冀衡老白干，喝出新天地。裝酒的容器可多了，有陶瓷壇子，有塑料桶（壺），有玻璃容器等。如果需要攜帶，最好選擇塑料桶，方便輕巧。如果是自己存放在家中使用，可以選擇陶瓷壇子或者玻璃壇子，這兩種容器都容易固定。但是這兩種容器都要密封好，因為酒的主要成分是酒精，是容易揮發(fā)的。有人說塑料桶存放酒容易變質(zhì)，純粹是外行。塑料桶能不能用來裝酒，關鍵看塑料桶是不是食品級別的。我們平時使用的食用油都存放在塑料壺中，都是安全的，因為使用的塑料壺是食品級別的，安全無毒。再有就是到哪里去買，如果你們那邊街上有賣散酒的，就有這些裝酒的容器。如果沒有賣散酒的，可以到土產(chǎn)公司去買。再不行就買金魚缸，也可以使用。實在買不到，那就找個裝食用油的壺就可以，既安全有方便。酒好，容器不重要了。呵呵。不知道你買的是什么好酒，我給您推薦幾種。名酒展示：冀衡老白干，喝出新天地。新天地，新境界，新冀衡。衡水特產(chǎn)，傳統(tǒng)佳釀。漢朝酒韻，一脈香承。河北人，河北酒，豪爽真誠，剛?cè)岵欢偈尕暰?，漢朝國酒。有修養(yǎng)的人喝有修養(yǎng)的酒，品位與眾不同。漢朝酒韻，一脈香承；東方之美，端莊酒；大器人生，張弛酒；該出手時就出手，十八掌酒，中國功夫，十八掌酒。好酒充滿正義的味道；寵牌酒，大愛無邊；月是故鄉(xiāng)明，酒是亭臺親，亭臺酒。中國名酒，造福人民。

一：塑料大部分的純手工釀造不太注意器具的選擇，最垃圾的最低級的就是用塑料產(chǎn)品發(fā)酵釀造，比如說塑料器皿，多為大的塑料盒子，塑料桶等，先拋開好不喝的前提，可以簡單想象，發(fā)酵過程中會不會產(chǎn)生不良化學反映，用這種器具釀造的師傅多本是節(jié)約開支成本的前提，根本不是一個合格的釀酒師，說的再偏激點或者是一個不負責沒大腦的人。二：鋼鐵，鐵桶不銹鋼桶塑料可以產(chǎn)生化學反應難道鋼鐵器皿在發(fā)酵過程中就不會產(chǎn)生化學反應？就不怕會影響酒質(zhì)或口感？就算用的再好的食品級的不銹鋼桶發(fā)酵，如同喝茶般，都知道喝茶講究的人絕不會用不銹鋼的杯子喝茶，哪怕再好的食品級產(chǎn)品也會不屑一顧，寧可不喝要喝也一定會用玻璃，紫砂或者陶瓷之類的茶具。這叫傳統(tǒng)這是講究。三：陶器或瓷器釀酒用的酒壇很多，粗陶的細瓷的，有些帶涂層有些則無，完全可以選用一些無鉛涂層的陶瓷器具來釀造，雖然搬運過程出酒過程等極為不便，但一旦經(jīng)驗豐富起來釀造都很穩(wěn)定，起碼可以心安的可以睡個踏實覺，有人問起，告訴他老祖宗也是這么干的，不信？度娘上自己查去，6000年前的祖先們怎么釀酒，那時候怎么干？現(xiàn)在稍微在選擇上用心良心點即可。這也是起碼的講究?！抖Y記》中“仲冬之月，‘乃命大酋，秫稻必齊，曲蘗必時，湛熾必潔，水泉必香，陶皿必良，火齊必得。兼用之物，大酋監(jiān)之，毋有差貸’”。稱之為古六法，看來古代做酒還有專門的官呢，其中有句“陶器必良”自己可以琢磨下，古代人比現(xiàn)代人可講究多了。好了，寫不下去了，自大發(fā)第一稿就遭到了朋友們的一再反對，提出很多質(zhì)疑和顧慮的讀者也很多。不解釋了，等你釀造6年以上釀造過5000壇以上的酒再過來討論，無事者總愛挑刺。事實出真理，雖然釀造人都明白：酒業(yè)無大師。尤其是純手工釀造的，即便干了一輩子師傅也無法保證每壇酒的口感完全一致，和用材用料用曲季節(jié)環(huán)境溫度發(fā)酵情況都有關系。至于機器批量生產(chǎn)調(diào)酒師勾兌調(diào)制出來的不在此討論范圍。你可以討厭我，沒關系討厭我的人多了去了，我只是告訴你我知道的了解的。實話總是很傷人，真相總是很少人才知道。

裝酒使用壇子類的容器最好。釀好以后密封，密封到一定時間酒香和酒的度數(shù)才是最好的。如果有閑置空間最好是封好以后埋在地底下，這樣儲存多年以后更是濃香。

1、?。╣ong）：酒器，蓋作獸頭形?！对娊?jīng)?周南?卷耳》：“我姑酌彼兕觥，維以不永傷。” 2、觥籌：酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數(shù)量。歐陽修《醉翁亭記》中：“射者中，羿者勝，～～交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也?！? 3、?罍（lei）：同“罍”盛酒的器皿，形狀像壺?！对娊?jīng)?周南?卷耳》：“我姑酌彼金～，維以不永怙?！薄抖Y記?禮器》：“廟堂之上，～尊在阼?！保ㄚ瑁汗糯鷸|面的臺階，迎客賓處） 4、尊：古代酒器（同樽）。《管子?中匡》：“公執(zhí)爵，夫人執(zhí)～，觴三行管子趨出?！痹　队芯啤吩姡骸坝芯朴芯葡銤M尊，居寧不飲開君顏？” 5、樽：酒杯。杜甫《客至》：“盤飧市遠無兼味，～酒家貧只舊醅（pei：沒過濾的酒）?！崩畎自姡骸?a href="/baijiu/15185/">金樽清酒斗十千。” 6、觴（shang）：酒杯?！妒酚?魏其武安侯列傳》：“起行酒，至武安武安膝席曰：不能滿觴。”顏延之《陶徵士誄》：“念昔宴私，舉～相海?！? 7、鐘：酒器。班固《東都賦》：“于是庭實千品，旨酒萬～。” 8、盅：飲酒、喝茶用的沒有把的杯子。 9、斗：盛酒器物，也叫羹斗，有柄。《詩經(jīng)?大雅?行葦》：“酌以大斗，以祈黃?（黃?：gou長壽。指老人?！薄妒酚?項羽本紀》：“玉斗一雙，再拜奉大將軍足下。”.. 10、酌（zhuo）：酒杯，酒?！冻o?招魂》：“華～既陳，有瓊漿些。”《始得西山宴游記》：引觴滿酌，頹然就醉。 11、爵：古代酒器。《詩經(jīng)?小雅?賓之初筵》：“酌彼康～，以奏爾時。” 12、白：古時罰酒用的酒杯。劉向《說苑?善說》：“魏文侯與大夫飲酒，使公乘不仁為觴政曰：“飲不?者，浮以為大白?！保?：jiao把杯中酒喝干。?。毫P） 13、角（jue）：酒器。形狀像爵，上口無兩柱?！抖Y記?禮器》：“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉～?！? 14、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小?！抖Y記?禮器》：“尊者舉～，卑者舉角?！? 15、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。李白《月下獨酌》：“花間一壺酒，獨酌無相親?！? 16、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒。《史記?項羽本紀》：“張良人謝，曰：沛公不勝～～，不能辭。” 17、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長身細腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期?！墩撜Z?雍也》：“～不～，～哉！～哉！”《論衡?語增》：“傳語曰：文王飲酒千鐘，孔子百～?！庇秩纭耙货凉峋葡蚕喾辍薄? 18、杯：現(xiàn)代仍然廣為使用的盛羹、水、酒、飲料等的器皿。杜甫《九日五首》詩之一：“重陽獨酌～中酒，抱病起登江上臺?！?/div>