之前看到有個人說醬香酒配水，是因為喝完酒口渴得喝水，其實不是這樣的，這個只能說明你喝到的醬香白酒是劣質(zhì)酒，好的醬香白酒喝了不會口干。我們都知道一般醬香酒的度數(shù)都比較高，基本都是53度，在喝醬香酒的時候旁邊配一瓶礦泉水，然后喝完酒后再喝一點水，水可以稀釋體內(nèi)的酒精，這樣就不容易醉，而且有時候喝了醬香白酒的醬香比較重的時候，喝水也起到了很好的一個緩解作用。

為什么喝醬香酒要配礦泉水？

之前看到有個人說醬香酒配水，是因為喝完酒口渴得喝水，其實不是這樣的，這個只能說明你喝到的醬香白酒是劣質(zhì)酒，好的醬香白酒喝了不會口干。我們都知道一般醬香酒的度數(shù)都比較高，基本都是53度，在喝醬香酒的時候旁邊配一瓶礦泉水，然后喝完酒后再喝一點水，水可以稀釋體內(nèi)的酒精，這樣就不容易醉，而且有時候喝了醬香白酒的醬香比較重的時候，喝水也起到了很好的一個緩解作用。

夏天喝啤酒配什么菜比較好？

黃金泡椒雞爪是夏天配啤酒的最佳伴侶，我家在夏天泡椒雞爪，從來沒有斷過，大汗淋漓的夏天，買一罐冰啤酒，配上金黃酸辣的泡椒雞爪，那是人生一大事啤酒有了，放冰箱冰上就可以了，但是在黃金酸辣的泡椒雞爪，咱還得自己動手做呀材料，兩斤雞爪，一袋300克的泡椒，50克紅朝天椒，幾瓣大蒜，50克生姜，兩個檸檬，兩個梔子（它就是做黃金雞爪的上色的配料），料酒一小碗，白酒一勺，鹽適量，一點雞精，涼開水兩大盆雞爪首先剪去指甲，在一分為二，或是一分為三，然后在流水下沖洗掉多余的血水，雞爪冷水下鍋，放入備好的料酒和白酒，姜片和梔子，煮15分鐘左右變成金黃色的了，撈出放流水下沖洗雞爪，再放入備好的一盆涼開水當(dāng)中浸泡十分鐘準備一個大的干凈的保鮮盒，放入另一盆涼開水，加入適量的鹽雞精，倒入300克的泡椒，紅辣椒，蒜，攪拌均勻，倒入浸泡過的雞爪，再放上切好的檸檬片，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一夜就可以吃了一口冰啤，一口泡椒雞爪，炎熱的夏天變成清爽宜人的夏天，人生足矣！給大家看一下，我剛做好的黃金泡椒鳳爪。

為何有的人喝茅臺醬香酒要配礦泉水？

許多人在喝白酒的時候旁邊都會配上一杯白水，特別是喝醬香味的白酒的時候，都會配上一杯白水，有人說是因為醬香酒的味太濃了，喝完酒后一定要喝一口白水才能緩解；也有的人說喝酒的時候喝點水可以緩解醉酒；也有人說喝酒后容易口干，需要喝水緩解口渴。到底是什么原因呢？我認為有以下三點：1.降低醬香酒的刺激感，保持好醬酒的美味。

懂喝白酒的人都知道，醬香酒在釀造的時候，產(chǎn)生多種豐富的味道，我們喝酒的時候會配上一下酒菜，而我們喝了醬香酒的時候再吃些菜會發(fā)生一些變化，那么我們喝礦泉水就起到了很好的作用，讓你喝完酒可以保持味覺的刺激，那么懂酒的人喝醬香酒的時候就會準備一瓶礦泉水。其實我們都知道，品醬酒的時候，會感覺醬酒的 味道與剛開始喝的時候不一樣，體會不到品酒的過程中，喝到了不同的量的時候所體會到的香醇、優(yōu)雅、細膩的感覺。

而喝一口礦泉水，可以盡量讓味覺系統(tǒng)保持敏感，雖然喝酒后，味覺系統(tǒng)的敏感性會發(fā)生變化，但是味覺系統(tǒng)不會因為菜的雜味而影響對酒的感受，會不斷體會到這種從辣到甜等的變化，會體會到越喝越順，甚者喝到最后感覺像水的感覺，越喝越好喝。因為吃飯時酒桌上的菜色多，酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，吃后會影響味覺系統(tǒng)敏感度；品酒時，前后兩次的味道可能會有影響，品不到第二次酒的香醇、優(yōu)雅、細膩的感覺。

此時用礦泉水漱口保持味覺系統(tǒng)的敏感。這樣才可以不斷地體會到“從辣到甜”“越喝越順”等的變化，感覺到喝酒的舒適快感。2.更容易適應(yīng)醬酒的口感，喜歡上醬酒的味道。醬酒的53度，是地道的高度白酒，前三杯喝到嘴里，會覺得醬味沖鼻、辛辣難忍并難以下咽，同時喉嚨、食管會有火燒火燎的感覺，體會不出醬酒的真正美妙之處。

這個時候，自然飲用等量的一口礦泉水，可以減輕這種感覺，不會難以下咽，讓口腔、喉嚨、食管舒服點。這個時候再品醬酒，也就能夠體會到醬酒的幽雅、細膩、口感飽滿、諸味協(xié)調(diào)的美妙了.3.更不容易喝醉，讓身體更舒服。人體飲用白酒后都需要通過肝臟調(diào)節(jié)、降解，每次飲酒以后，自然飲用等量的一口礦泉水，有效及時補充身體活動所需要的水；此時飲用礦泉水可以稀釋酒精在血液的濃度，減輕醉酒的癥狀，而且，由于水分本身的代謝作用，也加速了體內(nèi)乙醇的代謝，因此，人的持續(xù)飲酒的能力會提升、喝了礦泉水之后，就能品嘗到更好的醬香酒的味道了，酒的濃度降低，同時還能幫助肝臟分解酒精，最重要的一個作用就是不會讓人那么容易喝醉.使身體得到一個很好的狀態(tài)，更利于健康。