藥（副食店有售）0．28公斤?！　≈谱鞣椒?　?、倥菝?。選擇較好的江米或大米，經過淘洗；用普通涼水浸泡8—10小時，瀝干后備用。②蒸飯。將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火。要求米飯蒸到外硬內軟，無夾心，疏松不糊，熟透均勻 熟后不要馬上掀鍋蓋，在鍋內把飯放至快涼時再出鍋；出鍋后將假打散；再攤盤晾至28℃以下人缸。③前期發(fā)酵。把準備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒人缸內與蒸好的米飯攪拌均勻，蓋好蓋，夏季置干室溫下，冬天放在暖氣上或火爐前，經3天左右，米飯變軟變甜，用筷子攪動，即可見到有酒滲出。此時缸里的溫度達到23℃左右，即可停止前期發(fā)酵。④壓榨。將經過前期發(fā)酵的物料裝入一干凈的布袋中，上面壓上木板、重物，榨出酒液。⑤煎酒（加熱殺菌）。把壓榨出的酒液放人鍋內蒸（各種蒸鍋均可），當鍋內溫度升到85度 ，即停止加熱。6.過濾。用豆包布做成一個布袋，把蒸過的酒液倒入袋中過濾，將濾液收存起來。7.封存。把濾液裝進一個干凈的壇子里，用于凈的牛皮紙把壇口包好，再用稻草或稻殼與上和成稀泥把壇口封嚴，然后把壇子放到適宜的地方，兩個多月后即可開壇飲用。

在最新的國家標準中，黃酒的定義是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為 原料，經過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類黃酒。 傳統(tǒng)的黃酒原料是糯米及粟米，使用天然接種的傳統(tǒng)酒曲.現(xiàn)在制作黃酒主要從兩方面加。一是對釀酒微生物的分離和篩選，從全國各地的酒曲中分離 到不少性能優(yōu)良的釀酒微生物。二是制曲工藝的改進。傳統(tǒng)制曲多為生料制曲，在20世紀60年代，采用了純種熟麥曲，使出酒率得到大幅度的提高。最近多年來 ，還廣泛采用麩曲及酶制劑作復合糖化劑，采用純培養(yǎng)酵母。