考試范圍大多數(shù)都是初中的東西，應(yīng)該說基本都是語文，數(shù)學(xué)。基本都是初中的。還有寫作，應(yīng)該是400字左右，占試卷分?jǐn)?shù)的百分之十左右還有實事政治釀造專業(yè)知識，有選擇和填空

1、一般會問你原來都過些什么呀。2、對我們洋河有沒有什么認(rèn)識啊。3、為什么要做酒?。?、對你的待遇有什么要求啊。

你好！首先，大專就算了，去了基本不要，本科都用不完，其次，有人就不用擔(dān)心了，隨便說說就OK，最后好好拍馬屁。希望對你有所幫助，望采納。

首先說明一點：調(diào)酒師面試的試題你可以在應(yīng)屆生求職論壇 www job94 com 下面的面試試題之家這個欄目里面找到，下面的這些要點就是我從調(diào)酒師面試的試題概括出來的，你可以利用這些要點來準(zhǔn)備面試的試題又或者根據(jù)這些要點來搜索試題的資料，至于面試試題的詳情你就自己到帖子中去看吧我就不多說了. 1.酒水服務(wù)工作： （1）作好服務(wù)前準(zhǔn)備工作，包括雞尾酒裝飾物的原材料、果盤的原材料和調(diào)酒時所需要的配料等； （2）高效高質(zhì)量地按顧客需要供應(yīng)酒水和果盤，準(zhǔn)確無誤地制作、提供常用雞尾酒； （3）按程序及時補(bǔ)充需要冷藏的酒水與飲料及各種棉織品、杯具； 2.吧臺物品管理及清潔衛(wèi)生工作： （1）每日按需領(lǐng)取、保管、銷售飲品、棉織品、水果； （2）整理和保養(yǎng)吧臺酒水和杯具，器皿和設(shè)備； （3）負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生，清理打掃酒吧酒水部相關(guān)設(shè)施，如冰柜、吧臺、展示柜等設(shè)備，必要時協(xié)助酒吧服務(wù)員工作； 3.顧客服務(wù)： （1）按照標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)禮儀要求，熱情主動迎接賓客，向客人介紹酒水知識，作好與客人的溝通； （2）了解顧客的基本要求和特殊要求，及時為顧客推薦并制作滿足其需要的酒水飲料。