這是不對(duì)的，現(xiàn)在國(guó)家對(duì)任何食品的安全重視程度是非常大的，譬如我們的釀酒坊，食藥局明確要求檢測(cè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，需要第三方認(rèn)證報(bào)告，需要辦證生產(chǎn)。作為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司傾力打造的拳頭產(chǎn)品，漢醬酒產(chǎn)品定位僅次于茅臺(tái)酒，采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱和小麥作為原料，同樣采用兩次投料、九次蒸烤、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式，堅(jiān)持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒等工藝，該酒具有“醬香突出、典雅細(xì)膩、醇厚綿軟、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的特點(diǎn)。
汾酒總經(jīng)理譚忠豹介紹：本次發(fā)布的青花汾酒新品來(lái)自汾酒"第一車間",歷制曲、蒸餾、儲(chǔ)藏等200多道工序,經(jīng)大師把關(guān)獨(dú)具匠心,工藝和標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌,代表著汾酒"產(chǎn)品至上"的表達(dá),刷新青花汾酒體系高度的戰(zhàn)略定位,預(yù)示著它將是中國(guó)名酒領(lǐng)域的一張響亮名牌。
你的家鄉(xiāng)有什么美酒品牌？
唐山十大美酒孤竹酒孤竹古韻悠，灤水釀美酒。樂(lè)亭觀滄海，一杯慰鄉(xiāng)愁。玉田老酒玉田縣令徐九經(jīng)，明鏡高懸留美名。北國(guó)茅臺(tái)泉水釀，御名此酒唐太宗。貫頭山酒至尊酒王十二年，飲食文化罐頭山。楊家坡里汲古井，海棠依舊醉春煙。曹雪芹酒香港回歸獻(xiàn)美酒，雪芹家傳釀五谷。壓庫(kù)山里出珍寶，青花瓷里慶豐收。浭陽(yáng)老酒浭陽(yáng)老酒金杯獎(jiǎng)，蒸釀開(kāi)壇十里香。
浭水還鄉(xiāng)歸故里，鄰翁對(duì)飲菊花香。遷西板栗酒遷西板栗酒，一杯解千愁。栗花滿山谷，甘泉釀屠蘇。昌瑞山葡萄酒葡萄美酒夜光杯，昌瑞山下紅酒美。春雨瀟瀟留客飲，醉賞庭前彩云飛。唐安酒徒步掛云山，巖石涌清泉。經(jīng)典唐安酒，京東老白干。古灤貢酒關(guān)西第一州，灤水釀美酒。偏涼亭上月，清輝照古樓。唐山啤酒紅日照晚亭，岸柳舞熏風(fēng)。
有哪些好喝且價(jià)位還不高的白酒呢？
如果說(shuō)你是想在市場(chǎng)上買瓶裝酒，既要好喝又要價(jià)位不高，那么應(yīng)該是很難找到了。我是一個(gè)純糧食酒釀酒人，喝了這么多年的酒，有兩個(gè)推薦，大家可以參考。第一個(gè)，如果確實(shí)要買市場(chǎng)上的瓶裝酒，那么推薦大家選擇汾酒，真正的汾酒在眾多酒企之中，算是性價(jià)比最高的酒了。黃蓋汾我喝著感覺(jué)還不錯(cuò)，價(jià)格也不算貴。汾酒也是我們國(guó)家品牌歷史最為悠久的白酒，眾多白酒釀造工藝都是脫胎于汾酒的釀造工藝。
很多酒企都有好酒，不可否認(rèn)，只不過(guò)真正的好酒，大家想幾十塊錢買到，那是不可能的，因此性價(jià)比不高。第二個(gè)，很多農(nóng)村鄉(xiāng)下釀造的真正的純糧食酒是不錯(cuò)的，價(jià)格相對(duì)于市場(chǎng)上的好酒，那便宜太多了。如果大家能有個(gè)好渠道買到真正的散酒純糧酒，那性價(jià)比絕對(duì)是最高的。很多鄉(xiāng)下的酒坊在家鄉(xiāng)周圍的知名度是很高的，他不需要高成本的廣告，不需要華麗的包裝，只是真正用心釀造好酒，因此能保證好性價(jià)比。
我不同意很多人一說(shuō)到散酒就持懷疑態(tài)度，更說(shuō)鄉(xiāng)下散酒雜志多，不合格。這是不對(duì)的，現(xiàn)在國(guó)家對(duì)任何食品的安全重視程度是非常大的，譬如我們的釀酒坊，食藥局明確要求檢測(cè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，需要第三方認(rèn)證報(bào)告，需要辦證生產(chǎn)。再有一點(diǎn)，如果不安全，周邊的街坊鄰居能喝幾十年？我是一個(gè)純糧食酒釀酒人，歡迎大家關(guān)注我并與我一起討論美酒，放幾張我們酒坊的照片大家看看。
如果白酒要出新產(chǎn)品，你最喜歡什么樣的口味或者特性？
作為年輕消費(fèi)者，如果要開(kāi)發(fā)新的白酒品種，我覺(jué)得首先口感上不要爆辣，即低度白酒，要能達(dá)到四十度的酒度三十度的口感，這種酒我覺(jué)得會(huì)比較受歡迎，其次我覺(jué)得應(yīng)該是健康型白酒，現(xiàn)在隨著生活條件越來(lái)越好，人們對(duì)于健康的追求也越來(lái)越強(qiáng)烈，以前喝白酒大家會(huì)潛意識(shí)的覺(jué)得有害健康，現(xiàn)在隨著科技的進(jìn)步，許多大的白酒企業(yè)也投入很大的人力、物力、財(cái)力在健康型白酒的研發(fā)上，茅臺(tái)、五糧液、洋河都推出保健白酒，這種白酒適量飲用不僅對(duì)健康無(wú)害，還能促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力……所以好的白酒都是能滿足各階層各年齡層消費(fèi)者需求的，抓住消費(fèi)者的胃就能引領(lǐng)市場(chǎng)導(dǎo)向！。
有什么300-600元左右的白酒比較好喝，適合送人呢？
在生活中，我們難免會(huì)有很多人情往來(lái)，需要溝通關(guān)系，從古至今我國(guó)的社交文化中“煙酒茶”成了不可或缺的三樣?xùn)|西。在中國(guó)，飲酒已經(jīng)成為一種溝通感情的方式，“無(wú)酒不成席”是中國(guó)特有的酒文化。每逢婚喪嫁娶、節(jié)假慶典、升職喬遷等，人們都少不了飲酒慶賀。在某些場(chǎng)合，飲酒的多少成了衡量交情深淺、地位高低的標(biāo)尺，成了人際交往的潤(rùn)滑劑。
親朋好友之間都會(huì)有一些禮物上的往來(lái)，物品不在多，重在心意。雖然時(shí)代在變化，人們總是會(huì)挑一些更加迎合當(dāng)下的禮物，以示自己的用心。但是幾千年來(lái)有一樣?xùn)|西卻一直穩(wěn)居禮物名單的行列里從未被舍棄，那就是白酒。我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到一句話就是“看你送什么人，就選什么酒”，喜歡喝品質(zhì)白酒的人大都收入穩(wěn)定，非常注重生活品質(zhì)，有自己的生活品味，送白酒也往往對(duì)應(yīng)著被送人的身份和生活追求。
友友問(wèn)：有什么300-600元左右的白酒比較好喝，適合送人呢？說(shuō)實(shí)在的，雖然300-600元價(jià)格之間的跨度有點(diǎn)大，但這些價(jià)格帶的白酒還是不錯(cuò)的，送禮，請(qǐng)客，商務(wù)往來(lái)均可，送人就要送好一些的白酒，不然，不如不送還適得其反。我國(guó)白酒主要分為濃香型、醬香型、清香型三類。目前市面上，大品牌的次高端白酒還是不少的。
以我喜歡收藏白酒的經(jīng)驗(yàn)特意選取了幾款，都是時(shí)下流行、品質(zhì)不錯(cuò)的，價(jià)位在300-600元這個(gè)檔、均為52度左右，來(lái)和大家一起分享。劍南春，水晶劍濃香型52度白酒，八大名酒之一，產(chǎn)于四川省綿竹市，采用高粱，大米，玉米，糯米，小麥5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國(guó)濃香型白酒中獨(dú)樹(shù)一幟。其口感：芳香濃郁，純正典雅，醇厚綿柔，甘冽凈爽，余味悠長(zhǎng)，香味協(xié)調(diào)，酒體圓潤(rùn)典型特征。
價(jià)位420元左右，絕對(duì)是一款商務(wù)宴請(qǐng)，高端禮品 。山西杏花村53度青花20清香型白酒，四大名酒之一，山西汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。目前價(jià)位400元左右 ，被酒友稱為高端酒性價(jià)比很高的一款。
古井貢年份原漿古16濃香型50度白酒，古井貢酒作為中國(guó)八大名酒之一，有“酒中牡丹”之稱，具有1800多年的悠久歷史。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。目前價(jià)位420元左右，在此價(jià)位的白酒當(dāng)中口感屬于上乘。鉑金藍(lán)漢醬53度醬香型白酒，漢醬酒于2011年5月正式面世。
作為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司傾力打造的拳頭產(chǎn)品，漢醬酒產(chǎn)品定位僅次于茅臺(tái)酒，采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱和小麥作為原料，同樣采用兩次投料、九次蒸烤、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式，堅(jiān)持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒等工藝，該酒具有“醬香突出、典雅細(xì)膩、醇厚綿軟、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的特點(diǎn)。
目前價(jià)位：530元左右。習(xí)酒窖藏1988醬香型53度白酒，秉承中國(guó)醬香白酒的傳統(tǒng)工藝，采用純糧固態(tài)釀造。以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，經(jīng)兩次投料、九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵、七次取酒，通過(guò)高溫制曲、堆積、發(fā)酵、流酒和長(zhǎng)期貯存的特殊工藝精制而成。其“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的典型風(fēng)格特征。
目前價(jià)位550元左右。貴州國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)2015年釀造53度醬香型白酒，產(chǎn)自于茅臺(tái)鎮(zhèn)，中國(guó)醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)，獨(dú)特的水源、土壤、氣候、氣溫與優(yōu)勢(shì)微生物群落渾然天成，造就著“離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就造不出茅臺(tái)酒”的傳奇。國(guó)臺(tái)號(hào)稱茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬酒廠，用做藥的精神來(lái)做酒，品質(zhì)還是比較靠譜。國(guó)臺(tái)酒在部分圈層里面，評(píng)價(jià)不錯(cuò)，知名度也比較高。
暴漲后近腰斬!茅臺(tái)新品"虎茅"價(jià)格回落2022年年初,貴州茅臺(tái)重磅發(fā)布五款虎年生肖酒新品,其中最受關(guān)注的虎年生肖茅臺(tái)酒,官方指導(dǎo)價(jià)2499元每瓶,上市之初"一瓶難求"。