竹葉青酒是保健酒嗎？我認為竹葉青酒不屬于保健品范疇，因為他并不帶有像“勁酒”那樣保健的標志。讓我們一起來了解一下竹葉青吧！竹葉青酒是白酒嗎？從酒的大的分類來講，大體可分為蒸餾酒、釀造酒、配制酒，而配置酒中包含露酒。山西的竹葉青酒是山西省杏花村汾酒集團的第二款國家名酒。

山西竹葉青如何？

山西的竹葉青酒是山西省杏花村汾酒集團的第二款國家名酒?！侗静菥V目》中記載竹葉酒有“清熱除煩，生津利尿”的功效。山西的竹葉青酒使用優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，酒中添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材精制陳釀而成，竹葉青酒酒有溫中理氣、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津的多種功效。竹葉青酒的成名史與汾酒的成名史幾乎一樣長。

南北朝時期的梁簡文帝蕭綱就有“蘭羞薦俎，竹酒澄芳”的詩句?？梢?，竹葉酒一開始也是以宮廷御酒的身份成名的。大約同時代的北周文學家庾信也有詩云：“田家足閑暇，士友暫流連。三春竹葉酒，一曲鹍雞弦”。唐代是竹葉青酒的繁榮時期。在《全唐詩》中隨處可見吟詠竹葉酒的詩句。白居易詩云：“甕頭竹葉經(jīng)春熟，階底薔薇入夏開”；駱賓王有“竹葉離樽滿，桃花別路長”的詩句。

竹葉青酒好喝嗎？

在下芙蘭一醉，非常榮幸，我來回答：竹葉青酒到底好喝嗎？這個就得仁者見仁智者見智啦。喜歡的是真喜歡，不喜歡的是一口都不碰啊。讓我們一起來了解一下竹葉青吧！竹葉青酒是白酒嗎？從酒的大的分類來講，大體可分為蒸餾酒、釀造酒、配制酒，而配置酒中包含露酒。我們常說的中國白酒就是蒸餾酒、釀造酒就是我們常喝的葡萄酒，而竹葉青酒是配制酒中的露酒的一種，我認為它不屬于白酒范疇。

那么什么是露酒呢？通常使用蒸餾酒或發(fā)酵酒為酒基，勾兌一定量的果汁、糖汁、藥材或芬香物質(zhì)配制而成。我們可以通俗的理解為混成酒。而山西的竹葉青酒則是以汾酒為酒基，搭配竹葉、橘皮、香排草、梔子、當歸、木香、山奈等等多種藥材配制而成的。竹葉青酒從什么時候開始流行的？竹葉青酒其歷史可追溯到南北朝時代，但在明清時代非常的流行，釀制技術也達到了頂峰。

在當時，竹葉青酒中最好的酒來自京城及宮廷的釀坊。而當時民間受竹葉青酒的吸引和影響，也開始配制這種酒品，從北到南，都有人模仿宮廷制酒的方法。明代小說《金瓶梅》書中就描述過竹葉青，書中寫到：……西門慶送了一壇貼著紅貼兒，封著白泥頭的酒，給他的情婦王六兒，……他說：“頭里我使小廝送來的那酒，是個內(nèi)臣送我的竹葉青，里頭有許多藥味，甚是峻利……。

”所以，我們現(xiàn)在能喝到竹葉青酒，也是在繼承前人智慧結晶的基礎上，長期積累研發(fā)的好酒啊。竹葉青酒是保健酒嗎？我認為竹葉青酒不屬于保健品范疇，因為他并不帶有像“勁酒”那樣保健的標志。但是，從其釀造的工藝和傳統(tǒng)上來講，它又加上許多藥材作為配料，所以還是具有一定保健功能的，所以我認為竹葉青酒是以汾酒為基酒，多種藥材配制的具有保健效果的露酒。

竹葉青酒有的說好喝，有的說不好喝。到底啥味呢？竹葉青酒好喝不好喝，這個就仁者見仁智者見智。我身邊的朋友有的喜歡喝，其實也不是因為喜歡藥味口感，而是鐘情于它保健的功效；有的朋友不喜歡則是不喜歡這個味道。其實竹葉青酒，具有典型的清香型白酒的特點，清香雅致，加之酒中配以多種藥材，所以具有舒適的清香、藥香、香氣還是比較獨特的，入口挺柔潤的，少了些爽冽的感覺，入口有淡淡的甜味，還有一絲苦味。