古堡葡萄酒窖怎么樣,張?jiān)?ài)斐堡葡萄酒莊

口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品,口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國(guó)兼香型白酒的典型代表。任何葡萄酒都有適飲期,要盡量在其巔峰期將其喝掉。根據(jù)葡萄的品種不同,葡萄酒的陳年能力也不同。

口子窖這款酒怎么樣?

口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品,口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國(guó)兼香型白酒的典型代表?!翱谧印钡妹売诘乩?,淮北的“口子鎮(zhèn)”是濉水溪河交匯沖擊形成的一個(gè)千年古鎮(zhèn)。這里水土好,糧食好,有最適合釀酒的微生物群,兩千多年前口子人就在這里世代釀酒為生,釀出的酒就叫“口子酒”。口子窖酒入口綿甜、細(xì)品圓潤(rùn)、回味悠長(zhǎng),品嘗時(shí)從入口、細(xì)品、回味都能感受到酒體協(xié)調(diào),空杯留香,層次感豐富,濃頭醬尾中間清,具備多種香型的特征表現(xiàn),并相互融合達(dá)到最適宜飲用的口感。

誰(shuí)知道二十年以上的紅酒喝起來(lái)是個(gè)什么滋味?我指的是好酒?

我是慶哥,我來(lái)回答。任何葡萄酒都有適飲期,要盡量在其巔峰期將其喝掉。根據(jù)葡萄的品種不同,葡萄酒的陳年能力也不同。一般高酸高單寧的葡萄類(lèi)型如赤霞珠陳年能力強(qiáng),二十年問(wèn)題不大,依然處于巔峰期,而且單寧更柔順。其他低酸低單寧的葡萄品種,陳年能力會(huì)弱些,可能堅(jiān)持不到那么久。我曾經(jīng)在西班牙里奧哈買(mǎi)過(guò)兩瓶用丹魄葡萄釀制的分別是27年和31年的名莊酒,開(kāi)瓶后色澤暗淡,果香全無(wú),早已過(guò)了巔峰期了。

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