日照酒業(yè)排名,山東有什么好酒

1,山東有什么好酒

山東十大名酒 泰山特曲、蘭陵王酒、景芝景陽(yáng)春酒、趵突泉酒、古貝春酒、扳倒井酒、景陽(yáng)岡酒、花冠酒、禹王亭酒、孔府家酒。 山東名酒-張?jiān)?/a>干紅 .即墨老酒
1:白酒:趵突泉 ,景芝景陽(yáng)春酒,景芝白干,蘭陵酒,諸城密州春,瑯琊臺(tái),齊民思,五連特曲,日照紅,饒王醇,泰山特曲,扳倒井酒,古貝春酒,密州玉液 孔府家,溫河特曲 白酒排名前五:泰山特曲、趵突泉特釀、扳倒井酒、古貝春酒、瑯琊臺(tái)酒,景芝景陽(yáng)春啤酒就是:青島啤酒

山東有什么好酒

2,河北石家莊一帶什么酒好喝不外銷

排名 財(cái)富(億元) 姓名 公司 總部 行業(yè) 年齡 出生地 1 430 黃光裕 鵬潤(rùn)投資 北京 家電零售、房地產(chǎn)、投資 39 廣東 2 350 杜雙華 日照鋼鐵 山東 鋼鐵 43 河北 3 330 楊惠妍 碧桂園 廣東 房地產(chǎn) 27 廣東 4 270 彭小峰 江西賽維 江西 太陽(yáng)能 33 江西 5 250 劉永行家族 東方希望 上海 氧化鋁、電解鋁、飼料 60 四川 5 250 榮智健 中信泰富 香港 綜合 66 上海 7 220 張近東 蘇寧電器 江蘇 家電零售、房地產(chǎn) 45 安徽 8 215 施正榮 尚德太陽(yáng)能 江蘇 太陽(yáng)能 45 江蘇 9 210 許榮茂家族 世茂集團(tuán) 上海 房地產(chǎn) 58 福建 10 200 張志祥 建龍集團(tuán) 北京 鋼鐵、造船、機(jī)電制造 41 浙江 -10-07/109544065.html

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3,星得斯紅酒 價(jià)格誰(shuí)知道啊

100左右,口感一般
星得斯(sidus wine)如一顆冉冉升起的新星,耀眼絢麗,是智利第一大葡萄酒集團(tuán)柯諾蘇(cono sur)的產(chǎn)品代表,正以其卓越的品質(zhì)、非凡的魅力,改變著國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)格局,成為新世界葡萄酒的杰出代表之一。現(xiàn)在,她來(lái)到中國(guó),帶著南美洲獨(dú)特的陽(yáng)光、海洋、冰川和大地的氣息,期待著與您產(chǎn)生共鳴。 品質(zhì),自然所賦。位于南美洲西南端的智利,成為新世界排名第一的高端葡萄酒生產(chǎn)大國(guó),這與智利宜人的地中海氣候息息相關(guān)。智利豐富的日照,每日顯著的溫度變化,成熟季節(jié)的干燥天氣和新鮮的安第斯灌溉用水,都有助于葡萄的健康與純凈,為智利葡萄的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。 目前星得斯葡萄酒來(lái)到中國(guó)的產(chǎn)品,分三個(gè)系列:市場(chǎng)價(jià)為禮藏級(jí)268元rmb,珍藏級(jí)388rmb,典藏級(jí)568元rmb。 若有幫助望采納,多謝!

星得斯紅酒 價(jià)格誰(shuí)知道啊

4,火焰山下的綠洲吐魯番 吐魯番早已聞名中外每當(dāng)葡萄成熟的時(shí)節(jié)

“火洲”、“風(fēng)洲”、“沙洲”、“綠洲”融為一體鳥瞰吐魯番盆地,可以清楚地看到,它以艾丁湖為中心,呈環(huán)狀分布的地形,由三個(gè)環(huán)帶組成。最外一環(huán)由高山雪嶺組成,北面橫亙著博格達(dá)山,高聳入云,終年白雪皚皚;南邊有庫(kù)魯塔格山;西面有喀拉烏成山;東南有庫(kù)姆塔格山;可謂四面群山環(huán)抱。盆地中環(huán)是長(zhǎng)期以來(lái)山嶺風(fēng)化剝蝕,由流水搬運(yùn)下來(lái)的戈壁礫石帶。盆地的第三環(huán)帶是最具生命力的、誘人的綠洲平原帶。這里大部分屬于山傾斜平原,堆積著大面積細(xì)土質(zhì)沖積物,因火焰山橫臥在盆地中央,使?jié)撍惶Ц?,在山體的南北緣形成一個(gè)溢出帶,造就了南、北兩部分綠洲,成為吐魯番盆地各族人民世代繁衍生息的基礎(chǔ)
你好!地形 氣候地處吐魯番盆地,艾丁湖為吐魯番盆地的“盆底兒”,南距吐魯番市約40公里。湖盆東西長(zhǎng)約40公里,南北寬約8公里,面積約152平方公里。湖面低于黃海海平面154.43米,僅次于約旦的死海(-391米),被稱為世界第二陸上低地。 屬于溫帶大陸性氣候,吐魯番盆地內(nèi)干燥少雨,日照充足,全年日照時(shí)數(shù)3200小時(shí),年積溫5300℃以上,無(wú)霜期達(dá)270天。如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。

5,世界十大著名的酒

品牌酒之Absolut絕對(duì)伏特加   瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠(yuǎn)溯至公元十五世紀(jì)。然而,直至上世紀(jì)后半葉才由瑞典的伏特加批發(fā)商拉爾斯.奧爾森.史密斯發(fā)展出一個(gè)完善的釀造方法,釀制出一種前所未見的純凈烈酒,史密斯將之命名為絕對(duì)凈化伏特加酒。一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據(jù)史密斯的原有構(gòu)想,再加上現(xiàn)代科技,利用精挑細(xì)選的瑞典南部谷物,蒸餾出一種純度更高的烈酒,命名為Absolut伏特加,專家所作的分析顯示,其純度在市場(chǎng)上可謂無(wú)出其右,一次絕對(duì)的成功!  品牌酒之Hennessy軒尼詩(shī)  軒尼詩(shī) (Hennessy) 的名字原自李察.軒尼詩(shī) (RichardHennessy) 為命名, 軒尼詩(shī)當(dāng)時(shí)供應(yīng)皇室飲用已達(dá)26年之久,在1815年受法國(guó)皇帝 KingLouisXVIII 頒發(fā)書函,選為國(guó)會(huì)主要供應(yīng)酒商。李察.軒尼詩(shī)在當(dāng)兵期間,更取得「英勇證書」(CertificateonBraveandGallant),這并成為軒尼詩(shī)酒廠的標(biāo)志。至一七六五年成立軒尼詩(shī)酒廠。成立初期,軒尼詩(shī)銷量已十分卓越,當(dāng)時(shí)所出口之國(guó)家以英國(guó)及其它各大城市為主,時(shí)至今日,軒尼詩(shī)銷量仍然屹立領(lǐng)導(dǎo)地位。  品牌酒之Johnnie Walker尊尼獲加  1820年,蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌的調(diào)配中,并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過(guò)調(diào)配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過(guò)世后,年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè),并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌,命名為“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亞歷山大注冊(cè)了商標(biāo)所有權(quán),并設(shè)計(jì)出讓人眼睛一亮的傾斜式商標(biāo)和方形酒瓶,在市場(chǎng)上創(chuàng)造出無(wú)可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代,孜孜以求地專研威士忌的調(diào)配工藝,調(diào)制出舉世無(wú)雙的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位?! ∑放凭浦瓹hivas芝華士  享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌?! ∑放凭浦甅oet Chandon銘悅香檳  擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛(ài)而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名度的香檳。  品牌酒之Remy Martin人頭馬  人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來(lái)自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。若沒(méi)有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長(zhǎng)也無(wú)濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。 品牌酒之 Martell馬爹利  許久以來(lái),深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì),作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨(dú)一無(wú)二的釀酒專長(zhǎng)。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開創(chuàng),對(duì)于他們來(lái)說(shuō),自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌,馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史,開創(chuàng)潮流?! ∑放凭浦瓸acardi百加得  早在18世紀(jì)初,加勒比海地區(qū)的海盜們就已經(jīng)被同樣野性十足霸氣張揚(yáng)的朗姆酒征服,朗姆酒因此獲得“海盜酒”的綽號(hào)。百加得成立于1862年,現(xiàn)今成為全球唯一的私營(yíng)烈酒公司,在全球170個(gè)國(guó)家雇用超過(guò)6000名員工。BacardiBreezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預(yù)調(diào)酒會(huì)令你瞬間神魂顛倒。獨(dú)飲一杯,唇齒間純正進(jìn)口的洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口感讓你成為最獨(dú)特最誘人的時(shí)尚人士?! ∑放凭浦液劳考?CARDHU  在十九世紀(jì)末,尊尼獲加公司購(gòu)入了家豪,當(dāng)時(shí)家豪所出產(chǎn)的單一威士忌,已成為調(diào)制紅方和黑方的主要成分。其實(shí),家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌,是采用太陽(yáng)曬干的麥芽,沾上了泥炭氣息,再加以儲(chǔ)藏而釀制成的。酒質(zhì)能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質(zhì),皆取中庸之道,恰到好處,入口甘甜,齒頰留香,若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士,這實(shí)是最理想的嘗試。至于那些已遍嘗威士忌名釀人士,便會(huì)視家豪威士忌為多年良伴?! ∑放凭浦饦s極品威士忌 SWING  尊尼獲加公司在二十年代初推出尊榮極品威士忌,銷售對(duì)象主要是歐洲紳士富豪,當(dāng)時(shí)他們常乘坐一級(jí)的豪華油輪往來(lái)大西洋兩岸,尊榮不倒翁式的酒瓶,實(shí)際上是為了風(fēng)浪而設(shè)計(jì),使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這個(gè)設(shè)計(jì)也為乘客增添了不少樂(lè)趣,加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴,贏得豪門富戶的推崇贊賞。自此,尊榮極品威士忌便一直成為最受歡迎的威士忌之一.
德國(guó)啤酒堪稱世界第一?! ∫韵率堑聡?guó)釀造者協(xié)會(huì)(deutscher brauer-bund)制定的德國(guó)啤酒種類列表:  著名啤酒:  * ale  * berliner weisse  * bock  * k?lsch  * lager dunkel / dunkles / export dunkel  * lager hell / helles / export hell  * leichtbier  * 比爾森啤酒(pils)  * schwarzbier  * weizenbier/wei?bier  特制啤酒:  * di?tbier (低卡啤酒)  * eisbier (冰啤酒)  * keller-, kr?usen-, zwickelbier, zoigl[1]  * m?rzen  * oktoberfest, (中文為歐菲啤酒)  * roggenbier / dinkelbier  無(wú)酒精啤酒和輕啤酒:  * alkoholfreie biere  * leichtbier  玻璃杯里的能量和耐久力:  * malztrunk (麥芽飲料)  * doppelcaramel  啤酒另類飲料:  * biermischgetr?nke (啤酒混合飲料)  愛(ài)爾蘭:  * 健力士(guinness)  比利時(shí):  比利時(shí)瓦隆地區(qū)羅舍福爾城圣雷米圣母教堂的啤酒釀造廠  * 時(shí)代啤酒 (stella artois)  * floris  * hoegaarden(豪格登)  * jupiler  * maes pils  * leffe  * chimay (希邁)  * rochefort (羅舍福爾)  * orval  * grimbergen (赫林貝爾亨)  * ciney (西內(nèi))  * westvleteren  * achel  * westmalle  * primus  波蘭:  * ?ywiec  * tyskie  * okocim  * strong  荷蘭:  * 喜力啤酒(heineken)  * 荷蘭之寶  瑞士:  * appenzeller bier(啤酒)  丹麥:  * 嘉士伯(carlsberg)  * 獅威(skol)  英國(guó):  * 伯丁罕苦醇啤酒(boddingtons bitter)  美國(guó):  * budweiser百威)  * miller(美樂(lè))  * pabst blue ribbon(藍(lán)帶啤酒)  墨西哥:  * corona(科羅娜)  * sol(太陽(yáng)啤)  加拿大:  * molson(莫爾森)  * labatt(拉霸)

6,世界各地的名酒排行

世界十大名酒 第一名:BACARDI 自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿. 第二名:SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國(guó),在美國(guó)建立了皇冠伏特加酒廠. 目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國(guó)家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬(wàn)瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無(wú)色,除了有酒精的特有香味外,無(wú)其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒. 第三名:ABSOLUT 享譽(yù)國(guó)際的頂級(jí)烈酒品牌絕對(duì)伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國(guó)奢侈品牌獨(dú)占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸.鷦煬苑丶擁娜鸕涔疽延幸話俁嗄甑睦?所生產(chǎn)的頂級(jí)伏特加不但口感圓潤(rùn),而且質(zhì)量無(wú)與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來(lái)的完美和無(wú)窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州. ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對(duì)完美,也敘述了其品牌的來(lái)歷.1879年,Lars Olsson Smith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對(duì)純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味. ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營(yíng)銷活動(dòng)展開以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺(jué)藝術(shù)領(lǐng)域,例如時(shí)裝,音樂(lè)與美術(shù).但無(wú)論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者. 第四名:JOHNNIE WALKER 以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對(duì)手幾乎每年多一百萬(wàn)箱.混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽,更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng). 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 是全球首屈一指高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫(kù)中蘊(yùn)藏最少十二年.是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國(guó)際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,在全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此確是獨(dú)一無(wú)二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗. 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用.采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯飲家的卓越成就. 尊尼獲加極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 是尊尼獲加系列的定級(jí)頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌.酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選. 第五名:RICARD 茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國(guó)茴香酒有:Ricard(里卡爾). 第六名:JACK DANIELS 美國(guó)威士忌 第七名:芝華士威士忌 享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛(ài)而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名度的香擯. 第九名:人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來(lái)自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。若沒(méi)有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長(zhǎng)也無(wú)濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別. 第十名:馬爹利 許久以來(lái),深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì),作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨(dú)一無(wú)二的釀酒專長(zhǎng)。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開創(chuàng),對(duì)于他們來(lái)說(shuō),自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。 所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌,馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史,開創(chuàng)潮流。
  第一名:bacardi   自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使bacardi成為rum的代表品牌,除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿。   第二名:smirnoff   1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(pierresmirnofffils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè)。1930年,其配方被帶到美國(guó),在美國(guó)建立了皇冠伏特加酒廠。   目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國(guó)家銷售,堪稱全球第一伏特加。占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬(wàn)瓶皇冠伏特加售出,是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎?;使诜丶泳埔和该?,無(wú)色,除了有酒精的特有香味外,無(wú)其它香味,口味干洌、勁大沖鼻。是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒。   第三名:absolut   享譽(yù)國(guó)際的頂級(jí)烈酒品牌絕對(duì)伏特加(absolut vodka)在最近福布斯(forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國(guó)奢侈品牌獨(dú)占鰲頭。這次它所賜予absolut vodka的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸,而且質(zhì)量無(wú)與倫比,其品牌所體現(xiàn)出來(lái)的完美和無(wú)窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州。   absolut vodka名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對(duì)完美。也敘述了其品牌的來(lái)歷。1879年,lars olsson smith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做“絕對(duì)純凈的伏特加酒”(absolut rent branvin),這一工藝被absolut vodka沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了absolut伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味。   absolut vodka在眾多高檔奢侈品牌,如tiffany和bmw,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌。自從1999年absolut vodka全新的營(yíng)銷活動(dòng)展開以后,absolut vodka已滲入了多種視覺(jué)藝術(shù)領(lǐng)域,例如時(shí)裝,音樂(lè)與美術(shù)。但無(wú)論在任何領(lǐng)域中,absolut都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者。   第四名:johnnie walker   以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久。   尊尼獲加<紅牌>威士忌johnnie walker red label   <紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對(duì)手幾乎每年多一百萬(wàn)箱。<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制。每一瓶<紅牌>都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng)。   尊尼獲加<黑牌>威士忌johnnie walker black label   <黑牌>是全球首屈一指高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫(kù)中蘊(yùn)藏最少十二年。<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國(guó)際間更屢獲文章來(lái)源于中國(guó)紅酒網(wǎng)殊榮。一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此<黑牌>確是獨(dú)一無(wú)二的佳釀,芬芳醇和,值得版權(quán)中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)細(xì)意品嘗。   尊尼獲加<金牌>威士忌johnnie walker gold label   <金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用。<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味。黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就。   尊尼獲加<藍(lán)牌>極品威士忌 johnnie walker blue label   <藍(lán)牌>是尊尼獲加系列的定級(jí)頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌。酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選。   第五名:ricard   茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒,茴香油中含有大量的苦艾素,45度酒精可以溶解茴香油,茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。   茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名。酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右。有名的法國(guó)茴香酒有:ricard(里卡爾)。   第六名:jack daniels 美國(guó)威士忌   美國(guó)威士忌在商業(yè)習(xí)慣上拼成whiskey,但其法律用語(yǔ)是whisky。玉米和其它谷物為原料,原產(chǎn)美國(guó)南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經(jīng)發(fā)酵,蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時(shí)加入一定數(shù)量蒸餾水加發(fā)稀釋,美國(guó)威士忌沒(méi)有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨(dú)特的橡樹芳香。   第七名:芝華士威士忌   享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰,芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。   第八名:moet chandon   擁有250年釀酒傳統(tǒng)的moet chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛(ài)而贏得“imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名的品牌。   第九名:人頭馬   人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人remy martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來(lái)自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。若沒(méi)有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長(zhǎng)也無(wú)濟(jì)于事。一切都從水土“terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。   第十名;馬爹利   許久以來(lái),深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì),作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨(dú)一無(wú)二的釀酒專長(zhǎng)。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開創(chuàng),對(duì)于他們來(lái)說(shuō),自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌,馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史,開創(chuàng)潮流。   自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使bacardi成為rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿。

7,德國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)地有哪些

1、Mosel-Saar-Ruwer(摩澤爾)摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量位居德國(guó)13大產(chǎn)區(qū)中的第三位,但其國(guó)際知名度卻領(lǐng)先于其他產(chǎn)區(qū)。所有的葡萄園幾乎都位于陡峭的河岸上,有些葡萄園的坡度能達(dá)到70度。手工操作是這里唯一可行的辦法,葡萄樹必須獨(dú)立引枝以適應(yīng)如此陡峭的坡度,很多種植需要的設(shè)備只能通過(guò)頂部絞盤運(yùn)送,因此在葡萄園間作業(yè)非常困難,工人短缺也是造成當(dāng)?shù)鼐苾r(jià)高昂的原因之一。2、Rheingau(萊茵高)Rheingau(萊茵高)葡萄園多位于河流右岸的山坡上,坐北朝南,可以盡情地享受日照以及寬闊的萊茵河面反射的陽(yáng)光,使得這里比南部一些產(chǎn)區(qū)都要溫暖.這里受到北部陶努斯山(Taunus)的保護(hù),年降雨量約600毫米。產(chǎn)區(qū)內(nèi)經(jīng)常降霧,有助于貴腐菌的形成,因此好的年份可以釀造帶有漿果或漿果干風(fēng)味的高質(zhì)量葡萄酒。3、Pfalz(法爾茲)法爾茲是繼摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)之后,德國(guó)第二大雷司令(Riesling)葡萄產(chǎn)區(qū)。這里種植白葡萄品種占比62.2%,紅葡萄品種37.8%,其中雷司令種植比重為20.4%,生產(chǎn)出來(lái)的酒風(fēng)味十分豐富、雅致,不像摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)的那么質(zhì)樸。4、Rheinhessen(萊茵黑森)萊茵黑森(Rheinhessen)產(chǎn)區(qū)內(nèi)最主要的土壤類型為黃土、石灰石和壤土,通?;煊猩匙雍偷[石。這種土質(zhì)與萊茵河的調(diào)節(jié)作用互相配合,在晚間的時(shí)候可以給葡萄藤提供足夠的熱量。萊茵黑森(Rheinhessen)的年降雨量只有500mm,是德國(guó)境內(nèi)最干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。5、Mittelrheim(米特海姆)Mittelrheim(米特海姆)大約有662公頃葡萄園地,75%種植Riesling,8%種植Muller Thurgau。這里包括2個(gè)子產(chǎn)區(qū):Loreley和Siebengbirge,11個(gè)酒村和112個(gè)單一葡萄園。這里由于地理位置靠北,氣候寒冷,白葡萄酒的酸度頗高。Mittelrheim是一個(gè)風(fēng)景宜人的地方,沿著萊茵河四處是美麗的古堡,但是這里的葡萄酒由于價(jià)格太低,并非是主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,廢棄的葡萄園也比比皆是。參考資料來(lái)源:搜狗百科-德國(guó)葡萄酒
德國(guó)目前共有13個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),包括阿爾(Ahr)、巴登(Baden)、弗蘭肯(Franken)、黑森林道(Hessisiche Bergstrasse)、中部萊茵(Mittelrhein)、摩澤爾(Mosel)、那赫(Nahe)、法爾茲(Pfalz)、萊茵黑森(Rheinhessen)、萊茵高(Rheingau)、薩勒-溫斯圖特(Saale-Unstrut)、薩克森(Sachsen)和符騰堡(Wurttemberg)。其中最重要的產(chǎn)區(qū)是萊茵高。
在眾多的紅酒中獨(dú)鐘法國(guó)紅酒原因是∶法國(guó)不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國(guó)家,也是生產(chǎn)了無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒的國(guó)家,其口味種類極富變化,故其被美譽(yù)為『葡萄王國(guó)』,法國(guó)生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括∶波爾多(bordeaux)、布跟地(burgundy)、香檳(champagne)以及阿爾薩斯(alsace)、羅瓦河河谷(loire valley) 、隆河谷地(cotes du phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。 法國(guó)波爾多市外圍又細(xì)分幾個(gè)產(chǎn)區(qū)全都分布于紀(jì)隆德河(estuaire de la gironde)流域,不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒,被喻為『世界的葡萄酒寶庫(kù)』,其中有最出名的五大產(chǎn)區(qū)不可不知,這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊,其中又以最有名的五大酒莊聞名于世。 法國(guó)五大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸 (médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達(dá)美莉安 (st-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳 (sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國(guó)五大名酒莊 chateau margaux (位于梅鐸區(qū)) chateau latour (位于梅鐸區(qū)) chateau mouton-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau lafite-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau haut-brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū)) 梅鐸(médoc) 梅鐸克是波爾多紅酒代表產(chǎn)地,生產(chǎn)全世界最高級(jí)葡萄酒,上梅鐸(haut-méd oc)位梅鐸南部紅酒產(chǎn)區(qū);包含幾個(gè)非常著名的鄉(xiāng)社(commune)產(chǎn)區(qū)如圣達(dá)士蒂(st -estéphe),寶雅克村(pauillac),瑪歌(margaux)等,不少世界聞名的酒莊就位 于這些鄉(xiāng)社內(nèi),特別是寶雅克村及瑪歌村,酒價(jià)曾高達(dá)數(shù)千美元,此區(qū)內(nèi)大約有 七十個(gè)村莊,另較有名的村莊有圣朱利安村(st-julien)及圣達(dá)士蒂村(saint-est éphe),此區(qū)內(nèi)的特級(jí)酒莊有六十一個(gè),其中有四個(gè)被排名于五大酒莊內(nèi)。 【注一】波爾多區(qū)最具代表的五大產(chǎn)區(qū)以及上梅鐸的六個(gè)重要的次產(chǎn)區(qū),由北至南 為: 圣達(dá)士蒂 (st-estéphe) 2,875英畝 寶雅克 (pauillac) 2,667英畝 圣朱利安 (st-julien) 2,084英畝 利斯塔克 (listrac) 1,531英畝 慕里斯 (moulis) 1,185英畝 瑪歌 (margaux) 3,067英畝 龐馬赫魯 (pomerol) 本區(qū)是波爾多生產(chǎn)紅酒上好產(chǎn)區(qū)中面積最小的,它的產(chǎn)酒量只有stemilion 產(chǎn)量的15%,導(dǎo)致酒不但罕見且昂貴,雖沒(méi)正式分等系統(tǒng),此區(qū)特級(jí)酒莊大約有十三家,但一直未有完整法定分級(jí)制度將它列出,其中pétrus酒莊一直被視為第一特級(jí)酒莊。 圣達(dá)美莉安(st-emilion) 本區(qū)產(chǎn)酒量約等于整個(gè)梅鐸產(chǎn)區(qū)的三分之二,也是法國(guó)最美的村莊之一,正式分等系統(tǒng)要比梅鐸晚一世紀(jì),到1954年才正是分級(jí)并于1986年修訂,其中的ausone級(jí)ch執(zhí)行-blanc酒裝在premiers grand crus分集中享有特殊地位,以下共有十二個(gè)可比美梅鐸列級(jí)酒莊的頂級(jí)一級(jí)酒莊和大約七十個(gè)頂級(jí)酒莊。 格拉夫(graves) 自1987年起位于北部較好的產(chǎn)區(qū)被劃分為另一法定產(chǎn)區(qū),稱為pessac leognan。最著名酒莊為chateau haut-brion(在1855年分等系統(tǒng)中已見過(guò)),1959年分等中其它產(chǎn)良質(zhì)格拉夫紅酒約有十二家酒莊。 『勃根地第地區(qū)』:本區(qū)約有一千八百處酒園,本區(qū)由南至北依序可再劃分 六個(gè)產(chǎn)區(qū): 莎布里(chablis)、夜坡(cote de nuits)、邦內(nèi)坡(cote de beaune)、莎隆內(nèi)坡(cote de chalonnaise)、馬孔內(nèi)(maconnais)、薄酒萊(beaujolais)-----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(cote d’or),前者以紅酒著稱,后者則以白酒為尊。該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(vosne-romanee)酒 村中的『羅曼尼·康帝』酒園(domaine de la romanee conti,drc)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(la romanee conti)位居紅酒首席。 『波爾多地區(qū)』:僅僅以法國(guó)波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過(guò)九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有:梅鐸(medoc)、柏美洛(pomerol)、圣特美隆(st.emilion)、格拉芙(graves)、蘇岱(sauternes)。 梅鐸(medoc)可以說(shuō)是最重要的一區(qū),僅生產(chǎn)紅酒。梅鐸(medoc)又可細(xì)分為四個(gè)小酒區(qū),由北至南依序?yàn)槭ヌ胤蛩?st-estephe)、波儀亞克(pauillac)、 圣朱利安(st. julien)與瑪哥(margaux)。其中波儀亞克區(qū)(pauillac)內(nèi)的三大名酒chateau mouton rothschild(木桐·羅吉德堡)、chateau lafite - rothschild(拉費(fèi)堡)、chateau latour (拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(pauillac)簡(jiǎn)直變成波爾多地區(qū)的代表了。 柏美洛(pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說(shuō)『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法國(guó)波爾多的柏美洛(pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(chateau petrus)。 圣特美隆(st.emilion)這也是一個(gè)名園輩出的產(chǎn)區(qū),在上個(gè)世紀(jì)中葉以前本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!名列a等的只有兩家:歐頌堡(chateau ausone)與白馬堡(chateau ch執(zhí)行-blanc)。 格拉芙(graves):該地區(qū)的chateau haut brion (歐·布利昂堡)與chateaulatour (拉圖堡)、chateau lafite-rothschild(拉費(fèi)堡)、chateau margaux(瑪哥堡)、,chateau mouton rothschild(木桐·羅吉德堡)、chateau haut brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評(píng)鑒的一等頂級(jí)酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。 『隆河坡地區(qū)(cotes du rhone)或稱隆河地區(qū)』:與勃根地第、波爾多號(hào)稱法國(guó)三大產(chǎn)酒區(qū)。整個(gè)隆河地區(qū)最珍貴的紅酒,當(dāng)推羅帝坡區(qū)的杜克酒(la turque)。參考資料: <a target="_blank">http://lyjhyf.blogcn.com/diary,4995547.shtml</a>
德國(guó)葡萄酒以100%的葡萄汁釀制而成,除葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為含量很低的酒精外,所有氨基酸、維生素及對(duì)人體有益的微量原素都保留其中,所以它不僅清雅宜人,而且具有高營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,并可與東西方各種風(fēng)味菜肴搭配,相得益彰。萊茵法茲 萊茵法茲原文為“宮殿”之意,因古羅馬皇帝奧古斯都在此建行宮而得名。本區(qū)葡萄品種以麗司令為主,紅酒白酒均有生產(chǎn),白酒的種類又特別豐富,從風(fēng)味樸實(shí)、特性優(yōu)越到被評(píng)為最頂級(jí)的葡萄酒都有,其中又以遲摘葡萄酒的做法最為特殊。萊茵黑森 萊茵黑森是德國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),德國(guó)最受歡迎的葡萄酒“圣母之乳”,就是來(lái)自本區(qū)沃姆斯市的圣母院葡萄園。像乳汁一般甜美的“圣母之乳”,口味清淡,芳香醇美,喝過(guò)者皆贊不絕口。此外,本區(qū)所產(chǎn)的麗司令白酒,不僅口感平衡細(xì)膩,而且有濃郁的水蜜桃和柑橘等香味,是德國(guó)最佳的麗司令產(chǎn)區(qū)之一。 納赫 納赫位于萊茵黑森及摩塞爾區(qū)之間,所以出產(chǎn)的葡萄酒也兼有這兩區(qū)的特色。不過(guò),由于本區(qū)的土質(zhì)多變,富含各種礦物質(zhì),使得這里生產(chǎn)的葡萄酒具有各種不同的風(fēng)味。 摩塞爾河流域 摩塞爾河發(fā)源于法國(guó)境內(nèi)的弗日山脈,北流出法國(guó)后成為德國(guó)和盧森堡的天然國(guó)界,并在德國(guó)西部邊境蜿蜒流貫245公里,最后在科布倫茨與萊茵河匯流。主要的葡萄酒產(chǎn)地在位于中游的伯恩卡斯特、薩爾河地區(qū)及魯爾河地區(qū)等。本區(qū)麗司令葡萄所釀制的葡萄酒,擁有一種獨(dú)特的煙薰味,口感清爽,有新鮮花香,存放不久即可飲用
德國(guó)葡萄酒大都種植在河谷地區(qū),南起的康士坦丁湖沿著萊茵河及其支流,北抵波恩的米特萊茵,西從法國(guó)的接壤地區(qū),至東部的易北河。全德國(guó)葡萄酒產(chǎn)地共分為十三個(gè)特定葡萄種植區(qū),如摩澤-薩爾-盧文,萊茵高,萊茵黑森、烏爾藤堡,巴登,法爾茲等。每一個(gè)產(chǎn)區(qū)都有自已的特產(chǎn)。北部地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒一般清淡可口,果香四溢,芳香馥郁,幽雅脫俗,并有新鮮果酸。而南部生產(chǎn)的葡萄酒則圓滿充實(shí),果味誘人,有時(shí)帶有更剛烈的味道而不失溫和適中的酸性。最常見到的德國(guó)酒是來(lái)自Mosel河流域和Rhein河流域的4個(gè)主要產(chǎn)區(qū):  1、摩塞爾Mosel-Saar-RuwerMosel-Saar-Ruwer是被世界公認(rèn)的德國(guó)最好的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,一般簡(jiǎn)單以Mosel稱之。這里的土壤大部分以板巖為主,所有的葡萄園幾乎都位于陡峭的河岸上,坡度一般在60度以上,手工操作是這里唯一可行的辦法,葡萄樹必須獨(dú)立引枝以適應(yīng)如此陡峭的坡度。整個(gè)地區(qū)一共有12809公頃葡萄園,其中54%的面積種植貴族品種Riesling(雷司令),22%種植Müller Thurgau,9%種植Elbling。產(chǎn)區(qū)內(nèi)有6個(gè)子產(chǎn)區(qū),分別是:Zell/Mosel, Bernkastel, Obermosel, Saar, Ruwertal, Moseltor。里面還劃分成19個(gè)酒村(Gro?lagen),525個(gè)單一葡萄園(Einzellagen)?! ?、萊茵高Rheingau Rheingau地區(qū)葡萄園面積并不算大,只有區(qū)區(qū)3288公頃,但是這里卻出產(chǎn)世界級(jí)的葡萄酒。Rheingau地區(qū)內(nèi)只有一個(gè)子產(chǎn)區(qū)(Bereich)就是Johannisberg“約翰山”,這里被認(rèn)為是真正的Riesling的老家。在美國(guó)很多Riesling葡萄酒的標(biāo)簽上都會(huì)使用Johnannisberg Riesling的名稱已證明其是正宗的Riesling品種。全區(qū)還分為10個(gè)酒村和119個(gè)單一葡萄園。葡萄園面積的81%,種植的是Riesling品種,但是近年來(lái)紅葡萄品種,特別是Pinot Noir(黑比諾),在德國(guó)叫做Sp?tburgunder的種植有了戲劇性的增長(zhǎng),目前面積已經(jīng)達(dá)到萊茵高葡萄種植面積的9%(也有資料說(shuō)是11%)?! ∠啾萂osel的白葡萄酒而言,萊茵高的白葡萄酒不論是顏色,香氣,口感,酒體都更重。如果說(shuō)Mosel的酒是莫扎特,那么萊茵高的酒就好比貝多芬。葡萄酒也是裝在直型瓶子里但是顏色是棕色的。本區(qū)的頂級(jí)酒廠包括:Schloss Johnannisberg, Schloss Vollrads, Weingut Robert Weil, Weingut George Breuer等。近年來(lái)萊茵高的葡萄酒被批評(píng)價(jià)格居高質(zhì)量下滑,但是這里的著名酒廠還是依然保持較高的水準(zhǔn)。1994年,本地區(qū)開始實(shí)行半官方的葡萄園分級(jí)制度,來(lái)自最好的葡萄園Auslese等級(jí)以上的干型葡萄酒可以使用“Erstes Gew?chs”(一等酒)的名稱?! ?、法爾茲PfalzPfalz原文為“宮殿”的意思,因古羅馬皇帝奧古斯都在此建行宮而得名。以前此地區(qū)也被稱作Rheinpfalz“萊茵法爾茲”,葡萄園面積達(dá)到23804公頃,是德國(guó)第二大葡萄產(chǎn)區(qū)。所產(chǎn)77%為白酒。這里葡萄種植的品種比較豐富,其中種植面積Riesling和Muller Thurgau各占21%,10%種植Kerner,9%種植Portugieser,8%種植Silvaner,6%種植Scheurebe。Pfalz內(nèi)有3個(gè)子產(chǎn)區(qū):Mittelhardt, Deutsche Weinstrasse, Südliche Weinstrasse,25個(gè)酒村,333個(gè)單一葡萄園?! ?、萊茵黑森RheinhessenRheinhessen是德國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),葡萄園的面積有26372公頃。其中23%種植Muller Thurgau,13%種植Silvaner,9%種植Riesling,9%種植Scheurebe,Kerner和Bacchus各占8%。內(nèi)有3個(gè)子產(chǎn)區(qū):Binern, Nierstein和Wonnegau,24各酒村,434個(gè)單一葡萄園?! heinhessen地區(qū)多數(shù)是富饒而平坦的土地,因此比較容易種植且高產(chǎn)的Scheurebe, Kerner, Bacchus和比較可靠的Müller Thurgau,這些品種總和超過(guò)了葡萄種植面積的四分之一。這里出產(chǎn)最多的也是質(zhì)量平平的酒,其中最具代表性的就是“圣母之奶”( Liebfrauenmilch)。但是也有一些高質(zhì)量的葡萄酒,這些酒集中出在Nierstein, Nackenheim村莊和Oppenheim村莊的一部分,這些地方被稱作“前萊茵”(Rheinfront)。  除了這4個(gè)德國(guó)葡萄酒出口占比最大的產(chǎn)區(qū)外,還有阿赫Ahr、米特海姆Mittelrheim、納赫Nahe Nahe、巴登Baden Baden、弗蘭肯FrankenFranken、烏騰堡Württemberg Württemberg等9個(gè)產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量和出口量都比較小,國(guó)際市場(chǎng)上不是很常見。

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