酒是喧囂的，茶是靜雅的；酒是發(fā)泄的，茶是內(nèi)省的。酒是豪放的；茶是內(nèi)斂的。酒是孤獨(dú)的，茶是清醒的。要說明酒文化與茶文化的區(qū)別，需要回歸到酒與茶的功能原點(diǎn)。酒的功能是祭祀圣物，茶的功能是飲食佳品。中國酒文化博大精深，而酒是糧食的精華，是勞動人民的汗水加上優(yōu)良的糧食的精華釀制而成。
茶文化和酒文化有什么異同？
要說明酒文化與茶文化的區(qū)別，需要回歸到酒與茶的功能原點(diǎn)。酒的功能是祭祀圣物，茶的功能是飲食佳品。為什么說酒是祭祀圣物，要從酒的作用和起源說起。酒是糧食瓜果發(fā)酵精華的液態(tài)化。在遠(yuǎn)古年代糧食是稀缺的生活資源，是最為珍貴的交換資源之一。中國古人生活中，祭祀和打仗是最重要的事情。故此有曰“國之大事，在祀在戎”。
所以隆重的祭祀活動供奉上蒼天地的當(dāng)然是最珍貴的物品。例如三生首選紅牛道理是一樣的，以此顯示虔誠。另外，溝通天地的專門使者巫是要合理解釋神是如何享用供奉的。食物精氣是最好的用于解釋神享用供奉的說辭。食物發(fā)酵液化是最有力的證明。后來發(fā)展到宴請酬答等功能。為什么說茶是飲食佳品，這取決于茶的健康消食功能。對于油膩食物具有消解和有助于身體健康功效。
以茶代酒，茶和酒有什么相同點(diǎn)？
以茶代酒是個典故在社交禮儀中，在飯桌上，不想喝酒而又難卻盛情，就用茶來代替酒。這是不勝酒力者而所行的禮節(jié)。至于相同點(diǎn)吧！小編是這樣認(rèn)為的。茶、酒均屬于交際文化，是一種休閑文化。中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代。中國茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。中國人飲茶，注重一個“品”字。
“品茶”不但是鑒別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細(xì)啜慢飲，達(dá)到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。中國酒文化博大精深，而酒是糧食的精華，是勞動人民的汗水加上優(yōu)良的糧食的精華釀制而成。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。
“何以解憂，唯有杜康”根據(jù)古人的記載，酒的發(fā)明很偶然。有一次，杜康把剩飯放在空桑之中，日子久了，飯自然發(fā)酵，散發(fā)出一種芬芳的氣味，并流出一種液體，杜康取而飲之，感覺其味甘美。杜康受此啟發(fā)，發(fā)明了酒。酒是喧囂的，茶是靜雅的；酒是發(fā)泄的，茶是內(nèi)省的。酒是豪放的；茶是內(nèi)斂的。酒是孤獨(dú)的，茶是清醒的。自古詩人均愛飲酒，詩仙李白以豪飲為名，被稱為酒仙。
李白的飲酒著名詩篇《將進(jìn)酒》中的“君不見黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月?？梢娎畎讓频溺娗?。蘇軾也是愛酒之人茶杯和酒盅里裝的是不同的情趣?！帮嫴枰钥蜕贋橘F，客眾則喧，茶可一人食或三五好友慢品，勉世界紛擾，嘗苦后回甘。酒，更偏愛熱鬧，可圖一時快感，卻剩醒后孤獨(dú)。
喝酒與喝茶，哪個對身體健康更有利？
謝謝邀請。對于這個問題，答案一定是喝茶比喝酒要健康，無論從哪種角度考慮都是如此。具體而言，無論您喝的是哪種酒，其中都會含有酒精，而酒精已經(jīng)是世界公認(rèn)的一類致癌物質(zhì)，只要有攝入就會增加口腔癌、食道癌、胃癌、肝癌等腫瘤的發(fā)病概率，飲酒對于身體百害而無一利。而對于茶水而言，一種天然的飲品，無論是發(fā)酵茶還是非發(fā)酵茶，味道很清香，另外其中也都含有或多或少的兒茶素、維生素、植物色素等營養(yǎng)物質(zhì)，和酒水相比完全是“完勝”。
所以，對于健康而言，建議您喝茶，喝酒之事能避免則最好避免。當(dāng)然，對于這兩個問題分開給大家做一些解釋，您應(yīng)該靠譜＋健康為之。先來說喝酒：喝酒，關(guān)于其抗癌、抗病、長壽的社會言論不在少數(shù)，其實(shí)皆屬于不靠譜言論，喝酒對于身體并無好處。對于這件危害較大的事情，能不喝盡量可以不喝，如果飲酒務(wù)必健康對待。首先，能少喝盡量少喝，喝得越多威脅越大，喝的越多越增加很多疾病的患病率。
其次，當(dāng)食物碰到酒精之后，可以起到適當(dāng)?shù)木彌_作用，從而就能夠為您的身體減少些麻煩。所以喝酒時必須要吃以蔬菜、酸奶、粗糧谷物為代表的食物。最后，飲酒不能喝高度酒；飲酒不能和其他酒水摻著喝；飲酒時要喝水，飲酒時要多上廁所。再來說喝茶：茶水喝酒水相比，一種不錯的飲品，茶飲在所有飲品中可以算作最天然的飲品，味道與營養(yǎng)皆優(yōu)。
喝茶對于身體的好處不少，當(dāng)然前提都是在拋開營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上聊到的，喝茶可以解除餐食的油膩，其中所含的咖啡因和茶堿等物質(zhì)還能促進(jìn)腸胃的蠕動和消化吸收；茶葉當(dāng)中含有兒茶素、茶氨酸等物質(zhì)，可以適當(dāng)增強(qiáng)身體的抵抗能力；值得注意的是，包括本人在內(nèi)的大多數(shù)人都會因為喝茶而增加每日的飲水量，這樣一來就可以促進(jìn)身體的新陳代謝，促進(jìn)排便，預(yù)防便秘的發(fā)生。
健康飲茶，您需要這樣做：喝清淡茶水更有利于健康：濃茶當(dāng)中含有更多的咖啡因物質(zhì)和茶堿等物質(zhì)，這些物質(zhì)會刺激您的腸胃，攝入過多還會增加您的腎臟代謝負(fù)擔(dān)；另外咖啡因的大量攝入還容易導(dǎo)致出現(xiàn)心律不齊、血壓上升等問題。所以，淡茶水更適合我們，特別是淡綠茶水。不建議空腹飲茶：空腹飲茶，沒有食物的緩沖，茶堿等物質(zhì)會增加對于胃粘膜的刺激，所以建議大家飯后一小時左右再去飲茶更為靠譜。
拒絕喝太燙的茶：茶水太燙，無疑會增加對于食道的刺激，而食道最怕的東西就是溫度過燙的物質(zhì)，時間一長，刺激次數(shù)增加容易誘發(fā)食道癌等疾病的發(fā)生。所以，飲茶或者飲水的溫度不應(yīng)該高出65攝氏度，以接近于體溫的茶飲最為適合，避免給身體增加負(fù)擔(dān)。飲茶和喝酒，飲茶完勝。生活中您可能愛喝酒，但是喝酒百害而無一利，對于身體的損傷不小。
經(jīng)常喝酒與經(jīng)常喝茶的人，你覺得最大的不同是什么？
“茶類隱，酒類俠”，茶使人清醒，酒讓人迷醉。然而，飲酒與飲茶，喝的都是一種心境。正所謂，酒不醉人人自醉，茶不清心心自清。酒，代表著真性情。酒后的人易吐真言，自然流露出內(nèi)心真實(shí)情感。酒，代表著熱情豪爽、狂放不羈的性格。不拘小節(jié)，不屑算計，懶爭蝸角小利。俠者如酒，嫉惡如仇，一往無前，無懼無畏。茶，代表著沉靜穩(wěn)重的性格，老成持重。
喝酒、吸煙和喝茶三者相對而言，哪個對身體有益？哪個對身體有害？
喝酒、吸煙和喝茶三者相對而言，哪個對身體有益？哪個對身體有害？這個問題問得好，我猜想問出這個問題的朋友一定是平時既喝酒，又吸煙，同時還喝茶，所以提出了這樣的問題。今天張大夫給大家分析一下這個問題。在喝酒、吸煙、喝茶這3種行為中，吸煙是害處最大的一種行為。眾所周知，吸煙不僅危害呼吸道健康，而且大幅度增加心腦血管疾病發(fā)病機(jī)率。
心血管醫(yī)生都知道，對于長期吸煙的人來說，一般血管都不會太好，甚至有些人發(fā)生了急性心肌梗死、腦梗塞等嚴(yán)重的心腦血管疾病。所以，吸煙在這3種行為中害處最大，可以說害處特別大，大家一定要注意戒除掉。而喝酒這種行為相對于吸煙危害沒那么大，但是其危害也不容易忽視。很多人認(rèn)為喝酒只要不喝大酒，平時少喝點(diǎn)，對身體有好處。
其實(shí)，近年來的很多醫(yī)學(xué)試驗研究都發(fā)現(xiàn)，對于喝酒的人來說，即使是很少量地喝酒，只要是長期喝，對于身體都是有危害的，其危害不僅是導(dǎo)致常見的肝臟疾病，而且會增加房顫等心腦血管疾病的發(fā)生機(jī)率。所以說，近年來越來越多的醫(yī)學(xué)研究提示對于酒來說，滴酒不沾才是最健康的。當(dāng)然，對于很多人來說平時過節(jié)喝點(diǎn)酒可能也是氣氛需要，這能理解。
當(dāng)這種情況下，張大夫建議大家平時喝酒注意適量，按照2018年最新的高血壓指南來說，白酒最好不超過1兩，啤酒不超過1聽，紅酒不超過2兩。對于有喝酒需求的人群來說，偶爾這樣喝酒相對來說還是可以接受的。而喝茶這種行為應(yīng)該說是一種比較健康的飲食習(xí)慣。這些年關(guān)于喝茶的醫(yī)學(xué)研究也不少，比如說我們國家最好的心血管病醫(yī)院阜外醫(yī)院顧東風(fēng)院士主持的研究就提示，男性常喝綠茶可以有助于降低冠心病的發(fā)病機(jī)率。
而對于很多有喝茶習(xí)慣的人來說，的確健康指數(shù)也會比較高。但是，張大夫還要特別提醒一下大家，對于一些心腦血管疾病患者來說，比如說某些心律失常的患者，盡量不要喝濃茶，因為喝濃茶可能誘發(fā)一些心律失常的發(fā)生，這是大家平時特別需要注意的問題。最后，給大家總結(jié)一下吧，在喝酒、吸煙、喝茶這3種行為中，吸煙危害最大，飲酒當(dāng)然也不好，不過偶爾可以適量少喝一點(diǎn)。
