茅臺(tái)是五年前的酒嗎？茅臺(tái)是一個(gè)大系列，包括茅臺(tái)年份酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)，如果再延伸一些就包括茅臺(tái)王子系列酒，茅臺(tái)迎賓酒。再說(shuō)茅臺(tái)王子系列和茅臺(tái)迎賓酒，他們只不過(guò)跟茅臺(tái)沾上了親緣關(guān)系，價(jià)格更便宜，給人一種茅臺(tái)親民的感覺。
茅臺(tái)出廠是五年前的酒嗎？
茅臺(tái)是五年前的酒嗎？茅臺(tái)是一個(gè)大系列，包括茅臺(tái)年份酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)，如果再延伸一些就還包括茅臺(tái)王子系列酒，茅臺(tái)迎賓酒。茅臺(tái)年份酒包括:漢帝茅臺(tái)、80年、50年、30年20年、15年等等；茅臺(tái)紀(jì)念酒:包括為紀(jì)念各種歷史事件而生產(chǎn)的紀(jì)念酒，比如“香港回歸紀(jì)念酒、澳門回歸紀(jì)念酒”等等；普通茅臺(tái)包括飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)。
以上這些酒的生產(chǎn)都是用大曲坤沙醬香工藝生產(chǎn)的，這就是嚴(yán)格執(zhí)行12987的生產(chǎn)流程，一年為一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。七次取出來(lái)的酒要分別陳釀三到五年再勾兌，用不同輪次取出來(lái)的酒進(jìn)行勾兌，還會(huì)用陳年老酒進(jìn)行勾兌，使酒體達(dá)到成品酒的口感要求，再儲(chǔ)存一年就進(jìn)行罐裝銷售。所以這些茅臺(tái)酒的酒體剛生產(chǎn)出來(lái)時(shí)從生產(chǎn)到銷售都有五年以上。
為什么茅臺(tái)年份酒又標(biāo)注有80年、50年、30年等年份？是不是真的陳放了這么多年呢？不是！這只不過(guò)商家的一個(gè)噓頭，是為了更形象的分等級(jí)而標(biāo)注的，這只不過(guò)是用來(lái)勾兌的陳年的年份或多少而確定的一個(gè)等級(jí)。80年的酒要比50年的酒好，50年的酒要比30年的酒好而已。而茅臺(tái)紀(jì)念酒一開始生產(chǎn)的時(shí)候，酒質(zhì)和飛天、五星是一樣的，只不過(guò)包裝上表明了紀(jì)念的歷史事件而已。
再說(shuō)茅臺(tái)王子系列和茅臺(tái)迎賓酒，他們只不過(guò)跟茅臺(tái)沾上了親緣關(guān)系，價(jià)格更便宜，給人一種茅臺(tái)親民的感覺。其實(shí)它們的生產(chǎn)工藝上就跟茅臺(tái)酒有很大差距。茅臺(tái)王子系列是碎沙工藝生產(chǎn)的，是用粉碎的高粱，拌上酒曲（麩曲或糖化發(fā)酵劑）發(fā)酵20多天，蒸餾取酒，一次性烤完，取酒量大，生產(chǎn)存本低，口感跟飛天差遠(yuǎn)了，這種酒從生產(chǎn)到銷售頂多就是兩三年。
茅臺(tái)長(zhǎng)期保存在5度可以嗎？
謝謝邀請(qǐng)。茅臺(tái)酒雖然沒(méi)有紅酒嬌貴，但是長(zhǎng)期保持茅臺(tái)酒，也需要注意，避光防潮，遠(yuǎn)離異味，通風(fēng)防曬，恒溫恒濕。長(zhǎng)期儲(chǔ)存茅臺(tái)酒，溫度不宜過(guò)高，溫度過(guò)高，容易導(dǎo)致酒精揮發(fā)，甚至質(zhì)變。一般極高溫度為30度，最好不超過(guò)25度。但是，溫度過(guò)低，也不利于茅臺(tái)酒酒體老熟，一般極低溫度為5度，最好不低于10度。因此題主問(wèn)的，5度偏低。
15年年份的茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存嗎？
謝謝邀請(qǐng)。開門見山，年份酒長(zhǎng)期收藏（保存）的意義、價(jià)值不大，不論是品飲還是投資。首先說(shuō)品飲。根據(jù)茅臺(tái)酒年份酒的產(chǎn)品說(shuō)明可知，年份酒并非自然瓶陳那么多年的陳年茅臺(tái)酒，而是指采用不低于15年的基酒，調(diào)兌出相當(dāng)年份茅臺(tái)酒的特征，特征包括色香味諸方面。因此，如果是站在品飲的角度來(lái)說(shuō)，15年年份酒即便買當(dāng)年的喝，也有15年茅臺(tái)酒的“感覺”。
對(duì)比精品茅臺(tái)酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒，因?yàn)?5年年份酒和陳釀茅臺(tái)酒是一個(gè)銜接產(chǎn)品，個(gè)人認(rèn)為精品茅臺(tái)酒（2017年及2018年早期）不比15年年份酒差，甚至爆口的感覺精品茅臺(tái)酒更好；站在性價(jià)比角度考慮，30年茅臺(tái)酒絕對(duì)秒殺50年茅臺(tái)酒，口感已經(jīng)達(dá)到了極致，價(jià)格便宜一半。其次說(shuō)投資。茅臺(tái)酒自1997年開始，陸續(xù)推出了30年年份酒、50年年份酒，1998年又推出了80年年份酒，1999年推出了15年年份酒，自此沒(méi)有間斷。
除了80年年份酒，其他品種均不限量，不具備稀缺性。和自然瓶成茅臺(tái)酒相比，年份酒沒(méi)有故事性。試想一下，我們面前放的是一瓶自然陳放了15年的茅臺(tái)酒，這15年，我們經(jīng)歷了多少歲月滄桑？有時(shí)候，喝的不是酒啊，是人生。但是年份酒顯然沒(méi)有這層意思。沒(méi)有故事，沒(méi)有概念，是年份酒最大的短板。當(dāng)然，不得不承認(rèn)，單純論酒質(zhì)，年份酒是茅臺(tái)酒的巔峰之作，尤其是80年年份酒，據(jù)稱其調(diào)味酒還是當(dāng)年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上的酒，當(dāng)然，信或者不信，它就這樣存在。
現(xiàn)在收藏53度飛天茅臺(tái)，在5年后有沒(méi)有市場(chǎng)？
謝謝邀答，我是@旗袍酒妹隨著醬香市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，這幾年收藏投資醬香白酒的人也越來(lái)越多，在中國(guó)的白酒中，醬香酒的收藏價(jià)值無(wú)疑是最大的。如果是經(jīng)濟(jì)條件較好，想做一些白酒投資，那么選擇53度飛天茅臺(tái)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是也要注意一下幾個(gè)問(wèn)題：一、購(gòu)酒渠道購(gòu)買白酒的渠道一定要選擇正規(guī)的渠道。現(xiàn)在市場(chǎng)上很多假酒，稍不注意就會(huì)踩坑，如果買到假酒，那么不但沒(méi)有收藏價(jià)值，自己還會(huì)有較大的經(jīng)濟(jì)損失！二、存儲(chǔ)條件存儲(chǔ)白酒是很講究的，醬香白酒的保存選擇5-25度左右，要通風(fēng)，干燥，無(wú)異味的環(huán)境中。
個(gè)人收藏白酒，如果家里有酒窖更好，如果沒(méi)有的話一定要注意存酒環(huán)境的溫度變化。三、完整性對(duì)于這種收藏投資的產(chǎn)品，盡量保證包裝完整，不管以前還是現(xiàn)在還是將來(lái)，完整度好的白酒價(jià)格都要高一點(diǎn)。我是旗袍酒妹，一個(gè)愛旗袍，愛美食，更愛美酒的小女子，以上是我個(gè)人的見解，如果大家想要了解更多的白酒知識(shí)，記得關(guān)注我，我們一起探討交流~。
白酒放一放，放個(gè)五六年是不是酒精度數(shù)就變低了？
看是否密封。白酒主要成分就是酒精和水，液體會(huì)蒸發(fā)，如果密封不好，白酒就會(huì)蒸發(fā)減少。不過(guò)，不同液體蒸發(fā)得快慢不同。在同樣的條件下，酒精比水蒸發(fā)得快。打針時(shí)，在皮膚上擦拭酒精，很快就沒(méi)有了，如果在皮膚上擦拭同樣多的水，停留時(shí)間就長(zhǎng)一些?；诖?，如果密封不好，白酒蒸發(fā)過(guò)程中中，酒精減少的更快，白酒度數(shù)必然降低。
飛天茅臺(tái)酒真的是越放越值錢嗎，看到身邊的朋友都在搶這個(gè)？
哲學(xué)的辯證法告訴我們、任何事情如果過(guò)了頭！就一定要走向事情的反面、房?jī)r(jià)如此！茅臺(tái)也同樣！茅臺(tái)酒之所以漲聲不斷、主要原因是產(chǎn)品供不應(yīng)求！造成供不應(yīng)求的主要原因是、第一它是開國(guó)大典的供酒、??國(guó)酒身份、第二在解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期四渡赤水時(shí)紅軍曾住腳在茅臺(tái)鎮(zhèn)、艱難的中央紅軍不但喝過(guò)它、在當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥中還拿這高度酒為傷員消毒殺菌治療當(dāng)成了藥品！于是茅臺(tái)酒又多了一個(gè)身份、“紅色基因”！第三茅臺(tái)酒屬醬香型白酒、在假酒勾兌酒無(wú)處不在的今天、只有醬香型白酒必須由糧食釀造、在崇尚健康飲酒的今天、茅臺(tái)自然成為搶手貨！第四由于茅臺(tái)酒只漲不跌、于是成了商家收藏屯積倒買倒賣的搶手酒、基于上述原因、就目前而言、現(xiàn)在的茅臺(tái)酒價(jià)肯定還會(huì)在市場(chǎng)攀升！但出于興趣少量收藏、出于生活買來(lái)品嘗沒(méi)有什么錯(cuò)！但想拿它增值賺大錢絕對(duì)沒(méi)有必要了！一個(gè)是茅臺(tái)以走出低價(jià)區(qū)進(jìn)入高價(jià)區(qū)域、另一個(gè)就是據(jù)專家介紹、最好的高度醬酒口感最好時(shí)間是七到十年左右！。
有哪位酒神說(shuō)說(shuō)茅臺(tái)酒瓶里有一個(gè)玻璃球是做什么用的？為什么要放？
感謝邀請(qǐng)我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)一下，我不是酒神。在回答問(wèn)題前，我先要更正一下你的問(wèn)題，茅臺(tái)酒瓶口里不是有一個(gè)玻璃球，而是兩個(gè)小珠子，這兩個(gè)小珠子都是玻璃做的。我們知道茅臺(tái)酒是中國(guó)第一名酒，沒(méi)有之一，是中國(guó)A股市值第一的股票，到今天為止市值達(dá)2.5萬(wàn)億。2.5萬(wàn)億是一個(gè)什么概念，如果在全國(guó)2020年各省市GDP排名，可以排在第15位，排在遼寧、江西、重慶的前面。
茅臺(tái)同時(shí)也是世界白酒市值第一的品牌，可以說(shuō)在白酒行業(yè)就市值來(lái)說(shuō)打遍天下無(wú)敵手。茅臺(tái)生肖酒茅臺(tái)酒不僅是醬香型白酒的最高標(biāo)準(zhǔn)，它在防偽方面也是最高級(jí)別，不僅酒箱、封條，酒盒、酒標(biāo)、酒蓋、酒帶等等有暗記、有秘密，在酒的瓶口里面同樣暗藏機(jī)關(guān)?，F(xiàn)在我就來(lái)回答你的問(wèn)題，茅臺(tái)酒瓶里為什么有兩個(gè)玻璃球？到底是做什么用的？茅臺(tái)酒值錢，就連茅臺(tái)酒瓶也值錢，據(jù)說(shuō)有些造假酒的，收購(gòu)茅臺(tái)酒瓶都要200元左右。
飛天茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒瓶里的兩個(gè)玻璃球有以下四個(gè)作用：1、茅臺(tái)酒現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)都要2500元左右，可以說(shuō)是滴滴似黃金，貴州茅臺(tái)酒有限公司為了防止倒酒時(shí)酒的流速過(guò)快，濺出酒杯，造成浪費(fèi)，珠子的大小恰到好處的堵住酒瓶的開口，起到一定的封閉作用。2、在喝酒時(shí)，你不可能一下把一瓶酒全部倒完，酒瓶豎立時(shí)瓶口里的小珠子正好落下，堵住瓶口，防治開瓶后的酒香氣散發(fā)的過(guò)快，影響酒的品質(zhì)。
3、茅臺(tái)酒在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，相對(duì)于中國(guó)中部和北部省份太遙遠(yuǎn)了，瓶口里的小珠子能夠很好的防止白酒在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)漏酒、灑酒、跑酒的現(xiàn)象。五星茅臺(tái)酒4、現(xiàn)在有些不法分子看到茅臺(tái)酒價(jià)格高，市場(chǎng)緊俏，就起了歪主意，想以次充好，在收到的茅臺(tái)真酒瓶里灌假酒，酒瓶里的小珠子能很好地防止從瓶口倒假酒?，F(xiàn)在，有些不法造假分子，有的把茅臺(tái)酒瓶的酒標(biāo)用熱水燙一下，取下酒標(biāo)，在酒瓶上打細(xì)小的孔用針管注入假酒，然后再把酒標(biāo)貼上，這叫打孔酒。