1,為什么說賴氏茅酒是醬香始祖
早在公元1902年,賴嘉榮突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝,獨(dú) 創(chuàng)回沙工藝和復(fù)雜的釀造技術(shù),研究出醬香大曲酒,正是因此茅臺鎮(zhèn)醬香型酒得以名揚(yáng)天下!
是真正的1983年出的嗎?要資料證明沒?真正有30年的話,價格應(yīng)該在5000元以上。當(dāng)然不是這個歌錢誰都可以付的,關(guān)鍵是有內(nèi)行人或者收藏愛好者。賴茅是醬香型白酒。目前看來。很有收藏價值。您手里要是茅臺酒30年的話,可以賺一筆。1993年的茅臺酒上次拍賣,每瓶的價格是800多萬,不是空穴來風(fēng)。網(wǎng)上有資料可查。
2,天才酒業(yè)生產(chǎn)的賴茅是真的嗎
不是真酒噢。賴茅酒是茅臺酒廠前身,是茅臺賴氏家族一脈相傳的釀造工藝。從賴正衡成立燒酒坊到賴貴山用自己的乳名賴茅來命名自家的為“賴茅”酒有一百多年歷史?,F(xiàn)在真正的賴茅是有賴氏宗親會認(rèn)證的,其他都是仿冒優(yōu)秀的醬香型白酒一般都有以下幾個特點(diǎn):1、酒體粘稠,會微微發(fā)黃;2、留香持久,空杯后依然有很長時間的香氣;3、醬香口味,且滋味層次豐富,有“酸甜苦辣澀”五味;4、不辣口,不干喉,喝起來舒適柔和;5、純度較高,用手指揉搓酒液會感覺到粘性。
3,賴永初 賴茅 賴掌柜都是一家嗎
要看你掌柜怎么定義了,賴永初和茅臺應(yīng)該不屬于一個酒廠,但是都應(yīng)屬于貴州茅臺集團(tuán)。
這三家都是賴氏的子嗣的酒廠。當(dāng)初,賴貴山、賴永初、賴雨生三人共同創(chuàng)辦了恒興酒廠,并生產(chǎn)了著名的賴茅酒。后來因?yàn)楹闩d酒廠被收購了,這三位釀酒大師就攜后人共同創(chuàng)辦了各自的酒廠,比較出名的有賴貴山酒業(yè)、賴永初酒業(yè)。平心而論,這二家大酒廠生產(chǎn)的酒都很好,畢竟這二家酒廠都采用正統(tǒng)的賴茅釀制工藝,產(chǎn)地也都在茅臺村,選材都是當(dāng)?shù)氐脑鷳B(tài)綠色作物,因此酒質(zhì)可以說不相上下。此外,賴貴山和賴永初的酒定位都是中高端,所以沒有誰比誰便宜的說法。至于樓上說的,賴貴山酒10年是1000多,30年是5000多,哪兒來的500多的酒,再加上居然有沉淀,估計是買到假酒了吧!
4,賴氏父子是不是真正的賴茅酒
賴氏父子是真正的賴茅酒。現(xiàn)在市場上除了賴茅,還有賴永初、賴氏父子(賴世家)、賴世綱甚至還有南國“賴茅”等,真真假假讓人無從選擇。而研究一下就會發(fā)現(xiàn)南國“賴茅”是香港注冊的,創(chuàng)始人跟賴家也不沾邊,而賴永初、賴氏父子和賴世綱還確實(shí)都跟賴茅酒有些關(guān)系。茅臺酒:茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。
5,賴茅與賴世綱有什么關(guān)系
賴世綱父親是賴貴山,有父子關(guān)系公證書。賴貴山是賴茅酒來大鵬展翅商標(biāo)設(shè)計人,瓶背貼題字人,2009年2月26日由貴州大學(xué)文書司法鑒定所鑒定。大鵬展翅商標(biāo)與瓶背貼題字是賴貴山在1932年完成的。1986年80歲高齡賴貴山自帶領(lǐng)賴世綱重回茅臺鎮(zhèn)選址釀酒。90年代初賴世綱秉承父親賴貴山家訓(xùn)籌辦貴州百賴茅酒業(yè)度有限問公司。1995年賴茅酒榮獲第三屆中國科技之星國際博覽會食品類唯一金獎,賴貴山攜賴世綱親自前去領(lǐng)獎。1997年將貴州賴茅酒業(yè)有限公司更名為貴州賴世綱酒答業(yè)有限公司,2000年正式注冊為貴州賴世綱酒業(yè)有限公司。1998年9月19日,賴貴山在95歲高齡時立遺囑將賴茅秘方傳給賴世綱,賴世綱是秘方遺囑唯一繼承人,遺囑有司法筆跡鑒定。2011年9月4日,在貴陽舉行的中國名酒拍賣會上,民國24年(1935年)生產(chǎn)的賴茅酒以1070萬成交。2018年賴世綱酒業(yè)公司推出核心大單品經(jīng)典919與金獎1995。2018年賴世綱酒業(yè)公司將《賴家燒坊遺址手繪圖》成功申請版權(quán)保護(hù)。在充分的事實(shí)與證據(jù)下得出結(jié)論:賴世綱父親是賴貴山,賴貴山將賴茅酒秘方立遺囑傳給賴世綱繼承,賴世綱醬酒是賴茅正宗嫡系傳承,與國酒茅臺一脈相承。