主要是根據(jù)要求 實(shí)驗(yàn) 試驗(yàn) 調(diào)酒 品酒 對(duì)各類酒進(jìn)行基本鑒別，根據(jù)酒的生產(chǎn)年份的特性調(diào)配出不同口味的，適合各類消費(fèi)人群的酒類飲品。使用調(diào)酒設(shè)備、調(diào)酒器具調(diào)制出各類酒。

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轉(zhuǎn)載以下資料供參考生產(chǎn)調(diào)度員職責(zé)職務(wù) 1.在生產(chǎn)副廠長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹上級(jí)有關(guān)生產(chǎn)方面的方針、政策，根據(jù)企業(yè)年、季、月度生產(chǎn)計(jì)劃和廠內(nèi)各項(xiàng)任務(wù)的要求，負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和輔助生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，并組織檢查、落實(shí)和考核。 2.根據(jù)新產(chǎn)品試制計(jì)劃和生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備綜合計(jì)劃，負(fù)責(zé)編制本部門生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃，并組織檢查落實(shí)。 3.加強(qiáng)統(tǒng)一指揮，組織并領(lǐng)導(dǎo)全廠生產(chǎn)調(diào)度工作，定期召開生產(chǎn)作業(yè)會(huì)，嚴(yán)格按生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃進(jìn)行督促、檢查，對(duì)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，及時(shí)協(xié)調(diào)平衡，搞好均衡生產(chǎn)。 4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理制度的起草和修訂工作，并督促貫徹執(zhí)行。 5.加強(qiáng)在制品、工位器具和工模具管理，定期組織抽查、盤點(diǎn)。 6.負(fù)責(zé)辦理全廠工藝性外委協(xié)作和產(chǎn)品零件的外委外購(gòu)合同的簽訂，承接外來修理加工任務(wù)。 7.根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)需要，向工藝、動(dòng)力、供應(yīng)等有關(guān)部門，提出需要解決的關(guān)鍵問題，并檢查其完成情況。 8.組織安排工廠各級(jí)調(diào)度人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)管理水平。 9.做好生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計(jì)工作，按時(shí)填報(bào)生產(chǎn)報(bào)表。 10.根據(jù)工廠方針目標(biāo)展開要求，負(fù)責(zé)本部門內(nèi)方針目標(biāo)展開和檢查、診斷、落實(shí)。 11.完成廠部臨時(shí)布置的各項(xiàng)任務(wù)。 □ 職權(quán)， 1.有權(quán)對(duì)車間和生產(chǎn)服務(wù)單位下達(dá)完成或配合完成生產(chǎn)計(jì)劃方面的調(diào)度命令，并對(duì)各單位執(zhí)行調(diào)度命令的情況進(jìn)行督促、檢查和考核。 2.在保證完成生產(chǎn)計(jì)劃的前提下，有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)際情況提出調(diào)整月度生產(chǎn)計(jì)劃的建議。有權(quán)調(diào)整瓷件、附件作業(yè)計(jì)劃和金工模具品種計(jì)劃。 3.有權(quán)檢查生產(chǎn)會(huì)議決議執(zhí)行情況和生產(chǎn)計(jì)劃完成情況，對(duì)不執(zhí)行決議而影響進(jìn)度者有權(quán)追究責(zé)任，并向主管廠長(zhǎng)報(bào)告。 4.根據(jù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)需要，有權(quán)召開有關(guān)車間、科室負(fù)責(zé)人緊急會(huì)議。 5.根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃的要求，有權(quán)簽訂零件加工生產(chǎn)協(xié)作方面的合同。 6.對(duì)生產(chǎn)用的動(dòng)力有指揮、協(xié)調(diào)、調(diào)配權(quán)。 7.對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的異常情況有臨時(shí)處置權(quán)，事后應(yīng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 □ 職責(zé) 1.對(duì)由于計(jì)劃不周，調(diào)度工作不力，影響全廠產(chǎn)量、品種計(jì)劃的完成或達(dá)不到均衡生產(chǎn)的要求負(fù)責(zé)。 2.對(duì)下達(dá)調(diào)度命令的正確性負(fù)責(zé)。 3.對(duì)因管理不善，造成工位器具、工模具和半成品、在制品供應(yīng)不能滿足生產(chǎn)需要或儲(chǔ)備超過定額，致使資金嚴(yán)重積壓負(fù)責(zé)。 4.對(duì)由于管理混亂，所轄?zhēng)旆康膸?kù)存零件工模具發(fā)生丟失、銹損、磕碰劃傷造成的損失負(fù)責(zé)。 5.對(duì)因指揮不當(dāng)，造成人身、設(shè)備事故及部門內(nèi)發(fā)生交通、火災(zāi)事故負(fù)責(zé)。 6.對(duì)本科方針目標(biāo)未及時(shí)展開、檢查、診斷和落實(shí)負(fù)責(zé)。

生產(chǎn)調(diào)度面試試題:百度一下：job006面試題網(wǎng)，那里有各行各業(yè)生產(chǎn)調(diào)度工作職責(zé)和生產(chǎn)調(diào)度面試試題生產(chǎn)調(diào)度工作職責(zé) 1.組織、計(jì)劃、指導(dǎo)、控制及協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程中的各種活動(dòng)和資源，能夠發(fā)現(xiàn)問題、分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 2.建立完善各項(xiàng)生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率；改進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)管理，引進(jìn)先進(jìn)的管理理念；確保各部門和各類人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化； 3.貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本； 4.負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)計(jì)劃，綜合平衡年度生產(chǎn)任務(wù)，審核、日、周、月度生產(chǎn)計(jì)劃； 5.組織建立健全質(zhì)量管理體系，制訂和完善質(zhì)量管理目標(biāo)負(fù)責(zé)制；隨時(shí)掌握生產(chǎn)過程中的質(zhì)量狀態(tài)，協(xié)調(diào)各部門之間的溝通與合作，及時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題； 6.領(lǐng)導(dǎo)、管理工廠維護(hù)部門對(duì)工廠基礎(chǔ)設(shè)備維護(hù)，保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)能夠正常生產(chǎn)，設(shè)備處于良好狀態(tài)； 7.協(xié)助總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)工藝改進(jìn)和新技術(shù)的引進(jìn)和消化； 8.指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查所屬下級(jí)的工作，掌握工作情況和相關(guān)數(shù)據(jù)；組織下屬的職業(yè)發(fā)展和培訓(xùn)工作，提出培訓(xùn)需求，確保他們不斷適應(yīng)崗位的需要； 9.貫徹執(zhí)行公司的安全管理規(guī)章制度，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身傷亡事故的發(fā)生； 10.上級(jí)分配的其他任務(wù)。

調(diào)度值班員守則 1．值班時(shí)間必須嚴(yán)肅認(rèn)真，全神貫注，集中精力考慮系統(tǒng)運(yùn)行方式及做好事故預(yù)想，使用權(quán)系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)，安全、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。 2．調(diào)度室外內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持肅靜，整齊、清潔，當(dāng)值班其間不得閑談，不準(zhǔn)接待親友，不得做與當(dāng)值調(diào)度工作無關(guān)之事。 3．系統(tǒng)發(fā)生事故時(shí)，調(diào)度室內(nèi)除允許局調(diào)度辦公室領(lǐng)導(dǎo)，安監(jiān)人員，調(diào)度運(yùn)行方式，繼保、通訊、運(yùn)行專責(zé)人在場(chǎng)外，其他人員一律不得在調(diào)度室內(nèi)逗留，非當(dāng)值調(diào)度員亦主動(dòng)退出。 4．值班期間應(yīng)注意儀表整齊、清潔，發(fā)布命令口齒應(yīng)清晰，表達(dá)準(zhǔn)確，語言文明禮貌，態(tài)度和藹。 5．調(diào)度室內(nèi)各種資料、圖紙、文件應(yīng)放置整齊，未經(jīng)當(dāng)值調(diào)度員允許，不得拿出室外或轉(zhuǎn)借他人，及時(shí)更改運(yùn)行圖板及技術(shù)數(shù)據(jù)。 6．值班期間在低峰負(fù)荷及沒有操作的情況下，允許抽空學(xué)習(xí)規(guī)程文件及與工作有關(guān)的技術(shù)資料。 7．值班調(diào)度員在值班期間代表局領(lǐng)導(dǎo)行使生產(chǎn)調(diào)度、運(yùn)行、操作職權(quán)，所有調(diào)度辦公室外的領(lǐng)導(dǎo)不得對(duì)調(diào)度員直接發(fā)令。如有 調(diào)度辦公室領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)，由當(dāng)值調(diào)度員執(zhí)行。 8．值班時(shí)間不得離開工作崗位，特殊情況必須離開時(shí)，應(yīng)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意并找人代理。 調(diào)度室主任崗位職責(zé) 1．認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家有關(guān)電力生產(chǎn)建設(shè)的方針、政策以及上級(jí)下達(dá)的各種文件規(guī)定。 2．負(fù)責(zé)指導(dǎo)調(diào)度值班員堅(jiān)持執(zhí)行上級(jí)調(diào)度的各項(xiàng)命令，檢查調(diào)度命令的執(zhí)行情況。 3．組織制定計(jì)劃用電、節(jié)約用電、安全用電等各種規(guī)章制度，加強(qiáng)技術(shù)管理，全面完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)。 4．加強(qiáng)掌握區(qū)計(jì)劃用電工作及計(jì)劃用電工作的技術(shù)措施、經(jīng)濟(jì)措施的管理和監(jiān)督工作，加強(qiáng)對(duì)無功分力，供電質(zhì)量的監(jiān)視與管理。 5．堅(jiān)決執(zhí)行上級(jí)調(diào)度的各項(xiàng)命令，檢查下達(dá)調(diào)度命令的執(zhí)行情況。 6．負(fù)責(zé)參與電力系統(tǒng)制定遠(yuǎn)景規(guī)劃，組織制定轄區(qū)發(fā)、供、變、配電設(shè)備的檢修計(jì)劃和系統(tǒng)運(yùn)行方式。 7．負(fù)責(zé)組織制定繼電保護(hù)整定方案和微機(jī)運(yùn)動(dòng)裝置的長(zhǎng)、短期規(guī)劃。 8．負(fù)責(zé)審查和平衡停、供電計(jì)劃，指導(dǎo)處理電力系統(tǒng)出現(xiàn)的各種故障，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 9．抓好安全措施、反事故措施并組織實(shí)施，防止發(fā)生人身和設(shè)備事故，保證電網(wǎng)的安全運(yùn)行。 調(diào)度室副主任崗位職責(zé) 1．認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的能源政策以及上級(jí)下達(dá)的各種文件規(guī)定。 2．貫徹執(zhí)行上級(jí)調(diào)度的各項(xiàng)命令，檢查調(diào)度命令的執(zhí)行情況，協(xié)助主任建立健全電力調(diào)度規(guī)章制度。 3．負(fù)責(zé)審查和平衡停送電計(jì)劃，指導(dǎo)處理電力出現(xiàn)的各種故障。 4．嚴(yán)格執(zhí)行全國(guó)供用電規(guī)則，有權(quán)制止任何危及電力系統(tǒng)安全的現(xiàn)象。 5．參與電力系統(tǒng)制定遠(yuǎn)景規(guī)劃，組織制定電網(wǎng)發(fā)、供、變、配送電設(shè)備的檢修計(jì)劃和系統(tǒng)運(yùn)行方式。 6．協(xié)助主任制定繼電保護(hù)整定方案和微機(jī)運(yùn)行裝置的長(zhǎng)、短期規(guī)劃。 7．定期組織下屬職工進(jìn)行反事故演習(xí)，不斷提高職工的技術(shù)業(yè)務(wù)水平。 8．負(fù)責(zé)調(diào)度運(yùn)行班的技術(shù)管理工作，收集并整理系統(tǒng)調(diào)度運(yùn)行的技術(shù)資料。 9．協(xié)助主任安排日常生產(chǎn)，保證按時(shí)完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。 正值調(diào)度員崗位職責(zé) 1．遵守局的各項(xiàng)規(guī)章制度，執(zhí)行有關(guān)生產(chǎn)安全、事故處理等有關(guān)規(guī)定。 2．執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的日調(diào)度計(jì)劃，根據(jù)系統(tǒng)運(yùn)行情況的需要，調(diào)整負(fù)荷及運(yùn)行方式。 3．負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的操作，審核操作票及發(fā)出運(yùn)行操作命令，并對(duì)其負(fù)責(zé)。 4．在與市網(wǎng)解調(diào)期間，監(jiān)視與調(diào)整系統(tǒng)調(diào)度，使其符合規(guī)定的整定值。 5．根據(jù)運(yùn)行情況負(fù)責(zé)對(duì)管轄設(shè)備范圍內(nèi)的繼電保護(hù)及自動(dòng)裝置、運(yùn)動(dòng)裝置，按調(diào)度負(fù)荷裝置，低壓解到裝置的退出或投入。 6．負(fù)責(zé)系統(tǒng)事故的處理，收集和整理記錄系統(tǒng)的主要運(yùn)行情況。 7．擔(dān)任工作許可人及批復(fù)安排本值內(nèi)的臨時(shí)設(shè)備檢修。負(fù)責(zé)向上級(jí)匯報(bào)系統(tǒng)運(yùn)行情況及存在問題，并聽取指導(dǎo)。 8．主持交接班。 副值調(diào)度員崗位職責(zé) 1．遵守局各項(xiàng)規(guī)章制度，執(zhí)行關(guān)于生產(chǎn)安全、事故處理等有關(guān)規(guī)定。 2．協(xié)助正值調(diào)度員聯(lián)系各用戶停機(jī)和調(diào)整負(fù)荷。 3．監(jiān)視系統(tǒng)潮流，合理調(diào)整無功出力及無功潮流，并維護(hù)電屏監(jiān)視，其電源符合規(guī)定值。 4．協(xié)助正值做好系統(tǒng)設(shè)備的各項(xiàng)操作，書面或電話接受各有關(guān)單位的停電申請(qǐng)書，做好記錄，并填寫本值操作的操作票。 5．計(jì)算機(jī)監(jiān)視系統(tǒng)內(nèi)各大用戶的用電負(fù)荷，督促其按計(jì)劃分配指標(biāo)用電。 6．負(fù)責(zé)核對(duì)正值發(fā)布的操作命令，及時(shí)更正摸擬屏，使其符合實(shí)際運(yùn)行情況。 7．協(xié)助正值進(jìn)行事故處理，并記錄事故時(shí)的調(diào)度，電源的變化及處理時(shí)間等。 8．負(fù)責(zé)當(dāng)值內(nèi)來往的文件、資料收集及整理、歸檔工作。 9．負(fù)責(zé)調(diào)度室內(nèi)及有關(guān)場(chǎng)所的潔凈工作。 10．協(xié)助正值調(diào)度員交接班。 調(diào)度室工作職責(zé) 1．認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的能源政策以及上級(jí)下達(dá)的各種文件規(guī)定。 2．負(fù)責(zé)縣網(wǎng)的調(diào)度，通訊管理和制訂計(jì)劃用電、節(jié)約用電、安全用電各項(xiàng)規(guī)章制度。 3．根據(jù)安全、經(jīng)濟(jì)、多供和發(fā)供情況，合理地安排轄區(qū)電網(wǎng)合理的運(yùn)行方式，及時(shí)準(zhǔn)確地反映調(diào)度生產(chǎn)情況。 4．負(fù)責(zé)參與電力系統(tǒng)制定遠(yuǎn)景計(jì)劃，組織制定本縣發(fā)、變、供、配電設(shè)備的檢修計(jì)劃和系統(tǒng)運(yùn)行方式。 5．組織建立健全調(diào)度專業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化工作標(biāo)準(zhǔn)及各種規(guī)章制度。加強(qiáng)技術(shù)管理，努力完成生產(chǎn)及各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)。 6．負(fù)責(zé)審查和平衡送停電計(jì)劃，指導(dǎo)處理電力系統(tǒng)出現(xiàn)的各種故障，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 7．負(fù)責(zé)做好安全措施、反事故措施，并付堵實(shí)施，防止發(fā)生人身和設(shè)備事故，保證電子表網(wǎng)的正常運(yùn)行。 8．負(fù)責(zé)組織制事實(shí)上繼電保護(hù)整定方案和微機(jī)運(yùn)行裝置等短期規(guī)劃。 9．負(fù)責(zé)編寫調(diào)度和三電簡(jiǎn)報(bào)，做好電力生產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)及各項(xiàng)運(yùn)行資料的存檔工作。 10．加強(qiáng)職工的思想政治教育工作和主要安全培訓(xùn)教育工作。不斷提高職工的文化技術(shù)素質(zhì)。