塑料布沒封閉好窖池。搞好環(huán)境衛(wèi)生。

酒醅粘的原因很多，最主要的原因是，發(fā)酵過程中菌種沒有充分發(fā)揮作用，導致酒醅里面的殘余淀粉高、殘?zhí)歉摺Ｔ斐蛇@樣的殘余淀粉、糖含量高的因素： 1、發(fā)酵水分不足，制約了菌種繁殖、發(fā)酵。 2、輔料（稻殼）用量比例不足，糧殼比例失調，導致糧醅比例偏移，抑制發(fā)酵的酒醅使用比例提高。糧醅酸度過高，抑制了發(fā)酵。 3、發(fā)酵劑使用的數(shù)量不足，菌種數(shù)量不夠。

發(fā)酵車間太潮濕了，所以容易發(fā)霉，這時候就需要用到MEIBOSS除霉劑了，它結合滲透、防水、增加亮白度、增加墻體密度等功能于一身，具有強力殺滅分解墻體霉斑之功效，可在數(shù)分鐘內(nèi)將磚、石、水泥、瓷磚、涂料、壁紙等各類墻體表面生成的霉菌徹底殺滅并迅速分解，5 分鐘內(nèi)讓墻體恢復本色，使霉變的墻體恢復原狀而不損傷墻體，并長時間抑制霉斑再生。

如果肚子痛的話，建議還是上醫(yī)院看一下比較好。如果沒有哪里不舒服，表明你抵抗力比較強，不要理他。

如果酒糟發(fā)霉變色了會有毒的，建議不要喂羊了，免得羊得病，得不償失。9715

這個主要是料酒中的高級脂肪酸及其酯類所造成的，其中也包括雜醇油在內(nèi)，其罪魁禍首是棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯等油性高級脂肪酸酯。由于它們均溶于乙醇而不溶于水，致使在料酒酒降度或者溫度降低時溶解度減小，出現(xiàn)乳白色絮狀渾濁沉淀。 料酒還沒有變質。變質的料酒除了酒味變淡，同時還會有酸味產(chǎn)生。樓主看看有酸味了沒有，如果有酸味了，最好就不要再用了。 1. 料酒存放久了，會產(chǎn)生酸味，如果在酒里放幾顆黑棗或紅棗(500毫升黃酒放5～10顆)，就能使料酒保持較長時間不變酸，而且使酒味更醇； 2. 料酒顏色一般為淡黃，清澈中略有透明感，貯存時間越長，顏色越深，質量就越好，在密封的條件下能長時間保藏，但啟用以后易受溫度的影響而變質，長時間放在爐灶旁，或因氣溫高又與空氣接觸，都可使酒渾濁不清，產(chǎn)生酸味，保管時應放在陰涼通風處，并蓋好蓋，防止受熱變質，或因其中揮發(fā)油成分揮發(fā)而降低質量；