啤酒廢水的主要成分和來(lái)源是：制麥、糖化、果膠、發(fā)酵(殘?jiān)?、蛋白化合物，包裝車(chē)間等有機(jī)物和少量無(wú)機(jī)鹽類(lèi)。其水質(zhì)及變幅范圍一般為：pH=5.5～7.0(顯微酸性)，水溫為20～25℃，CODCr=1200～2300mg/L, BOD5=700～1400mg/L, SS=300～600mg/L, TN=30～70mg/L。水量為每生產(chǎn)1t啤酒廢水排放量為10～20m3,平均約15m3。啤酒廢水的主要特點(diǎn)之一是BOD5/CODCr值高，一般在50%及以上，非常有利于生化處理。 希望能對(duì)你有所幫助。

啤酒生產(chǎn)主要以玉米和大麥為原料，假如啤酒花和鮮酵母進(jìn)行發(fā)酵釀造而成。廢水主要包括浸麥廢水、糖化廢水、廢酵母液、洗滌廢水和冷卻排水等。污水的主要成分為糖類(lèi)和蛋白質(zhì)，主要水質(zhì)指標(biāo)為：COD=1000～25000mg/L；BOD=700～1500mg/L；SS=300～600mg/L；TN=30～60mg/L；PH=5～6。屬于中等濃度可生物降解的有機(jī)廢水，不含有毒物質(zhì)，在各股廢水中，糖化廢水和廢酵母液的有機(jī)物濃度較高，COD達(dá)到1000mg/L以上。作為啤酒廠(chǎng)的綜合廢水，由于加入了大量冷卻水和生活污水，使總排放口的濃度有所降低。 啤酒的生產(chǎn)工藝決定了廢水排放的間歇性，生產(chǎn)一噸啤酒的廢水量為12～20m3，耗水量的大小與生產(chǎn)規(guī)模和管理水平有關(guān)。 啤酒廢水具有較好的可生化性，瀑布采用生物處理方法，根據(jù)廢水間歇排放、各股廢水水質(zhì)變化較大的特點(diǎn)，在處理前對(duì)水質(zhì)水量進(jìn)行調(diào)節(jié)是必要的。在廢水中含有不易生物降解的漂浮物酒糟，影響觀(guān)感，必須在生物處理前設(shè)置濾網(wǎng)加以去除。在生物處理方面，過(guò)去以好氧生物處理工藝為主，近十幾年來(lái)，厭氧生物處理工藝以其耗能低、對(duì)中高濃度有機(jī)廢水處理效果好等優(yōu)點(diǎn)，在啤酒廢水處理中的應(yīng)用日益廣泛。隨著我國(guó)對(duì)污水排放的要求日趨嚴(yán)格，為確保出水達(dá)標(biāo)排放，目前，最常用的工藝主要包括厭氧與好氧串聯(lián)生物處理工藝和兩級(jí)好氧生物處理工藝。 工藝流程主要為下列幾種方法： （1）污水→集水調(diào)節(jié)池→提升泵→水力篩→CASS→出水排放 （2）廢水→調(diào)節(jié)池→UASB反應(yīng)器→中回水池→塔式生物濾池→混凝池→出水排放 （3）廢水→格柵沉砂池→回轉(zhuǎn)固液分離機(jī)→調(diào)節(jié)池→UASB反應(yīng)器→接觸氧化池→氣浮裝置→出水達(dá)標(biāo)排放

屠宰廢水來(lái)自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠(chǎng)房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等，廢水中主要含油血液，油脂、碎肉、骨渣、毛及糞便等，廢水呈褐紅色，具有較強(qiáng)的腥臭味。屠宰廢水具有水量大、排水不均勻、濃度高、雜質(zhì)和懸浮物多、可生化性好等特點(diǎn)。養(yǎng)殖廠(chǎng)污水水質(zhì)處理工藝流程：1.1. 污水處理污水首先經(jīng)過(guò)收集進(jìn)入格柵，去除大顆粒的懸浮物，然后進(jìn)入物化反應(yīng)沉淀池，去除懸浮物、色度及部分COD。初沉池出水進(jìn)入?yún)捬醭?，主要是將大分子有機(jī)污染物降解成小分子污染物，小分子污染物在接觸氧化池內(nèi)徹底降解。二沉池出水進(jìn)入清水消毒池，通過(guò)消毒達(dá)到殺菌效果。1.2. 污泥處理與處置系統(tǒng)的污泥產(chǎn)生于初沉池、二沉池，主要為有機(jī)污泥，通過(guò)板框壓濾機(jī)壓榨后可作為肥料。

生豬屠宰廠(chǎng)污水處理主要應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1.車(chē)間操作的密閉性。2.空氣過(guò)濾系統(tǒng)是否滿(mǎn)足需求。3.水處理是否能做到達(dá)標(biāo)。建議可以根據(jù)屠宰場(chǎng)的具體需求和技術(shù)人員溝通，采取合適的處理方式。

生豬屠宰行業(yè)會(huì)產(chǎn)生H2S、NH3等廢氣，這些廢氣進(jìn)入空氣中會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的污染，造成酸雨的形成，那么如何處理屠宰場(chǎng)的廢氣呢?下面是對(duì)生豬屠宰行業(yè)廢氣處理方案和工藝的介紹。企業(yè)要加強(qiáng)管理，采用密封性能好的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，采取有效措施，加強(qiáng)對(duì)無(wú)組織廢氣排放的治理。有組織的空氣污染源包括屠宰車(chē)間的氣味和鍋爐排放的天然氣;無(wú)組織的空氣污染源包括屠宰場(chǎng)、待屠宰堆疊、廢水處理站和固體廢物處理場(chǎng)無(wú)法收集的氣味氣體。有組織的廢氣：屠宰車(chē)間惡臭氣體中的主要污染物是H2S和NH3。微負(fù)壓氣體收集和活性炭吸附裝置設(shè)置在排氣口，通過(guò)15m排氣管排出;項(xiàng)目燃?xì)忮仩t煙氣排列8米。氣瓶是直的。無(wú)組織排放：來(lái)自待屠宰豬糞的惡臭、無(wú)法在屠宰場(chǎng)收集的惡臭氣體、污水處理廠(chǎng)臭氣、及時(shí)清理屠宰圈內(nèi)的豬糞、沖洗等候圈和屠宰車(chē)間地面、及時(shí)清理和運(yùn)輸屠宰所產(chǎn)生的固體廢物和污水處理站的污泥，以及污水處理站臭氣產(chǎn)生的惡臭氣體，這些惡臭氣體來(lái)自污水處理站內(nèi)有臭味來(lái)源的廢水處理裝置，及時(shí)清理屠宰圈內(nèi)的豬糞，沖洗屠宰車(chē)間地面，及時(shí)清理和運(yùn)輸屠宰產(chǎn)生的固體廢物和污水處理站產(chǎn)生的污泥，污水處理站內(nèi)有臭源的污水處理單元采用封口密封處理，可有效減少臭氣的產(chǎn)生，加強(qiáng)廠(chǎng)區(qū)綠化美化，并利用植物的吸附作用減少影響。

屠宰場(chǎng)污水主要來(lái)源于圈欄沖洗、淋洗、屠宰、加工等，該行業(yè)用水量較大，所以排放的污水量也相對(duì)較大，而且污水水質(zhì)較復(fù)雜、濃度高、所以會(huì)對(duì)環(huán)境造成極大危害，屠宰場(chǎng)污水處理至關(guān)重要。屠宰場(chǎng)污水預(yù)處理成為整個(gè)系統(tǒng)有效運(yùn)行關(guān)鍵屠宰廢水的預(yù)處理是整個(gè)系統(tǒng)能否有效運(yùn)行的關(guān)鍵。屠宰廢水中固體懸浮物(SS)高達(dá)1000mg/l，該類(lèi)懸浮物屬易腐化的有機(jī)物，必須及時(shí)攔截，一方面可防止后續(xù)管道設(shè)備的堵塞，另一方面即時(shí)清理可避免懸浮固體有機(jī)質(zhì)腐化溶入廢水中而成為溶解性有機(jī)質(zhì)，導(dǎo)致廢水CODCr、BOD5濃度提高。屠宰廢水包括含有大量豬糞、未消化飼料的圈欄沖洗水和一般屠宰廢水兩大類(lèi)。圈欄沖洗水經(jīng)一化糞池預(yù)處理后再與一般屠宰廢水廢水合并后進(jìn)入屠宰場(chǎng)污水處理 站，化糞池內(nèi)沉積的豬糞和未消化飼料通過(guò)擠壓式固液分離機(jī)抽提并干燥后(含水率可達(dá)70%以下)作為魚(yú)類(lèi)飼料。一般屠宰廢水預(yù)處理的兩種主要方法：氣浮和篩濾(過(guò)濾孔徑1～5mm)，其中氣浮主要應(yīng)用于廢水量較小的處理站，其缺點(diǎn)主要是設(shè)備復(fù)雜、不易管理、運(yùn)行成本高、衛(wèi)生條件差;篩濾則主要應(yīng)用于廢水量較大的屠宰廢水的預(yù)處理，管理方便，運(yùn)行穩(wěn)定。

生豬屠宰行業(yè)會(huì)有H2S、NH3等廢氣的產(chǎn)生，這些廢氣排放到空氣中會(huì)對(duì)空氣產(chǎn)生嚴(yán)重的污染，導(dǎo)致酸雨的形成，那么如何對(duì)生豬屠宰廠(chǎng)進(jìn)行廢氣處理呢?下面就來(lái)為大家介紹生豬屠宰行業(yè)廢氣處理方案與工藝有哪些。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)管理采用先進(jìn)的、密封性能好的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，采取有效措施加強(qiáng)對(duì)無(wú)組織廢氣排放的治理?！∮薪M織大氣污染源包括屠宰車(chē)間惡臭、鍋爐燃天然氣廢氣;無(wú)組織大氣污染源包括屠宰間不能收集的惡臭氣體，待宰間、廢水處理站以及固廢堆放場(chǎng)所產(chǎn)生的惡臭氣體。有組織排放廢氣：屠宰車(chē)間惡臭氣體中主要污染物為H2S、NH3，采取在排氣口處設(shè)微負(fù)壓集氣和活性炭吸附裝置處理經(jīng)15m排氣筒排放;項(xiàng)目燃?xì)忮仩t煙氣由8m排氣筒直排。無(wú)組織排放廢氣：待宰圈的豬糞便散發(fā)的惡臭、屠宰車(chē)間不能收集的惡臭氣體以及污水處理站有惡臭源的廢水處理單元產(chǎn)生的惡臭氣體，通過(guò)采取及時(shí)清理待宰圈內(nèi)豬糞便、沖洗待宰圈、屠宰車(chē)間地面，及時(shí)清運(yùn)屠宰產(chǎn)生的固廢及污水處理站污泥，廢水處理站有惡臭源的廢水處理單元采取加蓋密封處理，可有效降低惡臭氣體的產(chǎn)生，同時(shí)加強(qiáng)廠(chǎng)區(qū)綠化美化，利用植被的吸附作用減小影響。

延壽沒(méi)有正規(guī)的生豬屠宰場(chǎng)，只有農(nóng)村畜牧散戶(hù)養(yǎng)殖

● 根據(jù)OIV組織的定義，100%的葡萄或葡萄汁經(jīng)自然發(fā)酵含酒精的飲料，其酒度不能低于8.5%（V/V)。 ● 是一種釀制酒，而且僅是以葡萄為原料釀制的酒。 ● 是一種大自然與人類(lèi)智慧的杰作. 按酒的顏色分類(lèi) 1．白葡萄酒： 用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠，近似無(wú)色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色，均不符合白葡萄酒的色澤要求。 2．紅葡萄酒： 采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。 3．桃紅葡萄酒： 用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過(guò)深或過(guò)淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類(lèi)葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國(guó)藍(lán)等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。 按含糖量分類(lèi) 1．干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品嘗不出甜味，具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。 2．半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味潔凈、幽雅、味覺(jué)圓潤(rùn)，具有和諧愉悅的果香和酒香。 3．半甜葡萄酒：含糖量在12～50 g/L，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。 4．甜葡萄酒：含糖量大于50g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。 按含不含二氧化碳分類(lèi) 1．靜酒不含有自身發(fā)酵或人工添加CO2的葡萄酒叫靜酒，即靜態(tài)葡萄酒。 2．起泡酒和汽酒含有一定量CO2氣體的葡萄酒，又分為兩類(lèi)： ①起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再發(fā)酵產(chǎn)生的。在法國(guó)香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒叫香檳酒，在世界上享有盛名。其他地區(qū)生產(chǎn)的同類(lèi)型產(chǎn)品按國(guó)際慣例不得叫香檳酒，一般叫起泡酒。 ②汽酒：用人工的方法將CO2添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。 按釀造方法分類(lèi) 1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程中不添加糖分和酒精，選用提高原料含糖量的方法來(lái)提高成品酒精含量及控制殘余糖量。 2．加強(qiáng)葡萄酒：發(fā)酵成原酒后用添加白蘭地或脫臭酒精的方法來(lái)提高酒精含量，叫加強(qiáng)干葡萄酒。既加白蘭地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加強(qiáng)甜葡萄酒，我國(guó)叫濃甜葡萄酒。 3．加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再經(jīng)調(diào)配制成，屬于開(kāi)胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陳酒；或采用葡萄原酒浸泡藥材，精心調(diào)配而成，屬于滋補(bǔ)型葡萄酒，如人參葡萄酒。 4．葡萄蒸餾酒：采用優(yōu)良品種葡萄原酒蒸餾，或發(fā)酵后經(jīng)壓榨的葡萄皮渣蒸餾，或由葡萄漿經(jīng)葡萄汁分離機(jī)分離得的皮渣加糖水發(fā)酵后蒸餾而得。一般再經(jīng)細(xì)心調(diào)配的叫白蘭地，不經(jīng)調(diào)配的叫葡萄燒酒。 按酒精含量分類(lèi) 1．軟飲料葡萄酒(或無(wú)泡酒)：分紅、白二色。這類(lèi)酒被稱(chēng)為桌酒(TABLE WINE)，酒精含量為14度以下。 2．起泡葡萄酒(SPARKING)：產(chǎn)地有香檳(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞兒(MOSELLE)、美國(guó)等，酒精含量不超過(guò)14度。 3．加強(qiáng)葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED)：種類(lèi)有些厘/雪莉(SHERRY)、缽堤/波特(PORT)、馬得拉(MADEIRA)、馬沙拉(MARSALA)、馬拉加(MALAGA)等，酒精含量 14-24度。 4．加香料葡萄酒(AROMATIZED)：有意大利和法國(guó)產(chǎn)的紅、白威末酒(VERMOUTH)，以及有奎寧味的葡萄酒等，酒精含量15.5~20度。 其他分類(lèi)方法 按葡萄來(lái)源分為： 山葡萄酒代表產(chǎn)品-通天山葡萄酒(9張) 1．家葡萄酒：以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒，產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠(chǎng)家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。 2．山葡萄酒：以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒，產(chǎn)品以山葡萄酒或葡萄酒命名。家葡萄酒具體的種類(lèi)只有那幾種，在這里重點(diǎn)給大家介紹一下山葡萄酒： 山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落葉藤本。山葡萄喜生于針闊混交林緣及雜木林緣，在長(zhǎng)白山海拔200-1300米間經(jīng)?？梢?jiàn)，主要分布于安圖、撫松、長(zhǎng)白等長(zhǎng)白山區(qū)各縣。果熟季節(jié)，串串圓圓晶瑩的紫葡萄掩映在紅艷可愛(ài)的秋葉之中，甚為迷人。山葡萄含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和多種維生素，生食味酸甜可口，富含漿汁，是美味的山間野果。山葡萄是釀造葡萄酒的原料，所釀的葡萄酒酒色深紅艷麗，風(fēng)味品質(zhì)甚佳，是一種良好的飲料。

葡萄酒中糖分含量的標(biāo)準(zhǔn)，干型表示含糖量每升低于4克，品嘗時(shí)幾乎感覺(jué)不到甜味。隨著含糖量的增加，有半干，半甜和甜等。

干指的是酒中含糖分很低，半干含糖分多一點(diǎn)，半甜，甜型，以此類(lèi)推

干是指含糖量少到幾乎沒(méi)有，相對(duì)的還有半干、半甜和甜，這是以葡萄酒每升含糖量來(lái)定義分類(lèi)的。紅和白就是以葡萄酒的顏色分類(lèi)，干紅一個(gè)詞就包含了兩個(gè)葡萄酒屬性，說(shuō)明這支酒是干型基本不含糖份的紅色葡萄酒，干白就是指干型基本不含糖份的白色（透明、淺黃、淺綠、草綠等淺而透明的顏色）的葡萄酒。

“干”是以葡萄酒中的含糖量來(lái)說(shuō)的，相對(duì)的是“甜”而非“濕”，一保安含糖量從低到高依次為干型<半干型<半甜型<甜型。紅白則是說(shuō)的葡萄酒的顏色，除了紅、白葡萄酒外還有桃紅葡萄酒。

糖度低的葡萄酒，入口之后收斂性很強(qiáng)，會(huì)刺激唾液分泌，給人的感覺(jué)就是“口干”，故稱(chēng)“干型”酒。相對(duì)的，糖度高的則不會(huì)有這種感覺(jué)，是甜型酒。