謝謝邀請(qǐng)！宿遷是酒故鄉(xiāng)，酒文化歷史悠久，據(jù)考證，在下草灣人遺址就發(fā)現(xiàn)了“酒”。如果是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的場(chǎng)合，湯溝酒，高溝酒，雙溝酒也不會(huì)差。而一河就是指洋河酒，熟知的為海天夢(mèng)，一至尊就是洋河鎮(zhèn)的九五之尊酒。兩緣是指今世緣和兩相緣，這兩款酒的產(chǎn)地雖然不是一個(gè)城市，相互之間離得不遠(yuǎn)，兩款酒分別產(chǎn)自相交界的高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)，而有意思的是，高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)都有以自己鎮(zhèn)的名字命名的白酒，也就是“湯溝酒”和“高溝酒”，再加上雙溝鎮(zhèn)的“雙溝酒”共同組成著名的三溝酒。
宿遷酒有哪些？
謝謝邀請(qǐng)！宿遷是酒故鄉(xiāng)，酒文化歷史悠久，據(jù)考證，在下草灣人遺址就發(fā)現(xiàn)了“酒”。進(jìn)入奴隸社會(huì)、封建社會(huì)，酒，在宿遷這片土地上，已然形成文化和獨(dú)特的技藝，在不斷發(fā)展的歷史進(jìn)程中，從簡(jiǎn)單的作坊到逐漸復(fù)雜的釀酒工藝。到了現(xiàn)代，宿遷酒，經(jīng)過(guò)不斷改良、創(chuàng)新、釀除了無(wú)與倫比的美酒。宿遷酒，目前占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大半江山，名聞遐邇的是洋河系列酒，有海之藍(lán)、天之藍(lán)、金柔、銀柔等。
江蘇出名的酒有哪些？
江蘇在華東一帶也是酒水大省，甚至還出產(chǎn)比較知名的品牌，基本是華東幾個(gè)省份當(dāng)中唯一一個(gè)能與貴州、四川、山西這幾個(gè)著名的酒水省份相媲美的省份。提起江蘇的酒水，最先就是白酒品牌，一般人們所廣泛熟知的就是“兩緣三溝一河一至尊”。這幾款白酒不但品牌知名度高，酒水的口味也是非常不錯(cuò)。基本在江蘇，只要喝白酒就是這幾款，甚至在省外也被人熟知。
兩緣是指今世緣和兩相緣，這兩款酒的產(chǎn)地雖然不是一個(gè)城市，但是相互之間離得不遠(yuǎn)，兩款酒分別產(chǎn)自相交界的高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)，而有意思的是，高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)都有以自己鎮(zhèn)的名字命名的白酒，也就是“湯溝酒”和“高溝酒”，再加上雙溝鎮(zhèn)的“雙溝酒”共同組成著名的三溝酒。而一河就是指洋河酒，熟知的為海天夢(mèng)，一至尊就是洋河鎮(zhèn)的九五之尊酒。
其實(shí)江蘇的白酒除了這些知名品牌以外，還有分金亭、兩相和、五醍漿、五瓊漿、大風(fēng)歌、湯府老窖、品王、沛公酒、乾天乾隆、蘇酒等眾多品牌，基本這些白酒都是處在蘇北的宿遷、淮安一帶，蘇南地區(qū)則比較少，可能蘇南地區(qū)與浙江的風(fēng)俗比較像，更多喜歡喝黃酒吧。另外江蘇這些著名的白酒品牌也有強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的趨勢(shì)，一個(gè)集團(tuán)下面分別有幾個(gè)品牌，相互合作，共同做大品牌。
其實(shí)江蘇除了白酒以外，也有很多啤酒品牌，只不過(guò)我國(guó)的啤酒市場(chǎng)收購(gòu)與兼并的現(xiàn)象普遍，江蘇很多啤酒也很多被三大啤酒企業(yè)收購(gòu)了，也有一些原先非常知名的品牌消失了。啤酒品牌有金陵啤酒、大富豪啤酒、三泰啤酒、日古力啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、彭城啤酒、三得利啤酒、太湖水啤酒、鳳凰泉啤酒、張家港啤酒等，其中金陵、大富豪、王子的知名度比較高。
江蘇人平時(shí)都愛(ài)喝什么酒？
酒的品種和風(fēng)味不同，各地的飲食習(xí)慣也不同，可能按人群和消費(fèi)場(chǎng)景不同來(lái)推薦比較好。白酒:如果是宴請(qǐng)場(chǎng)景，需要品牌知名度高的酒，當(dāng)然選洋河。如果是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的場(chǎng)合，湯溝酒，高溝酒，雙溝酒也不會(huì)差。有些區(qū)域品牌的酒水，其實(shí)也非常好。黃酒: 蘇州的沙洲優(yōu)黃和吳宮老酒，無(wú)錫的玉祁雙套，丹陽(yáng)的封缸酒，南通的白蒲黃酒。
酒都宿遷除了洋河酒，還有什么特產(chǎn)？
宿遷特產(chǎn)宿遷最大的特產(chǎn)就是洋河美酒了，除此之外還有:水晶山楂糕 宿遷城西北、大運(yùn)河南岸，支口是全省著名的“山楂鄉(xiāng)”。一條山楂林，有10多千米長(zhǎng)，達(dá)3500畝。山楂糕在全省全國(guó)并不稀奇，稀奇的是，支口水晶山楂糕與眾不同：色澤紫紅，晶瑩透明，而且粘性強(qiáng)，酸甜適中，甜而不膩，酸而不苦，清涼可口，生津健胃。 水晶山楂糕是支口的特產(chǎn)，是宿遷的特產(chǎn)，早在1927年的巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上就得過(guò)金獎(jiǎng)。
1959年全國(guó)果品加工評(píng)比會(huì)上，“水晶山楂糕”被評(píng)為全國(guó)第一名。 天崗湖銀魚(yú)產(chǎn)于泗洪縣西南崗的天崗湖。一寸左右長(zhǎng)，通體光滑透明，玲瓏剔透，如冰雕玉刻，不見(jiàn)腸骨。頭部有兩個(gè)極小的黑點(diǎn)，那是它的眼睛，眼圈還有一道金色鑲邊，實(shí)在是一件極精美的工藝品啊！天崗湖銀魚(yú)，春夏之交時(shí)，成群結(jié)隊(duì)到蘆葦和水草莖葉上產(chǎn)卵。
五、六月間是銀魚(yú)的捕撈期，捕撈后需曬干保存。 天崗湖銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克銀魚(yú)中含有蛋白質(zhì)8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，鈣250毫克，磷102毫克，鐵0.5毫克，同時(shí)還含有維生素b1、b2、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)成份，肉質(zhì)細(xì)膩，潔白鮮嫩，可烹制出多種味美可口的菜肴和鮮湯。 銀魚(yú)干在烹制前，需用水浸泡一下，然后與雞蛋合炒，鮮嫩味美；文火干炸銀魚(yú)，色澤金黃，香松脆酥；用銀魚(yú)悶蛋，肥、香、鮮、嫩；以銀魚(yú)作餡，制作銀魚(yú)包子，其味更佳；以銀魚(yú)作湯，味道鮮美，聞之生津。
沭陽(yáng)石榴“沭陽(yáng)石榴甲天下”，雖說(shuō)有夸張之處，溺愛(ài)之嫌，但是沭陽(yáng)的石榴也確實(shí)非同尋常：花色雅素輕盈，榴果碩大扁圓；籽粒飽滿(mǎn)，晶瑩透亮；汁液香甜，生津解渴。色、香、味均非一般石榴所能比擬。沭陽(yáng)石榴的主要品種有： 果石榴?；ㄆ诼L(zhǎng)，花朵美麗，不但在開(kāi)花期，而且在掛果期也很有觀賞價(jià)值。每當(dāng)中秋，涼風(fēng)乍起，萬(wàn)樹(shù)枝頭點(diǎn)點(diǎn)紅，碩大的榴果猶如天真爛漫的小姑娘，仰著甜甜的臉蛋，在向人們輕顰淺笑。
花石榴。仲春時(shí)節(jié)便見(jiàn)花朵怒放，一枝枝紅如朝霞，一樹(shù)樹(shù)赤若火焰，交錯(cuò)開(kāi)放，一直開(kāi)到寒霜鋪地。其花有銀紅、朱紅，也有杏黃、玉白，還有紫黑等色，姥紫娟紅。人們或是嫁接，或行叢植，把盆景打扮得千姿百態(tài)，五彩繽紛。在這五種顏色的榴花中，以黑色的尤為珍貴，植株也極少。其中有一種是新河鄉(xiāng)周圈村老花農(nóng)胡進(jìn)峰培育的，是同類(lèi)品種中的佼佼者，美名遠(yuǎn)揚(yáng)。