板栗泡酒中用的板栗是生的（去殼后）民間流傳最佳原料用量：板栗120克，白酒500克。要去皮！板栗酒制作方法【原料】板栗120克，白酒500克。1.泡板栗的酒最好選擇純糧食釀造的醬香型的白酒。【注釋】板栗補(bǔ)腎，助陽，益脾胃。
板栗泡的酒有哪些好處？
歡迎點(diǎn)擊右上角的“關(guān)注“，希望對(duì)您有所幫助。秋高氣爽正板栗大量上市的好時(shí)節(jié)，也是最好吃的時(shí)候，板栗作為一種植物果實(shí)，很多人都喜歡吃，一是它營養(yǎng)豐富，二是口味香甜，三是軟香可口，老少皆宜。當(dāng)然板栗的吃法有很多種，可以煮著吃，可以炒著吃，也可以用來泡酒喝，都很不錯(cuò)。尤其是用它泡酒來喝，有很好的保健作用，深受大家歡迎。
首先，泡酒喝對(duì)于脾胃不好的人來說，可以滋養(yǎng)脾胃，同時(shí)也有滋補(bǔ)腎臟、強(qiáng)健體魄的作用，尤其是在遇到便血、胃難受或者身體無力酸軟的時(shí)候，喝一杯板栗酒，有很好的恢復(fù)效果；其次，板栗酒對(duì)于長時(shí)間用眼的人來說，可以快速恢復(fù)視力，緩解長時(shí)間用眼帶來的眼睛疲勞，除此之外，還可以治療口腔的潰瘍；再次，板栗中的維C可以提高人體的免疫力，防癌、防中風(fēng)、放血管疾病等，是老年人養(yǎng)身健體的很好的選擇；最后，板栗泡酒之后的礦物元素，可以防三高，促進(jìn)新陳代謝，從而有很好的養(yǎng)胃健脾甚至減肥的效果。
板栗泡酒的配方有哪些？
板栗是一種非常營養(yǎng)的食物，有多種維生素，脂肪酸，礦物質(zhì)，健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)腎健筋等::::::。并有腎果之稱。既可做食物，也可養(yǎng)身治病，特別是(老少可食)有的人一個(gè)晚上要起床上6至8次廁所，藥物調(diào)理效果理想不大。改為板栗非常好！記住了《瘦肉7至1斤，板栗1斤去皮，陳皮30克，》加水煲30分鐘即可，食前加少許油鹽。
(可3一4人合家食用)尿多的也可一人食用治病，一天分2一3次食用，中午飲食，晚上可收到效果，上少一半廁所了，專治腎虛的，(如果有腎病的人在醫(yī)生指導(dǎo)下食用)無任何副作用，放心食用！。板栗泡酒用途很廣，白酒500毫升，板栗120克洗凈涼干拍開置容器中加入白酒，密封泡7天后去渣即成，益脾胃，適用于陽痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等，空腹飯用，日2次，每次服10一25克。
板栗泡酒，板栗剝了皮好還是不剝皮好？
要去皮！板栗酒制作方法 【原料】板栗120克，白酒500克。 【制作】將生板栗洗凈，拍碎，去皮，裝放凈瓶中，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)，10日后靜置澄明即成?！ 竟πА垦a(bǔ)腎助陽。陽痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等癥?！ 居梅ā棵咳赵?、晚各1次，每次空腹飲用10-25毫升。 【注釋】 板栗補(bǔ)腎，助陽，益脾胃。
板栗泡酒用什么酒最好，具體做法是什么？
現(xiàn)在越來越多的人喜歡去養(yǎng)生保健，泡保健酒也成了一個(gè)非常流行的事情，其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中，有很多食材都可以用來做保健酒，板栗酒是其中的一種，其保健功能也很好。那么泡制板栗酒用什么樣的酒最為合適呢？我們選擇酒的時(shí)候要從以下幾個(gè)方面來入手。 1.泡板栗的酒最好選擇純糧食釀造的醬香型的白酒。現(xiàn)在市面上的白酒大部分都是酒精勾兌的，但是如果我們用中藥材或者食材來泡保健酒的話，建議用純糧食釀造的醬香型白酒，因?yàn)榧兗Z食酒在釀造的過程中，它有一個(gè)發(fā)酵的過程，在發(fā)酵的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生非常多的有益菌，這些物質(zhì)能夠與食材和中藥材中的成分相互作用，進(jìn)而產(chǎn)生對(duì)身體有益的物質(zhì)。
但是酒精勾兌的酒就不存在這樣的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。所以在做保健酒的時(shí)候，選擇純糧食釀造的白酒最為佳。 2.泡板栗酒的時(shí)候白酒的度數(shù)建議在50°以上，一定要選擇高度酒。為什么在做養(yǎng)生保健酒的時(shí)候都建議用高度酒呢？這里面不僅僅是做板栗酒，其他的酒也是一樣的道理。食材中肯定含有一定的成分是我們身體所不需要的，也有的會(huì)有細(xì)菌的成分，所以如果用高度酒就可以有效的去殺死一些沒用的細(xì)菌和物質(zhì)。
同時(shí)高度酒更容易將食材中的有益物質(zhì)泡出來，溶解在酒精中。這樣更有利于我們的身體吸收。再者說，酒是由酒和水來構(gòu)成。高度酒里面含有的酒精成分要比水多，如果含水過多的話，時(shí)間長了會(huì)容易導(dǎo)致保健酒變質(zhì)，而我們做的保健酒一般會(huì)長時(shí)間的來喝，所以單純從保存的時(shí)間來說的話還是建議用高度酒更好一些。 3.選擇好酒以后，泡板栗酒一定要注意，用到的容器一般是用玻璃容器來盛，不建議用塑料和金屬來做養(yǎng)生酒。
塑料制品和金屬在和酒精浸泡的過程中，時(shí)間久了會(huì)散發(fā)出一些有害成分，會(huì)影響?zhàn)B生保健酒的質(zhì)量，所以建議用玻璃和陶器來盛酒。 我們看一下市面上賣的白酒，大部分也是采用玻璃和陶瓷來裝酒的。說一下泡制板栗酒的方法。 首先按照1:3的比例準(zhǔn)備食材，板栗是一份，酒就要放三份，比如我們準(zhǔn)備600克的板栗，就要準(zhǔn)備1800ml的白酒。
把板栗清洗干凈以后，放在陰涼通風(fēng)處晾干，之后用剪刀把板栗的殼剪開一個(gè)小口。 取一個(gè)玻璃容器，最好是底部帶有水龍頭開關(guān)的那種，把酒和板栗倒進(jìn)去，放于陰涼通風(fēng)處。 大概放置七天以上的時(shí)間就可以開始飲用啦，注意板栗酒也不要放得時(shí)間過長。 板栗酒的養(yǎng)生保健功能 板栗酒擁有非常高的養(yǎng)生保健功能，有益于壯陽補(bǔ)腎，強(qiáng)筋健骨，同時(shí)還能夠促進(jìn)血液循環(huán)，提高免疫力，對(duì)骨質(zhì)疏松也有一定的作用。
板栗泡酒是用生板栗泡好，還是用煮熟的板栗泡好？
我個(gè)人認(rèn)為，應(yīng)該還是用生板栗好些，民間泡酒都是用生的。生的好些，萬物生長都有規(guī)律，各有妙處，酒精本身具備消毒作用，特別是高度酒，這樣解決了生的里面所含的病毒危害，而且生的保留的有效成分很高，熟的容易被破壞。板栗泡酒中用的板栗是生的（去殼后）民間流傳最佳原料用量：板栗120克，白酒500克。生板栗含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等，并有腎果之稱。
其性味甘溫。是一種能藥食兩用之佳品。入藥具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)胃健脾、活血止血之功。板栗泡酒的話，當(dāng)然生板栗了，還可加點(diǎn)枸杞，冰糖等搭配泡，另外，需注意，如今食用酒精酒泛濫，有些打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，需純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，度數(shù)在55°到60°之間為宜，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用，逸出有害物質(zhì)。
但是玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況。板栗酒具有壯陽補(bǔ)腎的作用，所以平時(shí)千萬不要過量服用，避免身體健康受損。如果是身體健康的人群，那平時(shí)不要服用板栗酒，避免火氣旺盛性欲增加，不利于身體健康。 板栗泡酒喝雖然對(duì)身體具有很不錯(cuò)的保健作用，但服用時(shí)候需注意不能夠貪多。不同的板栗吃法所能夠服用的量是不一樣的，平時(shí)一定要注意區(qū)分。