1，怎么過濾白酒中的顆粒雜質(zhì)
首先可以是初級過濾，也就是用袋式過濾器直接過濾；如白酒過濾精度要求高，可以進行高精度過濾，采用濾芯過濾器或者加隔膜泵移動過濾設備。
可以通過袋式過濾器或者芯式過濾器過濾白酒內(nèi)部的雜質(zhì)。有效去除懸浮顆粒，機械雜質(zhì)。再看看別人怎么說的。
2，白酒加自來水降度后渾濁乳白色用砂棒過濾器過濾后還是有點
根據(jù)你的描述進行分析：1、白酒失光問題，砂棒過濾是有效果的，建議用硅藻土過濾機，砂棒過濾后不便于清洗反復使用。2、僅僅是過濾只能處理失光的部分，當白酒溫度低的時候，還是會出現(xiàn)再次失光，你這樣的操作，沒有根本的解決問題。3、建議在白酒降低酒度之前進行介質(zhì)（類似于顆?；钚蕴浚┪竭^濾一次，這樣降低白酒時候失光問題就得到了解決。
搜一下：白酒加自來水降度后，渾濁，乳白色，用砂棒過濾器過濾后，還是有點失光！請教應該如何處理？
3，片式白酒過濾機怎么清洗
片式過濾機分為硅藻土片式、PE過濾片。1、硅藻土過濾片直接拆下清洗過濾布，然后把過濾布重新裝在過濾片骨架上，清水清洗即可。2、PE片清洗，需要把PE片裝在白鋼桶內(nèi)，3%氫氧化鈉溶液浸泡10個小時，然后清水清洗掉NaOH溶液，用簡單的裝置封堵住PE片的中間出酒口，用無油空氣壓縮機進行反沖洗，期間浸泡在清水中，使NaOH溶液全部溶出，最后用高度酒精浸泡，無油空壓機的空氣反沖洗。清水沖洗后安裝使用。
白酒過濾機是有的，催陳過濾機市場上有這樣的傳聞，一直沒有得到驗證，估計效果一般。白酒陳化很復雜，不是簡單的過濾一下就能做到陳化的。
4，過濾低度白酒為啥濾不清澈
過濾低度白酒怎么會濾不清澈？應該是工序出問題了，你可以參考下竹葉青酒的過濾方法。
白酒混濁，肯定會有一些塵雜物在里面，那他的酒沉淀沒沉淀好。
因為現(xiàn)在物價漲了啊，糧食都漲了，你為哈不許它漲呢嘛，還有就是它漲價您還喝不？您還得喝是不
對于自由的手寫，應該找一個釀酒師向他去咨詢一下，他會告訴你這是為什么的，你也可以去網(wǎng)上搜索一下，網(wǎng)上也應該有各種各類白酒和低度酒，得辦法，一問就知道了
過濾低度白酒為什么不親自而他的那個因為他的度數(shù)不是很高，所以他顧慮的也不是很仔細。
5，如何最簡易的過濾低度白酒渾濁問題
用濾紙就可以了，（自己喝）或用濾篩（生產(chǎn)上）
過濾低度白酒簡易方法如下： 1、吸附法 ： 利用吸附劑表面許多微孔形成的巨大表面張力對低度白酒中的沉淀性物質(zhì)進行吸附。吸附劑的使用原則是：既能除去酒中沉淀性物質(zhì)，又不使酒中的香味物質(zhì)產(chǎn)生較大吸附損失，更不能影響酒體的風味和風格。 2、 淀粉吸附法 ： 取樣品若干個，分別按不同比例加入淀粉搖勻后靜止24小時。過濾后比較可知，淀粉對呈香物質(zhì)吸附較小，易保持原酒風格，但用量不易過大，否則會給酒帶來不良氣味。 3、 活性炭吸附法 ： 采用果殼粉狀活性炭，按不同的比例加入樣品中，隔4小時攪拌一次，24小時后過濾比較，入口糙，后味稍淡，需在調(diào)味上下工夫，方能保證質(zhì)量。
6，關于我們廠的白酒應該用什么技術澄清過濾好呢
你好，德蘭梅勒為您推薦膜分離技術。在傳統(tǒng)的白酒過濾、澄清采用的是活性炭吸附后再通過臥式硅藻土過濾機濾去活性炭進行澄清的方式。硅藻土過濾設備存在過濾精度低、易漏土，操作繁瑣、過濾效果不穩(wěn)定等現(xiàn)象，而粉末活性炭是非常微小的顆粒，很容易漏過硅藻土層，使得白酒中帶有炭粒，而硅藻土本身過濾效果一般，因此白酒的光澤度不是很理想。膜分離技術由于兼有分離、濃縮、純化和精制的功能，又有高效、節(jié)能、環(huán)保、分子級過濾及過濾過程簡單、易于控制等特征。膜分離技術可以100%濾去酒中的活性炭顆粒，濾后白酒澄澈透明，光澤極好。采用的是錯流操作和理想的孔徑選擇，活性炭顆粒不會卡在膜孔中。而且清洗簡單，不用拆卸設備，用水反沖膜后就能輕松恢復通量。結構設計輕巧合理，操作簡單，過濾效果穩(wěn)定，可頻繁停機。
7，自釀白酒的過濾方法
【自制白酒的做法 】 制作“酒飯”。用糧食做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均，可改用微波爐蒸飯（按1：0.5的比例加礦泉水，一般來說超過米1厘米就可以）?！ “枨５蕊埩赖?0度左右時拌入酒曲，放入木盤或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或紗布蓋上（避免污染又防止積水）。酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲，或者安琪酒曲也可以。（各自特點見小貼士） 發(fā)酵。拌曲后一天左右（寒冷天氣要2天），酒飯已進入糖化高峰，將酒飯倒入發(fā)酵罐，用的是本地土制的瓦罐，土得不能再土了，蓋子用的是瓷碗包紗布，但很便宜，幾塊錢一個（7.5升），還有15升和25升的?！ “?斤米加2斤礦泉水（自來水或白開水也可以，只是質(zhì)量差點），然后蓋上“碗蓋”，進入主發(fā)酵過程。放置約3周左右?？梢园厦薇?，呵呵?！ ≌麴s。蒸餾采取液態(tài)法蒸餾，將發(fā)酵料過濾，壓榨?！ 》湃雽ｉT的微型蒸餾器（它的學名叫微型釀酒器）中，進行蒸餾。加熱設備是電磁爐，蒸餾時先用大火燒開，沸騰后改用中火，很快酒就源源不斷蒸出來了。 一次蒸餾結束后，測量酒精度和量，計算擬取酒量和酒度，進行二次蒸餾，掐頭去尾，中段酒即為成品酒，等酒完全自然冷卻后測量酒度，存玻璃瓶或其它容器中，標明原料、生產(chǎn)日期及酒度。我用的是這個（3.5升），雖然土一點，但非常符合本人的古典審美觀，而且酒可以透過瓦罐的微孔與外界進行呼吸，對酒大大的好！ 【小貼士】 1、黃酒曲發(fā)酵的酒沒有特點，酒香單e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333337396234薄，適合用作酒基；本地土制酒曲發(fā)酵的酒有米香型白酒的風格，酒香比較突出，適合直接飲用。
加活性炭凈化，用澡土過濾機過濾，這樣酒就不會混濁，固形物也不會超標了。
你的酒水哪方面不合格？過濾只能讓酒水清亮，對酒水的質(zhì)量指標不起作用。