主要是衛(wèi)生許可證\食品生產許可證的辦理,對場地環(huán)境的要求較高! 其他的設立公司的全套手續(xù)!

一、增值稅：按照銷售收入的6%征收應納稅額=[收取的全部收入/（1+6%）]*6%二、消費稅：白酒的消費稅采取定額稅率加比例稅率，定額稅率為每斤（500克）0.5元，比例稅率為20%。1、應納消費稅=[收取的全部收入/（1+6%）]*20%2、應納消費稅=銷售數(shù)量（斤）*0.5元兩項合計就是應繳消費稅以上由國稅征收三、城建稅和教育費附加，計稅基數(shù)為繳納的增值稅和消費稅稅額的合計數(shù)。稅率：城建稅根據(jù)企業(yè)坐落地稅率分7%（城市市區(qū)）、5%（縣城、建制鎮(zhèn)）和1%（不在城市市區(qū)、縣城、建制鎮(zhèn)的），你具體的稅率由主管地稅制定；教育費附加的征收率為3%四、個人所得稅，這要根據(jù)你的情況由地稅定額征收或按照實際情況計算。以上兩項由地稅征收

熟釀：需要發(fā)酵池(缸）和蒸餾設備，還有儲存酒的設備。以發(fā)酵期30天日產100千克65度原酒計算，從原料的貯備和設備的制作或購買最少需要6.5萬的投資。生釀投資少，酒的味道不如熟釀的好喝，具體投多錢還得看市場實際 的價格。手續(xù)有工商營業(yè)執(zhí)照，食品衛(wèi)生許可證，安全衛(wèi)生生產許可證，稅務登記等。

食品生產準許證。

1.拿著你的房屋租賃合同、身份證復印件、去你開店地所在的轄區(qū)工商所，交錢領一份表,根據(jù)要求填好 2.去租房,注意簽好租房合同,工商局也要用的 3.提交資料給工商所 4.如果資料全,三天可以領證,一共花700多元錢 5.能不交的錢盡量想辦法不去交，要不哪有得賺呵呵 6.辦好營業(yè)執(zhí)照后再去國科辦稅務登記證,就可以領用發(fā)票了 進行你的商標注冊,最好與你的企業(yè)名稱是一個名字: 有限公司(企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照)和自然人(個體工商戶營業(yè)執(zhí)照)都可以注冊商標。 到北京直接辦理的話，國家商標局固定規(guī)費1000元手續(xù)：圖樣、營業(yè)執(zhí)照復印件（身份證復印件）、介紹信，另需帶公章（或加蓋公章的申請書）。 找商標代理機構辦理,需要交納600-1000代理費. 一、注冊準備 1、注冊方式的選擇： 一種是自己到北京國家商標局辦理商標注冊。另一種方式是委托一家經驗豐富的商標代理組織來向您提供商標代理服務。 2、商標再先注冊權利的查詢工作： 商標查詢是指商標注冊申請人或其代理人在提出注冊申請前，對其申請的商標是否與再先權利商標有無相同或近似的查詢工作。 3、申請商標資料的準備： 如果您是以自然人名義提出申請，需您身份證的復印件和個體營業(yè)執(zhí)照復印件。 二、申請注冊 1、商標注冊申請人必須是:依法成立的企業(yè).事業(yè)單位.社會團體.個體工商業(yè)者.自然人注冊商標申請，但應附有個體營業(yè)執(zhí)照。 2、按商品與服務分類提出申請：我國商標法執(zhí)行的是商品國際分類43個類。 3、商標注冊的申請日以商標局收到申請書件的日期為準 三、商標審查 商標審查是商標注冊主管機關對商標注冊申請是否合乎商標法的規(guī)定所進行的檢查 四、初審公告 商標的審定是指商標注冊申請經審查后，對符合《商標法》有關規(guī)定的，允許其注冊的決定。并在《商標公告》中予以公告。 五、注冊公告 由提出申請，大約需二年至三年時間。通過代理的由代理人向商標注冊人發(fā)送《商標注冊證》。直接辦理注冊的，應在接到《領取商標注冊證通知書》后三個月內到商標局領證，同時還應攜帶： （一）領取商標注冊證的介紹信； （二）領證人身份證及復印件 （三）營業(yè)執(zhí)照副本原件，復印件應加蓋當?shù)毓ど滩块T的章戳； （四）領取商標注冊證通知書；申請注冊商標應提交下列材料： 1、申請人必須按一類商品一件商標一份申請的原則，提交《商標注冊申請書》一份。也即一份申請書上填報的商品或服務只能限定在《商標注冊用商品和服務國際分類表》類別之內。按類填報商標的類別和名稱。申請書件應打印。 2、商標圖樣1o張（指定顏色的彩色商標，應交著色圖樣10張，黑白墨稿1張）。提供的商標圖樣必須清晰，長和寬不大于10厘米，不小于5厘米。 3、自然人申請注冊的需提交身份證復印件，個體營業(yè)執(zhí)照復印件，其他方面與公司申請注冊要求相同。 4、商標申請書件應當使用中文，外文文件應當附送中文譯本。 5、用人物肖像作為商標申請注冊的，申請人必須提供肖像權人的授權書并需經公證機關公證。

最好不要開，不怎么掙錢啊，而且現(xiàn)在小酒廠得酒真心不好賣