石家莊酒廠，好像是沒有聽說過有什么著名的白酒品牌。河北的地方酒品種很多，幾乎各個地方都有過酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。在南方，醬酒散酒很少有人賣，也沒多少人喝。這家散酒鋪子就是菜市場外圍搬進來的，最起碼沒有流失多少主顧。

河北最好喝的酒是什么酒？

河北的地方酒品種很多，幾乎各個地方都有過酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地?？墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的，最負盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺等，因為他們的歷史悠久，所以白酒也久負盛名。

不過在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷量最多的前三個白酒，應該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營銷做的不錯，現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對聯(lián)是一個民間傳說，他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。

衡水老白干，他最讓人留戀的就是高度白酒，喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子，一直是河北的頭部白酒，最近幾十年中國人都注重養(yǎng)生，所以山莊老酒和板城燒這樣相對綿柔的白酒，受到大家的喜歡，而衡水老白干那樣的烈酒，逐漸喝的人少了，成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛，他們推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以讓出了榜首。

你敢喝農(nóng)貿(mào)市場上的廉價酒嗎？

喝是可以喝的，但要去老店鋪。對此，講個近年來的一個經(jīng)歷。去年12月份，我在浦東菜市場買過一斤52度的濃香散酒，名曰“窖香春”，12元一斤。當時我去采購菜品，這家散酒鋪子開在菜市場里面的，經(jīng)常路過，但是從來沒有太多的駐足。以前這家菜市場外圍，也有幾家散酒店，由于市容整頓，很多商戶已經(jīng)搬走，尤其是違規(guī)搭建的房子，還有屬于學校物業(yè)的沿街房子，都被收走了。

很多店主沒辦法，生意得繼續(xù)，要么搬走，要么就近在菜市場里租賃一個攤位。這家散酒鋪子就是菜市場外圍搬進來的，最起碼沒有流失多少主顧。江南地區(qū)市場上，一般散酒都是黃酒銷量不錯，很多退休的都是拿著塑料桶去打酒。大家不要看魔都經(jīng)濟發(fā)達，很多退休的喜歡喝點酒的還真會去打散酒。那天心血來潮，我先問了散酒鋪子老板娘，有醬香白酒嗎？老板娘答曰，沒有。

在南方，醬酒散酒很少有人賣，也沒多少人喝。我停下來看了看，每個酒缸都用蓋子蓋住，蓋子下方還裹著厚厚的紅布。左側(cè)酒缸是各種黃酒，花雕冬釀女兒紅之類的，各類品名。右側(cè)全是白酒，我看了一下“窖香春”，一看12元一斤。我問這酒咋樣，我這不是廢話嗎？老板娘聽了，說這酒還可以，要不要試試。我說給我打一斤吧。老板娘問我有沒有帶瓶子，我說路過，沒有帶。

老板娘聽了，直接從她椅子后面的紙板箱里拿出一瓶冰露礦泉水，擰開后，直接把礦泉水倒在了電水壺里，然后甩了甩瓶子的水。她拿起漏斗，再拿老式的竹子做的量杯，伸進酒缸，直接灌滿了這瓶礦泉水。打完后，笑著說，童叟無欺，你看礦泉水瓶子是一斤多的量，給你打滿了昂！我說好的，好喝的話，下次再來買！這瓶散酒我拿回去之后，好幾天沒喝過。

后來，喝這個“窖香春”散酒的時候，中肯的說，酒精度根本沒有52度，入口也很稀薄，其實這個度數(shù)現(xiàn)在想起來最多只有38度，回味性也不太強。這個散酒非常像上海本地出產(chǎn)的白酒，就是“神仙大曲”，神仙大曲確實是糧食酒，基酒似乎也是從北方進過來的，但是口感比較薄弱，雜味是有的，不太協(xié)調(diào)。再想想，散酒鋪子根據(jù)價位，肯定有好酒，但是酒缸的密封性是個問題，白酒雖然不是啤酒，氣體跑完了酒沒有味道了，但是白酒密封性不好同樣是在醒酒，過度的醒酒，也算是跑味了。

所以，散酒鋪子的酒喝是可以喝的，開的時間長的散酒店還是有質(zhì)量保證的，這也是老店讓人們信賴的原因。現(xiàn)在再說說農(nóng)村沿街串巷的白酒，這在北方農(nóng)村應該還有，都是自家燒的白酒，走街串巷的運輸工具用的是毛驢車或者是騾子拉車?，F(xiàn)在已經(jīng)不太多見！白酒是用白色塑料桶賣的，一買買一桶。這個酒也是可以喝的，可不是食用酒精單獨勾兌出來的，入口上還可以，酒曲味濃重是這種散酒的典型表現(xiàn)。

真的糧食酒，沒調(diào)的原酒哪里有？

真的糧食酒，沒有調(diào)的原酒那里有，這個很簡單，我就在烤酒，烤的就是純糧食酒，題主還怕找不到糧食酒，沒有調(diào)的原漿酒嗎？我在邊遠山區(qū)烤酒以三十多年了，我是傳統(tǒng)的固態(tài)法純糧食釀造，如有對純糧食酒感興趣的酒友，可以多關注我，與我私聊，我從來銷售白酒的前提是，先少買試喝，如果酒好喝才給錢，自從去年冬天到現(xiàn)在，在頭上認識了不少的酒友，他們來自全國各地，都是先少買點試喝，現(xiàn)在每天都有在我處十斤二十斤的買酒，都覺得我的酒是純糧食酒，他們也認為我很講城信。

其實我在這里說一點題外話，買東西就好比你進餐館吃飯一樣，你可以到多個餐館去試一下，就知道那家好，那家不好，喝酒也一樣，到處去買點試喝一下，就知道那里的酒好了。在這里我引用唐代詩人杜牧的一句詩句：”借問酒家何處有，牧童遙指杏花村"。古代的人都知道好酒在農(nóng)村，領會這句詩意，也充分說明好的糧食酒，現(xiàn)在還是在邊遠的農(nóng)村。

石家莊酒廠工資2000元左右，有5險1金，能干嗎，怎么樣？

你好，我來回答這個問題。四十歲，已步入不惑之年。處在上有老，下有小的生活階段。石家莊酒廠，好像是沒有聽說過有什么著名的白酒品牌。每月二千的工資，感覺享受的待遇，就跟我八年前在企業(yè)時的工作狀況一樣，掙得錢太少。不怕您笑話，我們夫妻兩個人的工資加在一起還不夠三千五百元。而且家中還有一名上高中的學生，這個時候正是用錢的時候。

孩子需要補課，補課費每堂課就二百元，少交一分補課老師也不教你。為了孩子，為了家庭，我和妻子商量，留一人在企業(yè)，另一個人到外面去打工。我走出了企業(yè)，到私有企業(yè)去打工，工資比原來高了1.5倍。再往后，由于掌握的技能越來越多，又跳槽到另一家私企工作，工資又上升1.5倍。人挪活，樹挪死。你不走出來，怎么知道天地有多大呢？我建議你樹立信心，走出企業(yè)，去開創(chuàng)一片屬于自己的天空。