千日之酒比喻佛理中的精髓。 酒糟比喻佛理中的糟粕。

不上頭的，昨天幾個哥們一塊吃飯服務員給我們推薦的就是這個酒，我比平時多喝了兩杯，要擱以前我早就倒下了，誰知這次非但沒有倒下，頭腦還很清醒，開始我還以為是自己的酒量見長了呢，沒想到都是本山酒起的作用啊

艾米達吉山，在葡萄酒迷的心目中，那是希哈葡萄(Syrah)的原產圣地，位于艾米達吉鎮(zhèn)并被隆河環(huán)繞。小鎮(zhèn)聚集了法國隆河產區(qū)最頂尖的酒商和聞名全球的巧克力商。根據(jù)波爾多酒商的記載，1795年的拉菲堡因為添加了許多艾米達吉紅酒，成為當年最精彩的波爾多紅酒。 葡萄園面積僅117公頃的艾米達吉，主產以希哈釀成的葡萄酒，顏色深，酒香濃郁且變化豐富，年輕時常有紫羅蘭花和黑色漿果香氣，陳年后更常發(fā)展出荔枝干、陳皮、香料及皮革的特殊香味。希哈葡萄酒的口感緊密且厚實，艾米達吉的獨特環(huán)境讓酒中的單寧含量特別高，雖澀味重，但質感緊滑，屬耐久型的細致佳釀，是法國最頂級的葡萄酒之一。 這片珍貴的葡萄園分屬于40多家酒莊，鎮(zhèn)上最知名的酒商包括以名酒La Chapelle聞名的Paul Jaboulet Ainé，以自然動力種植法耕作的M. Chapoutier、以及質量突飛猛進的Delas Frères，都是世界級的名廠，特別是M.Chapoutier在火車站前的品酒中心是訪客絕不能錯過的地方。至于獨立酒莊首推Jean-Louis Chave，另外鎮(zhèn)上還有Marc Sorrel、Ferraton和Colombier也都頗知名。希哈葡萄酒www.shangmeijiu.com