狹義的“國酒”是特指國宴用酒，就是茅臺酒。好像茅臺酒廠了專門有一個名為“國酒之父”的塑像?！綯教授說】茅臺被稱為“國酒”，最主要的原因是因為總理，眾所周知，總理愛喝茅臺酒。說到國酒人們都會提到茅臺和五糧液，那么二鍋頭算不算國酒？“國酒”有廣義和狹義之分，廣義的“國酒”應該與“外國酒”相對，凡是中國生產的酒都稱“國酒”，外國進口的酒則稱“外國酒”。
為什么說茅臺是“國酒”呢？
【T教授說】茅臺被稱為“國酒”，最主要的原因是因為總理，眾所周知，總理愛喝茅臺酒。一些國宴用酒也大都是茅臺。曾經(jīng)有這么一個小故事，在共和國剛成立的第三個年頭的1952年9月，當時，全國舉行了第一屆品酒會，結果評選出來的第一名并不是茅臺酒，于是便打電話給正開會的總理，當時總理的話大意是"你們搞這個品酒會是沒有意義的，茅臺酒是國酒"，因此，這就奠定了國酒的稱號。
好像茅臺酒廠了還專門有一個名為“國酒之父”的塑像。而至于什么1915年巴拿馬博覽會金獎這些更多是營銷手段，其實，獲得是只是個銀獎，而且在獲獎的六個等級中只排在第四等，反倒是汾酒獲得第一等金制大獎章。后來在2015年，茅臺自己也承認自己獲得并非金獎；后來，茅臺酒雖然9次申請注冊“國酒茅臺”的商標，但都被國家商標局拒絕。
其實，當下的茅臺在國人擁簇下，更像是“無冕之王”的國酒。下面，給大家扒拉下“茅臺”這兩字的來源。當時還在大清朝的乾隆年間時，茅臺這個地方還只是一個小小的漁村，當時還不叫茅臺，而叫“茅村”，因為村子到處長著莽莽蒼蒼的茅草；后來，因為赤水河修河道，茅村成為了一個小碼頭，商旅往來日益興盛，茅草村便成了擁有6條大街的鎮(zhèn)子，而隨著村子四周的開發(fā)，茅草也都沒有了，只剩下一個土臺子上還長著茅草，所以，就將鎮(zhèn)子改名為茅臺村，一直沿用至今。
茅臺酒自封國酒您感覺合適嗎？
茅臺是我國的名酒眾所周知，茅臺品質也是名不虛傳。我想茅否之所以有今天之聲譽是眾多原因的：一、是幾代茅臺人堅守品質第一，不斷研究發(fā)展進步的結果。二、茅臺的特殊工藝，和獨有地域屬性，造就高貴品質。三、茅臺已深入人心，無人不知，無人不曉，雖很多人未品償過。所以茅臺已遠近聞名，知名度甚高。那么加國酒二字目的何在呢？與提高知名也無明顯益處，有畫蛇添足之嫌。
“國酒茅臺”改為“貴州茅臺”，你做何評論？
凡事總有兩面性。評論的話談不上，作為土生土長的貴州人，簡單談一下看法吧，其實，“國酒”不“國酒”，茅臺始終都是茅臺，只是一個名頭改為“貴州茅臺”而已。很多國人，感覺都有一點過于信奉“名頭”的力量，然而，實際中，可能一家企業(yè)真正的價值，包括管理團隊實力、產品服務的不可替代性、資源的稀缺性等核心競爭力，才是一家企業(yè)真正的“價值投資”所在，而不簡簡單單的是一個“名頭”。
所謂“名頭”這個東西，在我看來，只是一個錦上添花的東西，并不決定根本。況且，從“國酒茅臺”變?yōu)椤百F州茅臺”，也讓“貴州”名頭的存在感，更加凸顯一些，知名度上也有一些提升?，F(xiàn)在的茅臺，已經(jīng)可以稱得上相關行業(yè)資本市場上（股市）一枝獨秀的企業(yè)，也是中國首支突破“千元”股價的股票，這還是得益于投資者的信心和對茅臺的期待，不僅僅是一瓶酒這么簡單的事情了，而是涉及到那么多投資者的切身關注。
其實，如果按照市場供需、資源的不可替代性以及可持續(xù)性，貴州茅臺這種白酒工業(yè)，是非常有特色的“朝陽行業(yè)”，既環(huán)保又有可持續(xù)性，更核心的是，因為地域上的資源的不可替代性，就更顯得彌足珍貴，有句話叫做“物以稀為貴”，也就是這個道理。身邊甚至有朋友，把一些年份比較久的茅臺酒，珍藏起來作為收藏品來的，由此可見，茅臺，早已不是一瓶酒那么簡單層面的概念了。
△茅臺機場現(xiàn)在茅臺這個品牌，涉足的領域，不止是酒行業(yè)了，而是很全面的，包括有茅臺機場、有茅臺建信投資基金、有文化旅游、物流、酒店等，甚至現(xiàn)在還有教育行業(yè)的茅臺學院，整個品牌已經(jīng)朝著多元化的方向布局。一個簡單的例子，大家談則談到阿里巴巴集團，今天的阿里巴巴是一個大集團，如果你再把它視為簡簡單單的電子商務公司，簡單視為一個pc端的購物網(wǎng)站，那也是很過時的看法了。
△茅臺學院就連前段時間，很多地產房地產開發(fā)公司的改名，都開始逐漸脫離單一的地產業(yè)務，不再叫什么房地產公司了，而是朝著綜合方向發(fā)展了，比如保利地產到保利發(fā)展、龍湖地產到龍湖集團等，這些也都是可以理解的，但是，為什么到了茅臺這里，就那么多人覺得很新奇呢？從這個角度上說，其實，茅臺使用“貴州茅臺”，代替“國酒茅臺”，也是有利于長遠看來，整個企業(yè)朝著多元化的綜合布局方向發(fā)展的，而不是僅僅局限于“酒業(yè)”這么一個單一行業(yè)，也是未來走向更大更開闊的一種提前鋪墊吧，這也算是要稍微有點遠見和眼光的人，大概也才能看得到這一點吧。
茅臺酒好喝的原因是什么？為什么茅臺酒成為了“國酒”？
茅臺酒首先是純糧酒，采用高溫制曲丶高溫餾酒，注重陰陽結合，如女工負責制曲，男工負責釀酒，如采取陽發(fā)酵與陰發(fā)酵相結合其次釀造周期從制曲到出酒要一年，而且還要把七個批次蒸餾的酒分批次存放五年再次把存放五年的基酒由勾調大師進行勾酒，還要根據(jù)風格需要添加調味酒，調味酒主要是存放不同年份老酒一個產品受消費者持久追捧，首先一定是有它的過硬品質！至于茅臺酒為什么成為國酒，一是品質的確白酒行業(yè)是一流的，國人皆追捧，二是國家領導人出訪與國宴上接待外賓都會用茅臺酒，因為確實好！。
說到國酒都會提到茅臺和五糧液。那么二鍋頭算不算國酒？
說到國酒人們都會提到茅臺和五糧液，那么二鍋頭算不算國酒？“國酒”有廣義和狹義之分，廣義的“國酒”應該與“外國酒”相對，凡是中國生產的酒都稱“國酒”，外國進口的酒則稱“外國酒”。狹義的“國酒”是特指國宴用酒，就是茅臺酒。在此我談談國酒的來歷，1915年在巴拿馬召開萬國博覽會，我們中國拿了茅臺酒去參展，世界上所有評酒專家都圍繞著那些包裝精美的外國酒轉，我們中國用土壇裝的茅臺酒無人問津。
中國其中一個參展人員拿起茅臺酒往地上一砸，茅臺酒的香氣頓時散發(fā)在整個博覽會場，所有的評酒師都聞著酒香追尋到了中國的茅臺酒這里，發(fā)現(xiàn)這種優(yōu)雅醇厚的酒香氣是中國人不小心砸了一瓶茅臺酒而散發(fā)出來的。紛紛要求中國人開壇品飲茅臺酒，不喝不知道，一喝嚇一跳，這一喝令所有品酒師嘖嘖稱奇，當之無愧的獲得了金獎。從此茅臺酒在世界名聞遐邇。
解放后經(jīng)周總理提議，毛主席批準，茅臺酒被定為國宴用酒，“國酒”名稱由此而來。至于“五糧液”，它確實是濃香型白酒中的佼佼者，在中國的酒類中大名鼎鼎。有人說，茅臺酒是“酒圣”，五糧液就是“酒王”。但有誰把五糧液稱過國酒，我倒沒聽說過。再說“二鍋頭”，以它的濃烈著稱，以它的價格親民受歡迎，在全國銷量是很大，尤其是在北方，幾乎無人不曉，無人不喝。
貴州茅臺、國酒茅臺從6月30日起不在是國酒茅臺商標?了，你們覺得茅臺酒改什么名字合適？
1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒之所以被譽為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果。
