北方人喜歡喝什么酒和南方人有什么差異，其實(shí)差異是很大的。因?yàn)楸狈教炖錇榱巳∨己劝拙?，而南方天熱喝啤酒的多，甚至有喝黃酒的。在酒量上，并沒有誰高誰低，各有酒量高低的人，只不過喝酒方式不同，所以結(jié)果會(huì)不同，若是按照北方人的節(jié)奏走，上桌先來兩杯干掉，那南方人定然懵的快，如果按照南方人的節(jié)奏走，一點(diǎn)一點(diǎn)喝，那肯定是北方人的酒勁來的早。

北方人喝酒厲害，為何沒有出名酒？

中國有八大名酒一說，這八大名酒有哪些你知道嗎？告訴你，它們是:茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢。除了八大名酒，在1952年的全國評酒會(huì)議上，還評選出了四個(gè)國家級名酒，這四種酒是:貴州茅臺(tái)、山西汾酒、四川瀘州曲酒、陜西西鳳酒?？辞宄藛?？在這四大國家級名酒中，南北雙方平分秋色，山西汾酒、陜西西鳳難道還不是北方酒嗎？退一萬步說，即便你是個(gè)不喝酒的人，但也不會(huì)連“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”這首幾乎是家喻戶曉、婦孺皆知的詩都不知道吧？杜牧的這首《清明》，那可是寫于唐朝，這說明“杏花村”酒至少在唐朝時(shí)就出名了。

你說當(dāng)時(shí)連一個(gè)放牛娃都知道的名酒，咋會(huì)到了今天竟然還有人不知道呢？如果說“杏花村”的年頭太短，不知道也就罷了，那么曹操的名句“何以解憂、唯有杜康”也沒有聽說過？這豈不是太讓人有點(diǎn)不可思議了嗎？杜康，據(jù)說是生活在遠(yuǎn)古的黃帝時(shí)期，咋樣？這個(gè)比“杏花村”的年頭長多了吧！那么，這個(gè)杜康他是干嘛的呢？他呀，其實(shí)就是一個(gè)看糧食的，說好聽點(diǎn)兒，就相當(dāng)于今天的糧庫保管員。

不過，那會(huì)兒的糧庫，哪像今天這樣呀，也就是把囤積起來的糧食往山洞里一堆而已。您想想，山洞里那么潮濕，那糧食放久了它能不霉變嗎。咋辦？一天，杜康在山洞前邊溜達(dá)邊苦思冥想著解決辦法的時(shí)候，忽然間他發(fā)現(xiàn)了幾棵被蟲蛀空了樹干的大枯樹，讓杜康腦洞大開:把糧食放樹洞里不就不那么潮了嗎。杜康回去把糧食拉過來一些，放在了樹洞里，以為這樣應(yīng)該沒問題了。

誰知過段時(shí)間一看，樹干被撐裂了幾個(gè)縫子不說，樹旁還橫七豎八的躺著幾只酣睡的野豬、野羊和野兔。走近樹干一看，樹干的縫隙中居然流出了一些液體，附近還彌漫著一股濃濃的香味兒。出于好奇，杜康就把一些液體帶了回來，讓大家品嘗。大家一嘗，味道不錯(cuò)不說，喝完后還出現(xiàn)了一種飄飄欲仙的感覺！于是，酒，就這樣誕生了！而杜康也就從一個(gè)糧庫保管員搖身一變、變成了酒的創(chuàng)始人，成為了酒的代名詞。

杜康的故鄉(xiāng)在河南汝陽，你說汝陽是屬于南方還是北方呢？！酒的祖師爺都在北方，你怎么能說北方?jīng)]名酒呢？剛才說的西鳳酒，知道它的歷史有多悠久嗎？據(jù)相傳它最早的釀造歷史可追溯到殷商時(shí)期，距今雖說比杜康晚，也有2600多年了吧。北方的酒，不僅歷史悠久，還有一個(gè)特點(diǎn)，就是一個(gè)比一個(gè)度數(shù)高。當(dāng)年醉倒“竹林七賢”之一的劉伶、令他酣眠了三年的河北名酒“劉伶醉”，度數(shù)為54°。

怎么樣？比南方的茅臺(tái)高一度吧！但是它在咱北京二鍋頭面前，也只能算個(gè)“小弟”。為嘛呢？享譽(yù)天下的二鍋頭，不僅以56度馳名，還有65度的呢！咋樣？二鍋頭厲害嗎？這還得看跟誰比！67度的衡水老白干往這一站，它還敢稱大嗎？這么說，衡水老白干便是高度酒里的老大了么？非也、非也，就度數(shù)而言，它當(dāng)個(gè)大佬可以，但要當(dāng)老大還真輪不上它！啥玩意兒？難道還有比67度的老白干還厲害的酒嗎？有，68度的悶倒驢，蒙古漢子的最愛，號稱是中國最烈的白酒了。

北方人喝酒和南方人喝酒有哪些不同？

#丁酉新春#在酒的度數(shù)上，北方人多喝低度酒，以38度居多，當(dāng)然五六十度依然可以，但是38度的白酒才是最討喜的，這個(gè)有一定原因是因?yàn)闅夂?，北方寒冷，喝酒暖身，低度酒喝完身子暖了卻不影響做活，所以逐漸就傳下來了。而南方人喝白酒則多為度數(shù)高的，以53度為最。南方較為潮濕，喝烈酒有助于去身體里的濕氣，當(dāng)然辣椒、麻椒也有助去濕氣，自不多提。

在喝酒上，北方人也帶著那份豪邁之氣，開局直接先喝，一杯白酒直接一口悶，講究那直奔喉嚨的爽快，兩開都算少數(shù)，而南方人則更有情趣，上桌先吃菜，然后小口小口抿，酒入口要先經(jīng)過舌頭口腔品一品，然后入喉，講究的是入口柔和，源遠(yuǎn)流長。在勸酒上，北方人多講舍命陪君子，認(rèn)為喝倒才是喝好，一個(gè)酒局下來不倒下一個(gè)是不算完的，南方人也有勸酒，但是感覺要到量了就隨意一點(diǎn)，如果有倒下的也是自己嚷著沒醉還要酒喝的。

在酒量上，并沒有誰高誰低，各有酒量高低的人，只不過喝酒方式不同，所以結(jié)果會(huì)不同，若是按照北方人的節(jié)奏走，上桌先來兩杯干掉，那南方人定然懵的快，如果按照南方人的節(jié)奏走，一點(diǎn)一點(diǎn)喝，那肯定是北方人的酒勁來的早。同樣是二斤酒量的人，如果是北方人估計(jì)四杯一會(huì)就沒了，然后找地休息，而南方人則能慢慢品個(gè)兩三小時(shí)，邊品邊聊天。

北方人喜歡喝什么酒?和南方人有什么差異？

謝謝邀請。北方人喜歡喝什么酒和南方人有什么差異，其實(shí)差異是很大的。因?yàn)楸狈教炖錇榱巳∨己劝拙疲戏教鞜岷绕【频亩?，甚至還有喝黃酒的。首先，我們都知道第一個(gè)差異是南方和北方氣候問題，北方在冬天最冷的季節(jié)尤其是在數(shù)九天，平均氣溫都在零下三十度左右，如果在最北邊的黑龍江漠河地區(qū)，溫廢甚至都達(dá)到了零下四十度，在那個(gè)季節(jié)出門必須做好保暖，穿暖了，吃飽了，有的男士象歲數(shù)大的還有工作需要在室外操作的，他們在這個(gè)時(shí)候很多人還會(huì)喝上一些白酒，只要你喝上二兩馬上渾身就會(huì)有熱乎乎的感覺，它能起到保持很長時(shí)間段的體溫，為的就是保暖，確實(shí)有用有一定的效果。

在現(xiàn)在的生活中，由于時(shí)代在變化，人們的生活水平也提高了，也更懂得了對生活的向往，所以人們對追求的事物也在發(fā)生著變化，對于喝酒也有感觀的認(rèn)識，無論在什么場合，逢年過節(jié)還是喜結(jié)良緣，還是慶祝兒孫上大學(xué)，還是慶祝自己一年中的進(jìn)步，還有人們特別是農(nóng)民兄弟慶祝自己一年的豐碩成累多打糧食時(shí)，那高興的都拿起酒杯開懷暢飲，一起暢想那美好的未來。

今天，我們的國家發(fā)生了巨大的變化，無論南方人還是北方人，大家由于工作需要廣交朋友，南來北往的人們都在為生活奔波，而南北方的生活習(xí)慣也在不斷的縮小，大家在聚到一起時(shí)，無論你是哪的人，只要端起酒杯喝著愉快，無論喝白酒的，喝紅酒的，喝啤酒的，還是其他果汁的，那友誼的情景真是讓人感到無比的自豪和美好，那酒的芳香在大家和口中慢慢的流入心田，品著滋味越來越香，越來越甜。

為什么北方人喝酒普遍比南方人厲害？是因?yàn)楸狈饺烁闻K解酒功能比較好嗎？

我認(rèn)為不是的，拿我舉個(gè)例子。我河南的這里酒的文化盛行特別是白酒文化，許多朋友見面第一句就是一塊坐坐，坐坐肯定是喝酒了喝茶一般是不存在的。而且酒桌喝酒一般經(jīng)常多喝的大家都認(rèn)為你實(shí)在酒品如人品。我也愛喝酒從十幾歲開始喝今年三十多歲酒齡二十年。現(xiàn)的喝成了慢性胃炎一喝酒隔一天就胃疼，而且疼的厲害必須在床上躺一天吃藥一般不頂用，必須熬過這一天第二天才會(huì)沒事十分痛苦。