酒精易揮發(fā)的，要密封儲(chǔ)存

這個(gè)算是商業(yè)機(jī)密了，一般別人都不會(huì)告訴你的

葡萄酒

白酒貯存不需要真空貯存。白酒貯存過(guò)程中，有一點(diǎn)點(diǎn)空氣不影響白酒質(zhì)量，相反促進(jìn)白酒老熟。

液體抽真空時(shí)會(huì)流出來(lái)

不能裝潢，必須留有空間，而且你得想辦法將留有空間里的氧氣抽出，否則你存進(jìn)去的白酒用不多久也就完了。

就不能裝的太慢，以避免溫度升高造成外溢，適當(dāng)留一點(diǎn)的空間，關(guān)鍵是壇口要封好，存放環(huán)境盡量保持恒溫恒濕避光。

一般用陶罐存放白酒，充滿(mǎn)系數(shù)95%左右，密封后儲(chǔ)存在干凈、溫度變化不大環(huán)境下，避免陽(yáng)光直射。

不能， 如果酒瓶子里面是裝滿(mǎn)酒的沒(méi)有一點(diǎn)空氣，那真空包裝就有效果。因?yàn)樵诔爻合?，酒瓶子?nèi)外氣壓是相等的，也就是酒瓶?jī)?nèi)的空氣有一個(gè)大氣壓，如果外部抽真空會(huì)導(dǎo)致酒瓶?jī)?nèi)外氣壓差，瓶?jī)?nèi)高于瓶外，在抽的過(guò)程中可能就已經(jīng)開(kāi)始跑酒氣，密封太好的可能直接瓶蓋都裂了，如果是隔著酒盒子抽，酒盒子肯定會(huì)變形（不變形說(shuō)明你的真空機(jī)質(zhì)量不行）。不要小看一個(gè)大氣壓強(qiáng)的威力，它可以輕易的把一桶水舉到10米高。結(jié)論：抽真空只能防止酒盒內(nèi)長(zhǎng)蟲(chóng)破壞賣(mài)相，其防漏效果和普通密封沒(méi)有兩樣。

不能

1、 白酒蒸餾時(shí)候的溫度 肯定在78.5~100℃之間，壓力大約在1個(gè)壓強(qiáng)以?xún)?nèi)就可以。輸氣管道彎彎曲曲 就是增加酒蒸汽冷卻面積和冷卻距離。使白酒蒸汽冷卻到20℃左右。2 先計(jì)算質(zhì)量 500×45%×0.8+500×（1-45%）×1=455g 密度 密度=質(zhì)量÷體積=455÷500=0.91克/毫升

1 、溫度在78.5~100度之間。彎曲的目的：增加冷卻管的表面積。到出口時(shí)，保證酒水冷凝到20度左右。2、45度500ml酒水就是45%的酒精，55%的水（體積比）質(zhì)量：500×45%×0.8+500×55%×1.0=455克密度：質(zhì)量÷體積=455÷500=0.91克/毫升望采納

白酒是可以放在真空食品袋里的。其實(shí)目前有一些白酒、黃酒是用塑料袋包裝的，由于袋內(nèi)的酒是裝滿(mǎn)塑料袋的，基本沒(méi)有多余的空間了，也就沒(méi)有空氣了，塑料袋里除了酒之外，也可以算是真空了。在裝入白酒過(guò)程中，白酒就會(huì)把空氣擠出來(lái)，占據(jù)了塑料袋的內(nèi)部空間。新釀造、蒸餾后的白酒并不適合馬上飲用，還需要在敞口的容器里存在很長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行醇化老熟，需要將酒中一些不好的成分揮發(fā)掉，最好放在溫差變化小的地窖中，使酒中分子間產(chǎn)生締合，酒質(zhì)就會(huì)越綿軟、柔和，辣味、怪味變小，長(zhǎng)期窖藏，還會(huì)產(chǎn)生酯化反應(yīng)，產(chǎn)生酒的香味。所以有陳年老酒的說(shuō)法。為了縮短窖藏時(shí)間，現(xiàn)代采用微波、臭氧處理新酒，是為了盡快上市賺錢(qián)。放在包裝瓶、塑料袋里的酒應(yīng)該是經(jīng)過(guò)醇化老熟后的酒，還可以減少揮發(fā)，但是長(zhǎng)時(shí)間存放還是玻璃、陶瓷容器更好。

能喝。藥酒一般在五年內(nèi)都能喝。