45分鐘至90分鐘, 六七十度左右喝較適宜…

一天，因?yàn)樾迈r的比較好，所以一天。早晚飯后半小時(shí)服用，早上一次性煎好，等下午喝的時(shí)候溫?zé)岷染涂梢粤恕９鲜V薤白白酒湯，味美鮮香，主要有擴(kuò)張血管，抗缺氧，抑制心臟，保護(hù)缺血心肌，抑制血小板聚集，降低血液粘度，改善脂質(zhì)代謝和調(diào)整前列腺素及環(huán)核苷酸代謝平衡等作用。

水開之后半小時(shí)為宜

看你熬什么藥。。每個(gè)藥不一樣！我是醫(yī)生！一般熬2個(gè)小時(shí)就好

瓜蔞薤白白酒湯的做法（圖片來(lái)自攝圖網(wǎng)）首先我們要準(zhǔn)備好白酒，瓜蔞實(shí)、薤白這兩種原材料比較難找，但是中藥店都有賣。瓜蔞實(shí)一枚(24g)、薤白半升(12g)、白酒七升(適量)。三味同煮，取二升，分溫再服。瓜蔞薤白白酒湯的作用：治療胸陽(yáng)不振，氣滯痰阻之胸痹證的基礎(chǔ)方劑。以胸痛，喘息短氣，舌苔白膩，脈弦緊為證治要點(diǎn)。若寒邪較重者，可酌加干姜、桂枝、附子等以通陽(yáng)散寒;氣滯甚者，可酌加厚樸、枳實(shí)以理氣行滯;兼血瘀者，可酌加丹參、赤芍等以活血祛瘀。瓜蔞薤白白酒湯中含有大量白酒，那些平時(shí)不能喝酒或者酒精過(guò)敏的人群不能服用。另外瓜蔞薤白白酒湯藥品比較濕燥，如果患者有陰虛肺癆或者肺熱痰喘的癥狀，最好不要服用，服用以后也起不到明顯的治療作用。瓜蔞薤白白酒湯的作用大家都知道了吧，這是一個(gè)流傳了比較古老的方子，大家如果又出現(xiàn)上述不適癥狀，可以去請(qǐng)教專業(yè)的醫(yī)生，詢問(wèn)是否可以用此方子!

白芨煎煮法沒有特殊要求，久煎熬出汁來(lái)就可，一般中等大小的火力熬30分鐘就可，也可熬到藥材淬了。熬前浸泡10分鐘。白芨，味苦、甘、澀，性寒，歸肺、胃。肝經(jīng)。有收斂止血，消腫生肌之功，用于內(nèi)外出血諸證及癰腫、燙傷、手足皸裂、肛裂等。

人靠肺吸入氧氣，排出二氧化碳，從而達(dá)到氣體的交換。 肺很是嬌嫩，一有不舒服就咳，太熱不行、太冷不行、太干不行、太濕不行。太干燥會(huì)干咳，會(huì)出血；太濕潤(rùn)了，會(huì)咳嗽，會(huì)生痰。 脾胃消化吸收來(lái)的水谷津微上輸?shù)椒?，再?jīng)過(guò)肺布散全身。如果肺中陽(yáng)氣不足，宣發(fā)肅降功能出現(xiàn)問(wèn)題，那水飲就容易停聚在肺臟，如果未能及時(shí)排出，就水飲煉化為痰，痰堵肺內(nèi)，影響呼吸，氣堵在肺內(nèi)，與痰交結(jié)在一起，更加影響肺的功能。對(duì)于這種情況，我們就需要溫補(bǔ)胸陽(yáng)，宣肺祛痰。 瓜蔞薤白白酒湯是由瓜蔞、薤白。白酒組成的。 具有通陽(yáng)散結(jié)，行氣祛痰的作用。 瓜蔞是開胸行氣化痰的中藥，平時(shí)用藥痰多的情況，經(jīng)常也會(huì)加一下瓜蔞。 薤白是一個(gè)辛溫的中藥，能通利胸陽(yáng)，下氣散結(jié)。 再加上白酒辛溫，更加能幫助宣通胸中陽(yáng)氣的作用。 古代是用一升多的白酒，煮瓜蔞和薤白，煮到兩百毫升左右。我們現(xiàn)代是用水來(lái)煎，加入適量的酒。 需要指出的是瓜蔞薤白白酒湯是出自東漢時(shí)期的張仲景，那時(shí)候的是沒有純凈透明的高度白酒的，所以那時(shí)候說(shuō)的白酒是現(xiàn)在的米酒或黃酒一類。胸陽(yáng)不振，胸中痰氣交結(jié)，會(huì)出現(xiàn)胸悶、胸痛、背痛、咳嗽、咳痰、呼吸不暢、喘息、短氣等表現(xiàn)。 瓜蔞薤白白酒湯是短時(shí)間用的，偏向于治標(biāo)，不適合長(zhǎng)期吃的，就是用于癥狀比較明顯的時(shí)候，用來(lái)通一下胸陽(yáng)，祛一下痰的。 出現(xiàn)呼吸困難、胸痛等情況的一般病程比較久了。 胸陽(yáng)長(zhǎng)期不振，津液無(wú)法四布，五臟六腑無(wú)法得到充足的滋養(yǎng)，臟腑的功能多少也是會(huì)受到影響；胸陽(yáng)不振的情況下，脾陽(yáng)、腎陽(yáng)一般也是受損了的。 比如有吃不下飯，沒胃口，一吃冷的就拉肚子等情況，就需要兼顧脾陽(yáng)，可以加上干姜、茯苓、陳皮、白術(shù)等健脾溫胃的中藥。 比如出現(xiàn)全身怕冷，腰膝酸軟，五更泄瀉等表現(xiàn)的，就需要兼顧腎陽(yáng)，可以加上熟地、肉桂、附子、牛膝、杜仲等溫補(bǔ)肝腎的中藥。 如果胸中陽(yáng)氣明顯不足，咳嗽沒力氣，胸背部冷痛，可以加上桂枝、厚樸、枳實(shí)、加強(qiáng)溫陽(yáng)，行氣。 如果肺中痰非常多，就可以加上半夏、貝母、桔梗等來(lái)輔助排痰。

30-45分鐘

2小時(shí)

那要看煲的是什么東東

半個(gè)小時(shí)。

看是什么湯，煲太久不好，1到2小時(shí)最好。

羊肉中含有較多的蛋白質(zhì)，需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能被煮爛，一般建議可以熬1-2個(gè)小時(shí)左右，具體時(shí)間與羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的關(guān)系，如果是帶有骨頭、個(gè)頭較大的話，那么就需要熬制較長(zhǎng)的時(shí)間。羊肉屬于肉類，而且夾帶有骨頭，不易煮熟，加上其中蛋白質(zhì)、鈣、鉀、磷、等物質(zhì)含量豐富，需要久煮才能將其中的營(yíng)養(yǎng)成分溢出，因此煮羊肉湯要有耐心。一般建議可以熬1-2個(gè)小時(shí)左右，具體時(shí)間與羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的關(guān)系，如果是帶有骨頭、個(gè)頭較大的話，那么就需要熬制較長(zhǎng)的時(shí)間。而且因?yàn)闊跹蛉鉁枰臅r(shí)間比較長(zhǎng)，會(huì)使鍋?zhàn)娱L(zhǎng)時(shí)間處于高溫狀態(tài)下，因此建議可以使用一些性質(zhì)比較穩(wěn)定的鍋來(lái)燉，比如砂鍋、陶瓷鍋或不銹鋼鍋等。

這要看個(gè)人的口味，如果想燉爛一點(diǎn)，就時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，差不多兩個(gè)小時(shí)，如果想快點(diǎn)可以加點(diǎn)醋，就半個(gè)鐘左右。

說(shuō)到湯要燉多久才適合?那就要牽連很多了，一.你是用什么燉湯？是鐵鍋還是砂鍋；講完砂鍋又要懂得怎樣保養(yǎng)砂鍋 ；然后才是時(shí)間問(wèn)題；（大火45分鐘，中火1個(gè)小時(shí)，小火2個(gè)小時(shí)，然后開蓋看看湯底的成熟度，不夠就燉到它熟），當(dāng)然，燉的料沒放好，你再怎么燉也不好吃的）砂鍋燉食品別有風(fēng)味，砂鍋煎藥不改變?cè)?，因此砂鍋是廣大消費(fèi)音所喜愛的日用消費(fèi)品。怎樣選購(gòu)砂鍋呢？ 1．看陶質(zhì)。好的砂鍋所選用的陶質(zhì)非常細(xì)且顏色多呈白色，表面釉的質(zhì)量也很高，光亮均勻，導(dǎo)熱性好。 2．看結(jié)構(gòu)。好的砂鍋結(jié)構(gòu)合理，擺放平整，鍋體圓正，內(nèi)壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。 3．選購(gòu)時(shí)將砂鍋內(nèi)裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現(xiàn)象。也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說(shuō)明砂鍋有裂紋，最好不要購(gòu)買。 4．根據(jù)需要購(gòu)買砂鍋。一般來(lái)說(shuō)，煎藥用不需要陶質(zhì)很好的砂鍋，選購(gòu)價(jià)格便宜無(wú)滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高，最好選擇質(zhì)量好的白色砂鍋。 怎樣保養(yǎng)砂鍋 砂鍋是由石英、長(zhǎng)石、粘土等多種原料制成的陶制品，經(jīng)高溫?zé)裏挘侒w形成一種玻璃體。這種玻璃體對(duì)溫差適應(yīng)能力較差。砂鍋驟然受熱受冷，會(huì)引起急劇膨脹或收縮，因而造成破裂。針對(duì)砂鍋這一特性，使用時(shí)必須注意以下幾個(gè)方面： 1．要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。 2．燒好食物后，砂鍋離火時(shí)，用木片把鍋架起來(lái)，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂。也可根據(jù)砂鍋大小，做一個(gè)鐵圈，當(dāng)砂鍋離火后，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時(shí)間更長(zhǎng)些。 3．新買來(lái)的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時(shí)，最好做面湯或稀粥，吃完后，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋里的面糊干結(jié)，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然后洗凈。這樣，砂鍋就不會(huì)漏水了。

最好1小時(shí)內(nèi)。有研究發(fā)現(xiàn)，煲湯時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)湯品中亞硝酸鹽（致癌物）的含量有影響。超過(guò)4小時(shí)，湯中的亞硝酸鹽含量會(huì)隨著煲制時(shí)間的延長(zhǎng)逐漸增加，煲制超過(guò)6小時(shí)的湯就存在安全隱患。同時(shí)，湯里的嘌呤含量也會(huì)隨之增高，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致尿酸增高。煲湯時(shí)間不宜超過(guò)2小時(shí)，魚湯最好控制在1小時(shí)內(nèi)。實(shí)驗(yàn)證明，湯煲得再久也只能溶解食材中6％－15％的蛋白質(zhì)，反而是鹽和脂肪的含量會(huì)大大增加。擴(kuò)展資料：長(zhǎng)期以來(lái)，人們認(rèn)為“煲湯時(shí)間越長(zhǎng)，湯就越有營(yíng)養(yǎng)”。對(duì)此，同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與保健食品研究所進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。他們選擇了蹄膀煲、草雞煲、老鴨煲，通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)：蹄膀的蛋白質(zhì)和脂肪含量在加熱1小時(shí)后明顯增高，之后逐漸降低；草雞肉的蛋白質(zhì)和脂肪含量在加熱0．5小時(shí)后逐漸升高，蛋白質(zhì)加熱1．5小時(shí)，脂肪加熱0．75小時(shí)可達(dá)到最大值。鴨肉的蛋白質(zhì)在加熱1小時(shí)后含量基本不變，脂肪含量在加熱45分鐘時(shí)升至最高值。長(zhǎng)時(shí)間煲湯并沒像人們所期望的那樣使這三種湯中的營(yíng)養(yǎng)有所增高。尤其是草雞煲和老鴨煲，煲湯時(shí)間越長(zhǎng)，蛋白質(zhì)含量越低。參考資料：人民網(wǎng)-煲湯時(shí)間越久越好嗎？煲湯最好不要超過(guò)2小時(shí)

煲湯時(shí)間越久越好？這幾個(gè)誤區(qū)你也遇到過(guò)

煲湯需要多長(zhǎng)時(shí)間最有營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)期以來(lái)，人們認(rèn)為“煲湯時(shí)間越長(zhǎng)，湯就越有營(yíng)養(yǎng)”。對(duì)此，同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與保健食品研究所進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。他們選擇了蹄膀煲、草雞煲、老鴨煲，通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)：蹄膀的蛋白質(zhì)和脂肪含量在加熱1小時(shí)后明顯增高，之后逐漸降低；草雞肉的蛋白質(zhì)和脂肪含量在加熱0.5小時(shí)后逐漸升高，蛋白質(zhì)加熱1.5小時(shí)，脂肪加熱0.75小時(shí)可達(dá)到最大值；鴨肉的蛋白質(zhì)在加熱1小時(shí)后含量基本不變，脂肪含量在加熱45分鐘時(shí)升至最高值。長(zhǎng)時(shí)間煲湯并沒像人們所期望的那樣使這三種湯中的營(yíng)養(yǎng)有所增高。尤其是草雞煲和老鴨煲，煲湯時(shí)間越長(zhǎng)，蛋白質(zhì)含量越低。專家提醒，長(zhǎng)時(shí)間加熱會(huì)破壞煲類菜肴中的維生素；加熱1～1.5小時(shí)，可獲得比較理想的三種煲湯的營(yíng)養(yǎng)峰值，此時(shí)的能耗和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比例較佳。

一般來(lái)說(shuō)1-2小時(shí)最佳，魚湯的最佳熬制時(shí)間在1小時(shí)左右，雞湯、排骨湯一般在1―2小時(shí)，否則會(huì)容易破壞食物中的氨基酸類物質(zhì)，使嘌呤含量增高，營(yíng)養(yǎng)成分大量流失

先武火后文火一小時(shí)多