這個(gè)技術(shù)非常有發(fā)展前景。酒是有千年文化蘊(yùn)含的，現(xiàn)在的人生活離不開酒，學(xué)會(huì)釀酒技術(shù)不僅能傳承千年酒文化，還能有份可觀的收入。（俗話說。師傅領(lǐng)進(jìn)門修行靠個(gè)人）專業(yè)是好的，，至于以后的發(fā)展，就要靠自己了

學(xué)習(xí)釀造葡萄酒還是西北農(nóng)林專業(yè)，它專門有一個(gè)葡萄酒學(xué)院的

不好

你好，學(xué)什么還是很重要的選擇一個(gè)比較有前景的項(xiàng)目。如果現(xiàn)在這個(gè)項(xiàng)目目前很火，你去做一段時(shí)間，它就沒有什么了，那不僅浪費(fèi)金錢，而且浪費(fèi)了時(shí)間的。如果項(xiàng)目現(xiàn)在不怎么火，但是有前景，代表社會(huì)一大趨勢(shì)，我想這樣的項(xiàng)目才值得去做的。至少，不會(huì)被社會(huì)所淘汰吧。堅(jiān)持下去，你會(huì)有收獲的。建議百 度 搜-——-（博宇 老師 ），讓專家?guī)椭愠晒Α?

答: 四川瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的釀酒專業(yè)還可以祝心想事成開心快樂。

本專業(yè)是國(guó)家骨干建設(shè)專業(yè)，四川省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，國(guó)家職教師資培訓(xùn)基地，五糧液產(chǎn)業(yè)學(xué)院重點(diǎn)專業(yè)。 行業(yè)背景：白酒是四川在全國(guó)最具比較優(yōu)勢(shì)的特色支柱產(chǎn)業(yè)，也是我國(guó)重要產(chǎn)業(yè)。2008年初四川省提出“打造中國(guó)白酒金三角”戰(zhàn)略構(gòu)想，2013年1-5月，全省白酒規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)達(dá)304戶，四川白酒(折65度，商品量)行業(yè)累計(jì)完成產(chǎn)量136.6萬千升，增長(zhǎng)4.8%；實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入769億元，增長(zhǎng)3.8%

只能找專業(yè)對(duì)口的公司了，可以去釀酒公司，酒類銷售公司去找工作。釀酒工程專業(yè)是以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營(yíng)銷理念的科學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學(xué)科。

釀酒技術(shù)專業(yè)是以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營(yíng)銷理念的科學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學(xué)科。它是生物工程、食品科學(xué)與工程、園藝學(xué)及感官鑒評(píng)藝術(shù)的重要組成和綜合體現(xiàn)。?1釀酒技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景釀酒在我國(guó)有著幾千年的歷史，釀酒師是隨著酒類產(chǎn)品制造工藝不斷發(fā)展而產(chǎn)生的職業(yè)。與釀酒工的工作性質(zhì)、職責(zé)不同，釀酒師的工作體現(xiàn)在釀酒的核心技術(shù)層面，其能力對(duì)產(chǎn)品個(gè)性的形成以及產(chǎn)品的質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，我國(guó)已具備了現(xiàn)代化的釀酒生產(chǎn)條件，且釀酒生產(chǎn)工藝也達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。我國(guó)的釀酒業(yè)還將會(huì)有更大的跨越式發(fā)展。隨著國(guó)際間的合作日益增加，中國(guó)的釀酒行業(yè)國(guó)際化的進(jìn)程也要逐步擴(kuò)大，確立釀酒師職業(yè)資格，有利于我國(guó)釀酒行業(yè)與國(guó)際接軌。2釀酒技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向釀酒技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生可在釀酒科學(xué)與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學(xué)、科學(xué)研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)、產(chǎn)品營(yíng)銷與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國(guó)深造。釀酒技術(shù)專業(yè)學(xué)生也可在食品企業(yè)、生物制品、醫(yī)藥行業(yè)以及食品衛(wèi)生監(jiān)督、技術(shù)監(jiān)督等單位從事產(chǎn)品檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理、科研等工作。從事行業(yè)：畢業(yè)后主要在快速消費(fèi)品、互聯(lián)網(wǎng)、其他行業(yè)等行業(yè)工作。1.快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品) 2.互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù) 3.其他行業(yè) 4.電子技術(shù)/半導(dǎo)體/集成電 5.計(jì)算機(jī)軟件 6.保險(xiǎn)

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